Dubai Schokolade in Bochum kaufen: Adressen, Trends und die besten Genussadressen
Wer in Bochum auf der Suche nach Dubai Schokolade ist, trifft auf einen einzigartigen Trend der Schokoladenszene - und das längst nicht mehr nur zur Weihnachtszeit. Auch internationale Food-Trends wie Smash Burger oder Barbie-Pasta begeistern das Publikum. Doch die Dubai Schokolade hat das Ruhrgebiet mit ihrer exotischen Komposition und besonderen Herstellungsweise im Sturm erobert. Dieser Beitrag gibt einen umfassenden Einblick, wo und wie man Dubai Schokolade in Bochum kaufen und genießen kann, welche Läden und Manufakturen sie anbieten und was die Spezialität so besonders macht.
Was macht Dubai Schokolade in Bochum so besonders?
Der Dezember ist DIE Zeit für süße Leckereien. Ob auf dem Weihnachtsmarkt, in der heimischen Plätzchen-Bäckerei oder beim Einkauf, überall warten süße Vorboten der gemütlichsten Zeit des Jahres. Bei Dubai Schokolade handelt es sich um eine Kreation, die nicht nur klassische Zutaten wie Pistazie und Haselnuss vereint, sondern oft mit besonderen Akzenten wie Kadayif-Teigfäden, Engelshaar, Tahin oder türkischer Granatapfel- und Vanillezuckerwatte (Pişmaniye) exklusiv verfeinert wird. In der rosa Schokolade steckt türkische Granatapfel- und Vanillezuckerwatte - auf Türkisch Pişmaniye genannt und auch gefriergetrocknete Himbeeren.
Diese extravagante wie exotische Zusammensetzung ist in Bochum in mehreren Confiserien zu finden. Besonders beliebt ist sie als Tafel, Praline oder als Zutat in exklusiven Desserts wie dem Dubai Schokoladen-Tiramisu oder San Sebastian Cheesecake.
Die besten Adressen für Dubai Schokolade in Bochum
Kikis Kitchen im Westfield Ruhr Park
Kikis Kitchen ist seit 2022 fester Bestandteil des „süßen Bochums“ und zieht Besucher aus ganz Deutschland an. Gegründet von Kiki Aweimer, bietet das Geschäft hausgemachte Süßspeisen an, wie den beliebten San Sebastian Cheesecake und - passend zur kalten Jahreszeit - einen süßen Lebkuchen Latte. Ein weiteres Highlight hier ist die Dubai Schokolade, die in den Sorten Pistazie und Haselnuss erhältlich ist. Auch bei Kikis Kitchen ist diese Sorte sehr beliebt und wird in Desserts wie dem Dubai Schokoladen-Tiramisu oder dem San Sebastian Cheesecake angeboten, ist aber auch als Tafel erhältlich. Aufgrund ihrer Rarität ist die Schokolade oft nur auf Vorbestellung verfügbar und begeistert alle, die etwas Außergewöhnliches suchen.
Schokoladenmanufaktur von Nadine Lindemann in Wattenscheid
Einen Ansturm auf die leckere Schokoladenkreation mit Pistazie, Engelshaar und Tahin erlebte auch Nadine Lindemann, die seit 2023 mit ihrer kleinen, inhabergeführten Schokoladenmanufaktur Wattenscheid bereichert. Angeboten wird die Spezialität hier in Form von feinen Schokoladentafeln und Pralinen. Sehr lecker! Vor allem gibt es in der Schokoladenmanufaktur aber echtes, traditionelles Handwerk und äußerst sorgfältig ausgewählte Schokolade, die aus fairer und nachhaltiger Produktion stammt. Diese verarbeitet Lindemann in alle nur denkbaren Leckereien: Weihnachts- und Schneemänner, saisonal gefüllte Pralinen in den Sorten Glühwein, Lebkuchen und Pflaume-Zimt sowie personalisierte Schokoladentafeln zu jedem Anlass.
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Confiserie Ruth und das Schokoladenwerk Bochum
Schokoladige Meisterwerke stellt auch die Confiserie Ruth her. Das seit 1968 bestehende Familienunternehmen betreibt in Wattenscheid das Schokoladenwerk Bochum. Selbige können vor Ort selbstverständlich direkt erworben werden. Für alle, die sich selbst einmal in der Kunst der Confiserie versuchen möchten, bietet die Confiserie Ruth Kurse und Tastings an. Neben den beliebten Klassikern wie der Kumpelschokolade oder der Streichpraline gibt es im Verkauf aktuell natürlich auch allerhand weihnachtliche Produkte.
