Getrocknete Papaya ohne Zucker: Herstellung, Vorteile und Verwendung
Getrocknete Papaya ist eine gesunde Delikatesse mit exotischem Geschmack, reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitaminen wie Vitamin C und Beta-Carotin. Diese feinen Papayastücke Fancy getrocknet ohne Zuckerzusatz (enthalten von Natur aus Zucker) sind fein aromatisch mit der leichten Fruchtsüße der tropischen Frucht.
Herstellung und Verarbeitung
Die Papaya wird schon seit der Entdeckung Amerikas als "Baum der Gesundheit" bezeichnet. Der Papayabaum (Carica Papaya) gehört zur Familie der Melonenbaumgewächse (Caricaceae) und stammt ursprünglich aus Mittelamerika.
In der Regel begegnen wir der tropischen Frucht nur im Urlaub in Südostasien oder Südamerika. Und um genau das Problem zu lösen, werden unsere Papayas vor dem Transport getrocknet. So bleiben Energie, Aromen sowie Vitamine und Nährstoffe in voller Pracht erhalten.
Im Vergleich zur frischen Papaya sind die getrockneten Stücke noch intensiver und konzentrierter im Geschmack, weil ihnen das Wasser entzogen wurde. Dank der schonenden Trocknungsverfahren bei Temperaturen von unter 42 °C bleiben besonders viele Vitamine und Mineralien erhalten. Alle angebotenen Sorten werden aus reifen Früchten hergestellt und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet.
Die schönen rot-orangenen Fruchtstücke der getrockneten Papaya sind fest aber nicht papierartig. Geschmacklich erinnern sie an eine Mischung aus zart fruchtigem Aprikosenaroma und die feine Süße einer Melone. Die Textur ist somit auch eher “chewy”. Also zäh und bissfest.
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Ohne Zuckerzusatz - warum das wichtig ist
Papayas haben natürlicherweise einen süßen Geschmack, der bei der Trocknung verstärkt wird. Deswegen benötigen wir auch keinen zugesetzten Zucker. Getrocknete Papaya ohne ZuckerzusatzPapayas haben natürlicherweise einen süßen Geschmack, der bei der Trocknung verstärkt wird. Deswegen benötigen wir auch keinen zugesetzten Zucker.
Mit dem Verzehr von Trockenobst erhalten Sie Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form, jedoch kaum Fett. Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Nettogewicht: 100 g. Die Nährwertangaben dienen nur zur Information! Die aktuellen Nährwerte auf der Verpackung können von den hier angegebenen abweichen.
| Nährwertangabe pro 100 g | Menge |
|---|---|
| Energie | 1549 kJ / 370 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 93 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Protein | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: 100% Papaya. Zutaten: Papaya. Die Ware wird in einer für Bio-Lebensmittel zugelassenen Kunststoffverpackung angeliefert. Kühl und trocken lagern. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 6-15 Monate - bitte die Ware kühl und dunkel lagern. Zur Aufbewahrung eignen sich am besten wiederverschließbare lichtundurchlässige Behälter.
Vorteile für Gesundheit und Wohlbefinden
Die getrocknete Papaya liefert neben dem hohen Vitamin C-Gehalt ein reichhaltiges Paket an weiteren Vitaminen und Mineralstoffen. Die Frucht liefert pro 100 Gramm den Tagesbedarf an Vitamin C und enthält weitere wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
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Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und trägt zur normalen Funktion des Energiestoffwechsels bei. Mit dem halben Tagesbedarf an Beta-Karotin wird eine wichtige Vorstufe für das Vitamin A geliefert, welches einen normalen Eisenstoffwechsel unterstützt, wichtig für die Schleimhäute und die Haut ist und zur Erhaltung der Sehkraft beiträgt. Vitamin E unterstützt die Zellen vor oxidativem Stress. Zudem enthält die Papaya einige B-Vitamine.
