Einschulungstorte basteln: Anleitung, Rezepte und kreative Ideen

Alle Kinder lernen lesen … und lieben unsere Einschulungstorten und -kuchen. Denn für den Start ins Schulleben bieten die Torten und Kuchen zur Einschulung genau die richtige Unterstützung. Du fragst dich, wie du zwischen Schulranzen packen, Schultüte basteln und Hefte beschriften noch Zeit haben sollst, für deinen Nachwuchs eine Einschulungstorte zu backen? Ganz einfach: Mit unseren Rezepten - denn dank uns musst du keinen Einschulungskuchen mehr backen, sondern nur noch fertig dekorieren.

Warum eine Einschulungstorte?

Die Einschulung ist einer der großen Höhepunkte für Kinder. Wochen und Monate fiebern sie daraufhin, endlich zu den „Großen“ zu gehören und in die erste Klasse zu gehen. Am ersten Schultag wird das Kind stolz die Schultüte, einer Trophäe gleich, im Arm halten. Damit die schönsten davon unvergesslich werden, kannst du ihnen den Tag mit besonders dekorierten Einschulungstorten und Einschulungskuchen versüßen. Schließlich prasseln hier jede Menge neue Erfahrungen auf sie ein.

Grundprinzip: schnell, einfach, wirkungsvoll

Und damit du dafür nicht den ganzen Tag in der Küche stehen und backen musst, basieren all unsere Rezepte auf Kuchen und Torten, die bereits fix und fertig sind. Die genauen Mengenangaben für meine schnelle Torte zur Einschulung findest du etwas weiter unten. Lege einen Wiener Boden auf deine Tortenplatte. Bestreiche ihn mit Erdbeermarmelade, lege die Erdbeeren darauf und bestreiche ihn mit Vanillecreme. Lege den 2. Wiener Boden darauf. Lege den 3. Wiener Boden darauf. Du kannst die Schulanfangstorte nach Belieben kunterbunt verzieren.

Themen, Motive und Personalisierung

Buchstaben, Zahlen - für Kids gibt es ab dem ersten Schultag viel Neues zu lernen. Umso besser, wenn man die kleinen ABC-Schützen dabei tatkräftig unterstützt. Deshalb haben wir unsere Rezepte und Ideen für Einschulungstorten und Einschulungskuchen so gestaltet, dass sie spielerisch Lust auf Schule und Lernen machen. Zur beliebtesten Einschulung-Tortendeko gehören ganz klar Zahlen und Buchstaben. Schließlich bilden Alphabet und Einmaleins die Basics, die die Kids in den ersten Klassen lernen.

Du kannst natürlich bei allen Torten und Kuchen zur Einschulung immer individualisieren. Neben Zahlen und Buchstaben gibt es viele andere Motive, die Jungen und Mädchen begeistern. Ein Highlight sind Motivtorten zur Einschulung - ob das Bild des frisch eingeschulten Erstklässlers, Fußballthema oder eine Schultüte - bei diesen auffälligen Torten zur Einschulung geraten nicht nur die Kids ins Staunen. Beschriftungen mit Zuckerschrift sind bei Motivtorten häufig verwendet. Glückwünsche, Namen des Kindes, Schule und Klasse sind eine übliche Dekoration für die Einschulungstorte oder -kuchen.

Lesen Sie auch: Käsekuchen-Sticks: Ideal für die Einschulung

Beliebte Design-Ideen

• Schultüten-Torte: Den Kuchen in Schultütenform schneiden und dekorieren. In unserer Rezeptsammlung gibt es weitere, bunte Ideen rund um Klassenzimmer und Einschulung zu entdecken.
• Bleistift- oder Stifte-Kuchen: Der Kuchen oder Torte zum Schulanfang können Sie in der Form einer Schultüte oder einem Stift einfach selber machen. Die Zubereitung ist superleicht und nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch.
• Schultafel-Kuchen: Mit Fondant eine Schultafel formen und mit Zuckerschrift beschriften.
• Motivtorte (Fußball, Foto des Kindes etc.): Bei der Fußball-Torte und unseren anderen Ideen zur Einschulung bekommen auch Erwachsene große Augen, denn die selbstgemachten Torten zum Schulanfang sehen aus wie aus der Konditorei.

