Eybel Pralinen Bad Tölz Öffnungszeiten und aktuelle Entwicklungen der Schokomanufaktur
Die Eybel Schokomanufaktur, berühmt für ihre hochwertigen Schokoladen- und Pralinenkreationen, ist seit Jahrzehnten ein beliebter Anlaufpunkt für Genießer rund um Bad Tölz und weit darüber hinaus. In dieser ausführlichen Zusammenstellung finden Sie wissenswerte Details zur Eybel-Pralinenwelt, aktuellen Veränderungen am Standort Waakirchen und dem Einfluss dieser Entwicklungen auf Kunden und Fans.
Eybel Schokomanufaktur - Genusstradition in Oberbayern
Dann besuchen Sie uns in unserem Ladengeschäft in Waakirchen - malerisch gelegen in der Bergidylle der bayrischen Voralpen zwischen dem Tegernseer Tal und Bad Tölz. Die Eybel Schokomanufaktur zählt zu den Vorzeigebetrieben im Landkreis mit riesiger Fangemeinde, deutschlandweit und auch in Österreich werden die hochwertigen Produkte verkauft.
1986 hat Andreas Eybel das Unternehmen gegründet, er führt es bis heute ohne Fremdbeteiligungen. Nur einmal hat die Firma den Standort gewechselt: Vom Gut Oberkammerloh, wo alles begann, zog die Firma 2011 mit Produktion und Verkauf ein paar Meter weiter in einen Neubau an den Moosrainer Weg, wo 2017 erweitert wurde.
Sortiment und Einkaufsmöglichkeiten
In unserem Eybel Onlineshop können Sie ganz bequem Schokolade und Pralinen online kaufen - egal ob Sie sich selbst verwöhnen möchten oder ein besonderes Geschenk suchen. Profitieren Sie von unserem schnellen Versand, stilvollen Geschenkverpackungen und einem Einkaufserlebnis, das Schokoladengenuss online greifbar macht. Weit über tausend verschiedene Schokoladenkreationen in allerhöchster Qualität für jeden Anlass sind hier in den vergangenen vier Jahrzehnten entstanden.
Ein Rohstoff, so ursprünglich, so kraftvoll und voller Geschichte. Er ist nicht nur Zutat - er ist das Fundament. Die Seele. Die Essenz dessen, was wir Schokolade nennen. Wir glauben: Nur wer den Kakao ehrt, kann echte Schokolade schaffen. In unserer Manufaktur verwandeln wir diesen Kakao mit Fingerspitzengefühl und Leidenschaft in feine Kreationen. Schokolade ist kein Produkt. Ein Versprechen an Qualität. An Handwerk.
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Öffnungszeiten und Ladengeschäft
Wenn Sie Eybel Pralinen und Schokolade direkt erwerben möchten, ist weiterhin der Standort in Waakirchen für Kunden geöffnet. Über die exakten Öffnungszeiten empfiehlt es sich, direkt auf der Homepage der Manufaktur oder telefonisch nachzufragen, da es durch aktuelle Entwicklungen zu Veränderungen kommen kann. Aufgrund der laufenden Umstrukturierung und Planungen beachten Sie bitte aktuelle Hinweise.
| Wochentag | Empfohlene Öffnungszeit |
|---|---|
| Montag - Freitag | Bitte online prüfen/telefonisch erfragen |
| Samstag | Bitte online prüfen/telefonisch erfragen |
| Sonntag | Geschlossen |
Wir bitten um Ihr Verständnis!
Gerüchte und Fakten: Zukunft der Eybel Schokomanufaktur
Der Betrieb in der Eybel Schokomanufaktur bei Waakirchen läuft weiter. Und dennoch machen seit Längerem Gerüchte zum möglichen Ende der Firma Eybel die Runde. Geschürt werden sie auch durch einen Antrag zur Änderung des Bebauungsplans Nummer 18 Waakirchen „Oberkammerloh“, der das Eybel-Grundstück umfasst.
