Ensure Milch ohne Zucker: Inhaltsstoffe und Verfügbarkeit
Ensure® Pulver ist eine isokalorische* Trinknahrung mit präbiotischen Ballaststoffen und milchigem Charakter. Ensure® Pulver ist eine isokalorische* Trinknahrung mit präbiotischen Ballaststoffen und milchigem Charakter.
Wofür ist Ensure gedacht?
Zur diätetischen Behandlung von Patienten mit krankheitsbedingter Mangelernährung, zum Beispiel bei Kau- und Schluckbeschwerden, bei unzureichender Nahrungsaufnahme bzw. Isokalorisch, 1,0 kcal/ml*, 6 Dosierlöffel (Dosierlöffel in der Dose) bzw. ca. 54 g Ensure® Pulver aufgelöst in ca. 200 ml Wasser ergeben ca. *Standard-Zubereitung: 233,8 g Pulver aufgelöst in 1 Liter Wasser.
Ensure Vanille ist eine vollständig bilanzierte, isokalorische Trinknahrung in Pulverform. Das Ensure Vanille Pulver kann zur ergänzenden Ernährung eingesetzt werden, wenn die normale Nahrungsaufnahme nicht ausreicht oder ein erhöhter Bedarf besteht. Ensure dient der diätetischen Ernährung bei krankheitsbedingter Mangelernährung oder bei Situationen, in denen über die normale Ernährung nicht genügend Energie und Nährstoffe aufgenommen werden.
Zusammensetzung und Hauptinhaltsstoffe
Ensure Vanille liefert Energie, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. Die Nährstoffzusammensetzung umfasst Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, lösliche Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. Ensure Vanille liefert pro zubereiteter Portion ca. 231kcal, etwa 8,6g Eiweiß und ca. 2,3g Ballaststoffe. Pro 100ml zubereiteter Trinknahrung liegt der Energiegehalt bei 1,0kcal/ml.
Wichtige Zutaten im Pulver (Auszug): Wasser, hydrolysierte Maisstärke, Milcheiweiss, Saccharose, pflanzliche Öle (Raps, Mais), Sojaeiweissisolat, Mineralstoffe (Kaliumcitrat, Natriumcitrat, Tricalciumphosphat, Magnesiumcarbonat, Kaliumchlorid, Eisensulfat, Zinksulfat, Mangansulfat, Kupfersulfat, Natriummolybdat, Kaliumjodid, Chromchlorid, Natriumselenat), FOS*, CaHMB**, Aroma, Emulgator: Sojalecithin, Stabilisatoren (E460, E466, E418), Cholinchlorid, Vitamine (C, E, Niacinamid, Calciumpantothenat, Beta-Carotin, B6, B1, B2, Vit. Feiner Vanillegeschmack, vollbilanziert mit einer guten Löslichkeit.
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Proteine und Allergene
Ensure Pulver enthält Milcheiweißbestandteile sowie Sojaprotein. Ensure Pulver ist laut Produktangaben glutenfrei und praktisch laktosefrei. Ensure Pulver sollte nicht bei Galaktosämie, einer seltenen angeborenen Störung des Galaktose-Stoffwechsels, verwendet werden. Kinder sollten Ensure Vanille nur auf ärztliche Empfehlung erhalten.
Kohlenhydrate und Zucker
Ensure Vanille Pulver enthält Kohlenhydrate und ist nicht zuckerfrei. Ob Ensure für Diabetiker geeignet ist, sollte individuell geprüft werden. Bei Diabetes sollten Menge, Zeitpunkt der Einnahme und die übrige Ernährung immer zum persönlichen Ernährungs- und Blutzuckerplan passen.
Zubereitung, Dosierung und Lagerung
6 Dosierlöffel (in Dose enthalten) bzw. Gut umrühren oder schütteln damit sich das Pulver auflöst. Das oben beschriebene Mischverhältnis liefert ungefähr 1,0 kcal/ml. Ungeöffnete Dose bei Raumtemperatur lagern. Abbott GmbH & Co. nach dem Öffnen gekühlt max. 24 Std. Wasser, hydrolysierte Maisstärke, Milcheiweiss, Saccharose, pflanzliche Öle (Raps, Mais), Sojaeiweissisolat, Mineralstoffe ...
Eine "Portion" bedeutet: 53,8g Pulver werden mit 195ml Wasser aufgelöst. Mit diesem Glas nehmen Sie 231 Kalorien mit einem Eiweißanteil von 8,6g zu sich. Ensure Vanille kann grundsätzlich auch täglich verwendet werden, wenn der individuelle Ernährungsbedarf dies erfordert und die Anwendung entsprechend empfohlen wurde. Bei einer langfristigen täglichen Einnahme ist eine Abstimmung mit Arzt, Ärztin oder Ernährungsberatung sinnvoll.
Für welche Zielgruppen ist Ensure geeignet?
- Erwachsene mit krankheitsbedingter Mangelernährung
- Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden
- Personen mit unzureichender Nahrungsaufnahme oder erhöhtem Nährstoffbedarf
- Ältere Menschen, wenn die übliche Ernährung nicht ausreichend ist
Wichtige Hinweise und Einschränkungen
Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Ensure Pulver enthält Eiweiß, ist aber kein reines Proteinpulver und auch kein klassischer Protein Shake. Der Unterschied zu vielen Protein Shakes liegt darin, dass Ensure Vanille für die diätetische Ernährung bei besonderem medizinischem Ernährungsbedarf vorgesehen ist. Dennoch kann es Nachteile geben, wenn das Produkt nicht zum individuellen Bedarf passt. Auch Geschmack, Konsistenz und Sättigung werden individuell unterschiedlich wahrgenommen.
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Verfügbarkeit und Kennzeichnung
Die Dosierung richtet sich nach dem individuellen Energie- und Nährstoffbedarf. Bei ergänzender Ernährung wird die Menge individuell festgelegt. Die PZN von Ensure Vanille hängt von der gewählten Packungsgröße ab. Für die 400g-Dose ist die PZN 13964656 angegeben.
Tabelle: Nährwerte pro Portion (ca. 53,8 g Pulver + 195 ml Wasser)
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie | ca. 231 kcal |
| Eiweiß | ca. 8,6 g |
| Ballaststoffe | ca. 2,3 g |
| Energiegehalt (pro 100 ml zubereitet) | 1,0 kcal/ml |
Praktische Empfehlungen
Ensure Vanille kann für Erwachsene geeignet sein, darunter auch alte Menschen, wenn die übliche Ernährung nicht ausreichend ist oder zusätzliche Energie und Nährstoffe benötigt werden. Gerade für ältere Menschen kann Ensure eine sinnvolle Unterstützung der täglichen Nährstoffversorgung sein, wenn über die normale Ernährung nicht ausreichend Energie und Nährstoffe aufgenommen werden. Die Menge und Häufigkeit der Anwendung sollten mit behandelnden Ärzt*innen oder einer Ernährungsfachkraft abgestimmt werden.
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