Eine Torte wie Wachsmalstifte oder Buntstifte zu gestalten, stellt eine originelle Idee dar, die alle Regenbogenfarben in sich vereinigt. Sehr beliebt sind Schultüten, Schreibmaterialien, Lineale, Radiergummis, Schultafel und Kreidestifte aus Fondant.

DIY: Stifte-Torte (Bastel-Idee statt essbarer Torte)

Eine Stifte-Torte zur Einschulung ist eine super Idee, um die ganzen Kleinigkeiten, die für den Schulanfang nötig sind, ganz dekorativ zu verschenken! Die Idee gibt es bereits in verschiedenen Ausführungen auf Pinterest zu finden. Ich wollte eine Variante mit möglichst vielen Buntstiften basteln, da meine Nichte, die diese Stiftetorte zur Einschulung bekommen sollte, sehr gerne malt und immerzu neue Buntstifte braucht!

Zutaten und Material (nicht essbar)

• Styropor-Tortenstücke
• tapes: doppelseitiges Klebeband
• Papier-Taschentücher-Packungen
• Buntstifte, Filzstifte
• Radiergummi-Stift, Klebestift, Bastelschere, Anspitzer, Lineal
• Mini-Geschenke (Hüpfkästchenspiel, Lernspiel ABC, Stempel-ABC, Lolly etc.)
• Schleifenband

Schritt-für-Schritt

1. Du legst dir die Stifte, die du für den äußeren Ring benutzen möchtest alle nebeneinander auf den Tisch. Wenn du möchtest kannst du sie, wie ich, farblich sortieren.
2. Rolle jetzt das größte Styropor-Stück über die Stifte, merke dir dabei an welcher Stelle am Styropor du angefangen hast. So kannst du schon vorab sehen, ob du genug Stifte hast.
3. Jetzt beklebst du den äußeren Rand der größten Styropor-Torte mit doppelseitigem Klebeband.
4. Darauf befestigst du jetzt nach und nach die Stifte, bis der ganze Rand bedeckt ist.
5. Jetzt machst du das Gleiche mit dem kleinen Tortenstück. Ich habe hierfür Filzstifte genommen.
6. Jetzt wird das mittlere Tortenstück in die Mitte des großen gestellt. Den Zwischenraum kannst du jetzt mit den Papiertaschentücher-Packungen ausfüllen. Dann setzt du das kleine Styropor-Stück mit den Filzstiften auf das mittlere.
7. Damit es auch von oben schön aussieht, werden in die Zwischenräume noch einige kleine Geschenke gesteckt.
8. Stell deine Stifte-Torte auf einen richtigen Tortenteller mit Fuß! So ist sie erstens besser zu transportieren und zweitens sieht es einfach toll aus!

Ich habe für die Buntstifte die klassischen schmalen genommen, für die ich genau 89 Stück gebraucht habe. Wenn du die dickeren Grip-Stifte nimmst, brauchst du natürlich weniger.

Fondant- und Motivtorten: aufwändigere, essbare Dekoration

Für Eltern, die nicht nur den Tag, sondern auch das Dessert unvergesslich machen wollen, lassen sich Torten mit Fondant in beliebigen Schulsachen verwandeln. Fondant Torten bieten auf jeden Fall die größte Auswahl an Ideen und Designs zu jedem Anlass. Eine schöne Gestaltungsidee für die Torte zum Schulanfang würde sein, sie mit einer Schultafel aus Fondant zu dekorieren und einen kurzen Glückwunsch aufzuschreiben.