Die Tropenfrucht liefert den Tagesbedarf an Magnesium. Dieses Mineral verringert Müdigkeit und Ermüdung, trägt zum normalen Energiestoffwechsel bei und zur normalen Funktion des Nervensystems. Weitere Mineralien sind Eisen für die Bildung von roten Blutkörperchen sowie den Sauerstofftransport, Kalium für die normale Muskelfunktion sowie Zink, welches bei Stoffwechselprozessen wie dem Vitamin-A-Stoffwechsel im Organismus benötigt wird sowie die Zellen vor oxidativen Stress schützt.
Papayas regen den Kreislauf und die Durchblutung an, lindern rheumatische Beschwerden und gelten als Nerven stärkend. Außerdem hat diese Frucht bei toxischen Störungen eine entgiftende Wirkung, und sie hilft bei Verstopfung, offenen Wunden, Ekzemen und Hämorrhoiden. Der Papaya wird eine unterstützende Wirkung zur Förderung der Fettverbrennung nachgesagt. Außerdem kurbelt die Papaya die Hormonproduktion (inklusive Sexualhormon) bei Mann und Frau an.
Die schwarzen Papayasamen sind genießbar und haben einen starken, scharfen Geschmack. Gelegentlich werden sie gemahlen und als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet.
Praktische Verwendung und Genuss
Die Trockenfrüchte sind besonders lecker im Müsli, Joghurt oder der Smoothiebowl. Genusstipp für die Papaya Trockenfrüchte: Die Trockenfrüchte sind besonders lecker im Müsli, Joghurt oder der Smoothiebowl. Aber auch Eintöpfen und Chutneys können sie eine tropische Geschmacksnote geben.
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Unsere sonnengetrockneten Papayas schmecken nicht nur gut und sind gut, sondern sind auch vielseitig einsetzbar. Genießen Sie sie im Müsli, im Joghurt (klein geschnitten) oder bei einem Schokoladenfondue. Trockenfrüchte geben Sportlern Kraft und können als Zwischenmahlzeit oder zum Süßen von Mehlspeisen verwendet werden.
Dank der praktischen Verpackung in Beuteln ist getrocknete Papaya ein ausgezeichneter Begleiter für Müsli zum Frühstück oder gesunde Snacks im Büro oder auf Reisen. Wir empfehlen diese Trockenfrucht besonders für Studenten beim Lernen oder für Autofahrer, welche länger unterwegs sind.
Rezepte und Kombinationen
- Klein geschnitten im Joghurt oder der Smoothiebowl
- In Müsli oder Haferflocken für mehr Fruchtaroma
- In Eintöpfen und Chutneys für tropische Noten
- Als Zwischenmahlzeit für Sportler oder unterwegs
- Mit Schokolade als kreativer Dessert-Twist (Schokoladenfondue)
Qualität, Verpackung und Versand
Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung als geprüfter Fachhändler und kaufen Sie die leckeren Papayastücke Fancy getrocknet ohne Zuckerzusatz in unserem liebevoll ausgestatteten Onlineshop. Qualität ist uns wichtig, darum verzichten wir auf unnötig aufwendige Hochglanzverpackungen und konzentrieren uns auf das Wesentliche. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, zu einem fairen Preis.
Unsere Ware befindet sich von der Lagerung bis hin zum Versand in klimatisierten Räumen. Das garantiert absolute Frische. Bitte öffnen Sie Ihre Bestellung unmittelbar nach dem Erhalt und überprüfen Sie diese auf Vollständigkeit.
| Versand & Lieferung | Angabe |
|---|---|
| Versandzeit | 1-3 Werktage |
| Versandkosten | 5€, ab 50€ frei |
| Verpackung | Sorgfältig verpackt, für Bio-Lebensmittel zugelassen |
Anmelden und 5% Gutschein sichern! Ab 50€ Bestellwert werden wir Ihre feinen Leckereien versandkostenfrei zu Ihnen nach Hause oder auch an Ihre Wunschadresse liefern.
Hinweise und Rechtliches
Die erteilten Ratschläge SIND IN KEINER WEISE MEDIZINISCH VERBINDLICH/NORMATIV. Die Angaben dienen einzig zur Auskunft und Information und sind daher auf keinen Fall als medizinische Ratschläge zu verstehen. Bei Vorhandensein von Krankheiten sollte man stets den Arzt um Rat fragen.
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