Den Stein ins Rollen gebracht hat Andreas Eybel selbst. So heißt es in der Begründung zum Bebauungsplan, dass der Eigentümer des Grundstücks, auf dem sich die Pralinenmanufaktur mit zugehörigem Café sowie das Wohnhaus des Betriebsinhabers befinden, „seinen Betrieb aus Altersgründen nicht fortführen“, möchte.
Bebauungsplan und Umbaupläne
Bei der jüngsten Sitzung befassten sich die Mitglieder des Bauausschusses erneut mit dem Bebauungsplan und den eingegangenen Stellungnahmen. Eine Festlegung als „urbanes Gebiet“, das eher für städtische Lagen vorgesehen ist, variable Nutzungsmöglichkeiten ermöglicht und höhere Lärmgrenzwerte zulässt, ist nicht möglich. Es wird also bei Misch- und Gewerbegebiet bleiben, das wurde so einstimmig beschlossen.
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Gleichzeitig soll das Gebäude durch Umbaumaßnahmen einer vollständigen Wohnnutzung zugeführt werden, wobei der vorhandene Baukörper grundsätzlich erhalten wird. Die Gemeinde begründet die Änderung auch damit, dass sie zwar am Erhalt von gewerblichen Flächen im Mischgebiet interessiert sei, jedoch ein „erheblicher Mangel“ an Wohnflächen vorherrsche. Es sei also planerisches Ziel der Kommune, dass auch Bestandsimmobilien für Wohnzwecke nutzbar gemacht werden.
Einfluss auf Filialen und das “Zentrum”
Ins Bild passt, dass die Schokomanufaktur eine Dependance in Geretsried, das „Knusperhäuschen“, Ende 2024 geschlossen hat. Eybel hatte das Geschäft 2009 übernommen. Begründet wurde die Schließung damit, dass man die Kräfte „im Zentrum“ bündeln wolle. 2015 war Eybel einer der Initiatoren der „Tegernsee Arkaden“, aus denen er sich wieder zurückzog. 2018 eröffnete er am Firmenstandort sein „Dark Secret“-Café, das inzwischen als Verkaufsfläche dient.
Wie geht es weiter mit Eybel Pralinen?
Weil der Firmenchef für eine Nachfrage derzeit nicht erreichbar ist, ordnet eine Mitarbeiterin die Situation ein: Es sei richtig, dass Andreas Eybel bereits ins Rentenalter komme und seine beiden Söhne beruflich andere Wege eingeschlagen hätten. „Und es stimmt auch, dass er keinen Nachfolger für die Firma hat. Dennoch möchte Herr Eybel noch so lange wie möglich die Firma weiterführen.“ An einer baldigen Schließung sei also nichts dran. Dennoch sei die Änderung des Bebauungsplans nötig, um die Zukunft in neue Bahnen zu lenken.
Wann diese mit dem Bau von Wohnungen beginnt, sei derzeit aber völlig offen.
Transparenz, Werte und Besonderheiten
Wir setzen auf Transparenz, Qualität und fairen Handel - denn nur ein respektvoller Umgang mit Mensch und Natur bringt jene Bohnen hervor, die außergewöhnliche Schokolade ermöglichen.
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Das dunkle Geheimnis (engl. DARK Secret) des Kakaos - jeder Schokoladenliebhaber würde es wohl anders definieren, denn Schokolade ist noch so viel mehr als nur eine Tafel oder eine klassische Praline.
Fazit für Kunden und Schokoladenfans
Der Genuss aus der Eybel Schokomanufaktur bleibt aktuell weiterhin vor Ort erlebbar und ist online deutschlandweit sowie in Österreich bestellbar. Informationen zu aktuellen Öffnungszeiten und vorübergehenden Änderungen finden Sie stets direkt auf den offiziellen Kanälen und bei den Mitarbeitern der Manufaktur. Wir bitten um Ihr Verständnis!
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