Fondant-Deko: Schritte (Auszug aus Anleitung)

1. Zuerst werden die Deko Elemente vorbereitet denn die müssen einige Tage Vorher trocknen. Aus weißem Fondant werden verschieden große Kreise ausgestochen. Die sollten dann etwas antrockne bevor sie beschriftet werden können. Mit Lebensmittel Stiften können nun Zahlen und Buchstaben in bunten Farben drauf gemalt werden.
2. Als nächstes werden die Stifte modelliert. Hierzu wird in den Fondant CMC mit eingeknetet damit er besser und schneller aushärtet. In bunten Farben wird der Fondant nun in lauter gleich dick Stränge gerollt. Dann werden sie in unterschiedlicher Größe in Stücke geschnitten. Nach etwas Trocknungs Zeit wird die Mine geformt. Dazu benötigen wir braunen Fondant der in lauter kleine Kegel geformt wird. Außerdem brauchen wir noch ganz kleine Kegel in den jeweiligen Farbe der Stifte.
3. Das Lineal wird auch braunem Fondant mit CMC geformt. Das Blatt Papier wird aus Blütenpaste gemacht. Einfach die Blütenpaste dünne ausrollen und die gewünschten Maßen zurecht schneiden. Etwas antrocknen lassen und dann mit den Lebensmittel Stiften die Schreiblinien aufzeichnen.
4. Den kleine Rucksack habe ich spontan dazu gemacht. Die Elemente sind aus Fondant geformt und mit Zuckerkleber festgeklebt.
5. Alle Deko Elemente sollten gut zwei bis drei Tage land trocknen bevor sie an der Torte angebracht werden.

Rezeptkern: Wunderkuchen und Fondant-freundliche Buttercreme

Zubereitung vom Wunderkuchen: Die Eier mit dem Zucker und Vanillinzucker Schaumig aufschlagen bis die Masse sich etwa verdreifacht hat. Dann das Öl und die Flüssigkeit nach Wunsch dazugeben. Danach die Trocken Zutaten (Gesiebt) dazugeben bis sich alles schön verbunden hat. Das ganze in eine Springform(24er-26er) füllen und bei 160-180 C° ca 50-55 Min backen. Nach dem backen den Kuchen aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen bevor der Kuchen in die gewünschte anzahl von Böden geschnitten wird.

Lesen Sie auch: Zauberhafte Einschulung mit Benjamin Blümchen Torte

Zubereitung der Buttercreme: 100ml Wasser mit 200 g Zucker aufkochen und dann 8 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Eiweiß mit dem restlichen Zucker und Vanille Aroma aufschlagen bis die Masse sich etwas verdreifacht hat. Und den Zuckersirup in einem Dünnen Strahl rein laufen lassen. Achtung sehr heiß. Dann etwas 15-25 Minute schlagen bis alles abgekühlt ist. Die Masse sollte Zimmertemperatur haben bevor nun die Butter dazukommt. Die Schokolade wird geschmolzen und auch auf Zimmertemperatur abgekühlt bevor sie zur Buttercreme dazu gegeben wird. Alles so lange schlagen bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben. Diese Buttercreme ist super gut geeignet für Motivtorten da sie Fondanttauglich ist.

Den Kuchen in die Böden waagerecht durchschneiden. Die Tortenböden können dann mit etwas Apfelsaft getränkt werden. Mit der Buttercreme werden die Böden dann bestrichen und die Torte so gestapelt. Danach wird die Torte auch von außen mit der Buttercreme eingestrichen. Erst eine dünne Schicht um die Krümel zu binden. Danach kommt die Torte für gut 4 Stunden in den Kühlschrank. Nun eine zweite Schicht Buttercreme glatt verstreichen.

Eindecken und Finish

Nun wird die Torte eingedeckt. Dazu wird Fondant auf der Arbeitsfläche mit etwas Bäckerstärke ausgerollt. Und so dann vorsichtig über die Torte gelegt. Möglichst faltenfrei sollte die dann eingedeckt werden. Nun können alle vorbereitet Deko Elemente mit Zuckerkleber an die Torte geklebt werden. Auch die Topper kommen einfach oben drauf. und dann muss die Torte dem beschenktem Kind nur noch schmecken und gefallen.

