Dr. Oetker Limetten Torte Backmischung Summer Edition: Zubereitung, Inhaltsstoffe und Erfahrungen
wir backen zwar meistens selber, aber ab und an gönnen wir uns doch eine Backmischung, damit es schneller geht.
Und da haben wir im Supermarkt doch etwas ganz Neues entdeckt: die Backmischungen Summer Edition von Dr. Die hüpften dann auch gleich in unseren Einkaufskorb und mussten zu Hause genauer unter die Lupe genommen werden.
An dieser Stelle müssen wir wieder einmal gestehen, dass wir totale Verpackungseinkäufer sind.
Insgesamt gibt es die Mischungen in vier Sorten zu kaufen, nämlich Maracuja, Kokosnuss, Wassermelone und Limette.
Im Online-Shop von Dr. Zunächst kam Limette an die Reihe.
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Es sind alle Zutaten in der Backmischung vorhanden, lediglich frische Eier, Sahne und Joghurt müssen noch hinzugefügt werden.
Der Backmischung liegt eine Backform aus Pappe bei, die man zunächst zusammenstecken muss.
Das funktioniert recht gut, hält aber nicht ganz so gut.
Und der Kuchen klebte am Ende etwas daran fest.
Zunächst waren wir ja von der Tortengröße eher negativ überrascht.
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rechneten mit einem größeren Kuchen.
die Torte aber angemessen groß und wir konnten sie schnell verzehren.
Für uns ist die Größe demnach perfekt.
müssten dann schon zwei Kuchen gebacken werden.
Schon beim Verrühren der Zutaten stellten wir fest, wie süß die Torte schmeckt.
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Allerdings in diesem Fall mit einer angenehmen Säure-Note.
Wir haben die Torte genau nach Verpackungsanleitung gebacken, das funktionierte insgesamt sehr gut.
Die Backzeit war perfekt eingestellt, nach 35 Minuten hatten wir einen schönen, fluffigen Teig.
Lediglich als es ans Verzieren ging, taten sich plötzlich große Unterschiede zum Titelbild der Verpackung auf.
Kreisförmig verzieren ist so einfach dann doch nicht erledigt.
Und auch die "Limettenschnitze" haben wir nicht so richtig gleichmäßig hinbekommen.
Für das Büro haben wir die Maracuja Version gebacken.
Auch hier können wir sagen, dass die Zubereitung schnell und einfach erfolgte.
Allerdings ist bereits der Teig für die Torte unfassbar süß und hinterlässt ein künstliches, klebriges Gefühl im Mund.
Wir finden aber, dass deutlich mehr Schokodrops in die Mischung gehört hätten, denn mit der Menge fehlt der "Kerne-Effekt" bei der Maracuja beinah völlig.
Für einen schönen sonnigen Tag haben wir dann die Wassermelone gebacken.
Wie bei den anderen Torten auch, gehört auch zu dieser Torte 2 kleine Tütchen mit Pulvern in unterschiedlichen Farben um die Tortencremes anzurühren.
Schon beim Öffnen dieser Tütchen schlug einem ein sehr starker Geruch nach Honigmelone entgegen.
Wassermelone selber schmeckt ja recht neutral, so dass Dr. Leider ist sowohl der Geruch als auch der Geschmack der Tortencreme unheimlich künstlich.
Optisch macht die Torte dann auf jeden Fall einiges her.
Obwohl die Torte schick aussieht, entspricht sie dennoch nicht dem Bild auf der Verpackung.
Diese verspricht eine große Torte mit kuppelförmiger Creme.
Last but not least wurde noch die Kokos-Torte gebacken.
Die Teigböden schmecken wunderbar schokoladig und duften auch danach.
Und auch die Kokoscreme ist wirklich nicht zu süß, sie schmeckte echt klasse.
Wir finden, dass hier durchaus auch noch mehr Kokosflocken zur Verzierung eingeplant werden können, aber grundsätzlich hat uns die Torte von allen Mischungen am besten geschmeckt.
Übrigens, auch Rieke fand die Backmischung klasse.
Die Backmischungen sind eine Limited Edition und nicht mehr für allzu lange in den Läden zu finden.
Im Moment findet man sie bei ALDI teilweise im Sonderangebot.
Sonjas Fazit: Ich finde die Idee klasse, das Design hat mich sofort angesprochen und zum Kauf animiert.
Das Ergebnis hat mich jedoch weniger überzeugt, denn die Torten sind sehr süß und haben einen etwas klebrig-künstlichen Geschmack.
Da hätte ich mir etwas mehr Natürlichkeit gewünscht.
Für ein buntes Kuchenbüffet mit echtem Obst zum Naschen an der Seite sind sie ein witziger Hingucker, der viele Lacher und gute Laune hervorruft.
Carinas Fazit: Eine wirklich tolle Idee Backmischungen speziell zum Sommer zu machen.
Die Tortendesigns sind sehr ansprechend und machen schon einiges her.
Für mich persönlich sind die Torten allerdings deutlich zu süß und zu künstlich.
*Wir haben die Backmischungen selbst erworben und geben hier unsere ehrliche und unvoreingenommene Meinung wieder.*
Dr. Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt.
Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Zucker, 31% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanille Aroma), WEIZENMEHL, 6,5% fettarmes Kakaopulver, WEIZENSTÄRKE, Stärke, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Geliermittel Carrageen, Emulgatoren (E475, E471, E433), Aroma.
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
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