So bietet die Confiserie beispielweise ebenfalls eigene Adventskalender mit Zartbitter-, Edel-Vollmilch- oder weißer Schokolade an. Diese und weitere Ruth-Leckereien sind nicht nur im Schokoladenwerk, sondern auch in der Bochum Touristinfo und am eigenen Weihnachtsmarktstand der Confiserie erhältlich. Genauso schmeckt und riecht die Tafel, man wird quasi in die Kindheit versetzt.
| Hersteller / Geschäft | Spezialität | Besonderheiten | Preis |
|---|---|---|---|
| Kikis Kitchen | Dubai Schokolade (Pistazie, Haselnuss) | Nur auf Vorbestellung, Dessert-Innovation | Variabel |
| Nadine Lindemann Manufaktur | Pistazien-Schokolade, Engelshaar-Pralinen | Handwerk, Nachhaltigkeit, limitierte Auflagen | Nach Angebot |
| Confiserie Ruth | Angel Hair Chocolate, Adventskalender | 150g Tafel, angesagtes Trendprodukt | 14,90 € |
Trends und Saison-Highlights: Dubai Schokolade im Rampenlicht
Smash Burger, Barbie-Pasta und Tiefkühl-Trauben - Food-Trends, die für offene Münder und staunende Blicke sorgen, sind mittlerweile keine Seltenheit mehr. So geriet im letzten Jahr auch die Dubai-Schokolade in die Schlagzeilen! Doch jetzt gibt es einen brandneuen Trend: Die „Angel Hair Chocolate“ aus Bochum. Kennst du die süße Tafel schon?
Doch der gelernte Experte, der die Schokoladenwerke in Bochum und Hattingen betreibt, war sich sicher: „Wir bekommen die Schokolade besser hin.“ Gesagt - getan. „Wir haben darin noch die Kadayif-Teigfäden, die auch in der Dubai-Schokolade sind, eingebaut. Und das schmeckt wirklich vorzüglich!“, verrät der Bochumer lachend gegenüber DER WESTEN.
Die Schokolade zu gestalten und zu schichten war für den ausgebildeten Konditor keine Schwierigkeit, aber „schwierig war es, die Rohstoffe zu bekommen, denn da braucht man einen zuverlässigen Lieferanten“.
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Schokolade für 14,90: Tafel kommt „sehr gut an“ Eine 150-Gramm-Tafel Angel Hair Chocolate der Confiserie Ruth kostet 14,90 Euro. Trotz des hohen Preises sei die Schokolade bereits ein Erfolg, wie Ruth gegenüber DER WESTEN stolz erklärt. „Die Schokolade kommt sehr gut an, das war wirklich schön zu sehen. Witzig war auch, dass dieser Trend eine viel jüngere Generation anspricht. Hier waren Menschen ab 14 Jahren. Das ist wirklich super!“
Weitere Genussorte und weihnachtliche Trends in der Stadt
Wir finden nicht nur die schokoladigen Klassiker der Confiserie Ruth, die das gesamte Jahr hindurch sehr beliebt sind, sondern auch die Adventskalender, einen Schoko-Weihnachtsmann und eine weihnachtlich gestaltete Schokoladentafel, die sich perfekt als Geschenk eignen. Und an welchem Ort sollten wir unsere Tour durch das süße Bochum beenden, wenn nicht auf dem Weihnachtsmarkt? Auch in diesem Jahr gibt es beim gemütlichen Spaziergang durch die stimmungsvoll erleuchtete Innenstadt alles zu finden, was das Schlemmer-Herz begehrt.
- Frische Waffeln
- Knackige Schoko-Früchte
- Gebackene Mandeln
- Kreativ verzierte Lebkuchenherzen
- Bunte Bonbons
- Baumstriezel
- Schaumküsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen
- Milchreis-Bowls
- Internationale Highlights wie Crêpes, Poffertjes und Churros
Ein Abstecher zur Bochum Touristinfo darf während des Weihnachtsmarktbesuches natürlich auch nicht fehlen: Hier gibt es neben einer Vielzahl an Geschenkartikeln im Bochum-Look auch lokale Leckereien.
Nachhaltigkeit und Innovation bei Bochumer Schokoladenmanufakturen
Wir haben uns auf die Suche nach Bochums Profis der Confiserie und Süßwarenherstellung begeben und dabei aktuelle Trends und saisonale Highlights entdeckt. Besonders an den Marken VIVANI und iChoc führt kein Weg vorbei, wenn es um nachhaltige Schokolade geht. EcoFinia ist fest im Ruhrgebiet verwurzelt. Nicht nur ansprechende Bioprodukte lassen sich bei VIVANI und iChoc finden, sondern auch viele vegane Sorten. Über die Klassiker wie Zartbitter und Vollmilch bis hin zur fruchtigen „Jackfruit Coconut“ oder der pikanten „Edel Bitter Chili“ ist für wirklich jeden Gaumen etwas dabei.
Aber auch außerhalb der Welt des Geschmacks kann EcoFinia punkten: Im letzten Jahr wurde VIVANI mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie Back- und Süßwaren ausgezeichnet. Eine Neuheit in der festlichen Jahreszeit ist der VIVANI-Adventskalender, der mit allerhand handgemachten Pralinen bestückt ist.
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Saisonale Produkte und limitierte Highlights
Wir verlassen die Innenstadt und machen uns auf den Weg zum Westfield Ruhr Park. Gleich gegenüber liegt der Offline-Store, in dem Produkte rund ums Backen und Kikis eigene Cremes für zu Hause gekauft werden können. Schnell sein lohnt sich, denn hiervon gibt es nur eine limitierte Auflage! Ein Besuch in Nadines Schokoladenmanufaktur sollte in der Weihnachtszeit auf jeder To-do-Liste stehen. Auch einen eigenen Adventskalender hat die Inhaberin der Manufaktur entwickelt - hinter jedem Türchen befindet sich eine besondere Überraschung.
Diese gibt es natürlich ebenfalls in Bochum zu finden - und das nicht nur zur Weihnachtszeit.
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