Schnelle Blitz-Varianten und Kleinstportionen

Übrigens: Auch wenn die Kinder sich am ersten Schultag wie die Größten fühlen, naschen viele von ihnen am liebsten Mini-Portionen. Daher muss es nicht immer eine ganze Einschulungstorte oder ein kompletter Einschulungskuchen sein. Manchmal reichen auch ABC-Cake Pops zur Einschulung, ABC-Mini-Berliner oder Schultüten-Gläser mit Berlinern und Süßigkeiten, um Kinderaugen zum Leuchten zu bringen. Kleine Muffins können ganz individuell verziert werden, zum Beispiel mit dem Namen des Schulkindes und putzigen kleinen Stiften, Tafeln und Schultüten aus Fondant.

Tipps zur Planung und Material

Kurz bevor der große Tag deiner Kids gekommen ist, hast du sicher allerhand zu tun. Oma und Opa stehen schon in den Startlöchern, um den Tag mit ihren Enkeln zu verbringen, bei den Kids bricht langsam Nervosität aus und auch die lange Einkaufsliste muss noch abgearbeitet werden. Umso besser, dass du für unsere Einschulungstorten und -kuchen nur ein paar Basics einzukaufen brauchst. Du hast das komplette Material an Werkzeugen zusammen? Dann kann es fast losgehen - schnell noch ein paar Zutaten besorgen und schon bist du für die Zubereitung der Einschulungstorte bereit. In unseren Rezepten für die Kuchendeko findest du immer eine Liste mit Extra-Zutaten, die du noch benötigst.

Lesen Sie auch: Schultüten Torte backen

Unser Tipp: Wirf vorher unbedingt einen Blick auf die Zubereitungsempfehlung des Herstellers. Dort steht genau, wie viel Zeit du für die Zubereitung einplanen musst. Wichtig: Bei vielen Rezepten muss die Torte zur Einschulung nicht vollständig aufgetaut sein, ehe du mit der Deko beginnst. Umso wichtiger ist, dass du dir die Angaben für die Tortendeko zur Einschulung genau durchliest. Wir haben in den Rezepten alles ausführlich erklärt.

Geschmack und Vielfalt

Kinder lieben Schokolade! Und Früchte! Und süßes Zuckerzeug! - Alles richtig. Genau deshalb haben wir bei unseren Ideen für Kuchen zur Einschulung darauf geachtet, dass für jeden Geschmack die passende Nascherei am Start ist. Schließlich soll am großen Tag wirklich jeder seine absolute Lieblingstorte auf dem Teller haben. Und nicht nur das: Auch bei den Verzierungen bzw. Auch bei unseren Cheesecake Sticks zur Einschulung kannst du dein kreatives Potenzial voll ausleben. Der Clou: Verziere die kleinen Kuchen am Stil doch einfach mit dem neuen Erstklässler gemeinsam.

Weitere Inspirationen und Anlässe

Klar, Einschulung ist nur einmal im Leben. Umso besser, dass du bei uns eine ständig wachsende Auswahl an Rezepten für Einschulungstorten und Einschulungskuchen entdeckst. Viele von ihnen kannst du nicht nur für den Start ins Schulleben gestalten - mit leichten Abwandlungen kommen sie auch zum Kindergeburtstag oder auf der Babyparty gut an. Die Torten sind alle sehr unterschiedlich, da findet Ihr vielleicht eine Anregung für Euer nächstes Tortenprojekt.

Video-Tutorial: Schultüten-Torte basteln und dekorieren

Kurze praktische Checkliste

• Rezept wählen: schnell fertig oder Fondant-Motivtorte
• Material & Werkzeuge bereitlegen: Cake Board, Messer, Fondant, CMC
• Dekoelemente frühzeitig modellieren (2-3 Tage trocknen lassen)
• Kuchen backen oder fertig kaufen und Böden vorbereiten
• Torte schichten, kühl stellen, buttercreme auftragen, erneut kühlen
• Fondant ausrollen und eindecken, Deko anbringen
• Deko erst kurz vor dem Servieren platzieren (verläuft sonst)

tags: #einschulung #torte #basteln #anleitung #ideen

Populäre Artikel:

• Ursachen von Zittern bei hohem Blutzucker
• Handwerkliche Schokoladenkunst
• Was Amerikaner naschen
• Süße & herzhafte Honig Inspirationen
• Wie die Lebkuchen der Fritz Mühlenbäckerei entstehen