Die Waffel Offenbach: Bewertungen, Speisekarte und kulinarische Erlebnisse
Zugegeben, der Name lässt nicht unbedingt auf afghanische Küche schließen. Doch davon sollten sich Gäste nicht abschrecken lassen, denn Die Waffel bietet ein vielschichtiges Angebot und ein spannendes kulinarisches Erlebnis. Die erste Filiale von Die Waffel eröffnete 2017 in Mainz, dann folgten Dependance in Wiesbaden und Offenbach. Die in der Leipziger Straße in Frankfurt ist neueste und befindet sich in einem ehemaligen Döner-Laden.
Etwas spartanisch eingerichtet ist hier nicht unbedingt viel Platz und zudem zur Mittagszeit alles belegt - ein gutes Zeichen. Wir nehmen draußen Platz und bestellen hausgemachte Limonade mit getrockneter Minze und Safran-Limonade mit Ingwer und Kardamom. Während erstere ordentlich frisch daherkommt, ist die zweite leicht würzig.
Die Speisekarte: Vielfalt zwischen Tradition und Moderne
Die Auswahl ist groß: Mantu, Reisgerichte, Kumpir, Eintöpfe, Nan, Samosas, Bolani, Nachos, Salat und schließlich die namensgebenden Waffeln. Wir entscheiden uns auf Empfehlung des Service für das Reisgericht, getoppt mit Linsencreme und Aubergine mit Paprika, Samosas gefüllt mit Kartoffeln, Linsen und Gemüse sowie für Mantu mit Hackfleisch-Füllung, Joghurt- und pikante Sauce on top.
| Gericht | Besonderheit |
|---|---|
| Reisgericht | Linsencreme, Aubergine, Paprika |
| Samosas | Kartoffeln, Linsen, Gemüse, Koriander-Dip |
| Mantu | Hackfleisch, Joghurt- und pikante Sauce |
| Hausgemachte Limonade | Getrocknete Minze, Safran, Ingwer, Kardamom |
| Waffeln | Nachtisch und Namensgeber des Lokals |
Das Beste am Reisgericht sind die beiden Toppings: Cremige Aubergine und Paprika passen ideal zu den pikanten Linsen. Auch die frittierten Samosas, zu denen es einen leicht scharfen Dip mit Koriander gibt, können überzeugen.
Service und Ambiente
Während das Restaurant an sich etwas spartanisch eingerichtet ist, sorgt das rege Treiben zur Mittagszeit für eine lebendige Atmosphäre. Als Highlight erlebt man den Service, der freundlich Empfehlungen ausspricht und auch zuverlässig liefert.
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Die Spezialität: Mantu & Waffeln
Doch wie heißt es so schön? Das Beste kommt zum Schluss und so lassen die Mantu auf sich warten. Als sie dann eine halbe Stunde nach den anderen Gerichten an unseren Tisch kommen, ist die Wartezeit fast vergessen, so gut gefallen sie uns. Für die Waffeln ist da kein Platz mehr, aber wer weiß, vielleicht dann beim nächstem Mal.
Bewertungen und Fazit
Die Vielfalt der Speisekarte und die Qualität der Gerichte überzeugen. Besonders hervorzuheben sind die vielfältigen hausgemachten Getränke wie Limonade mit getrockneter Minze und Safran-Limonade mit Ingwer und Kardamom. Richtig gut, so darf es auch mit den Gerichten weitergehen.
Wer auf der Suche nach einem spannenden Mix aus afghanischer Küche und modernen Klassikern wie Waffeln ist, sollte Die Waffel in Offenbach definitiv besuchen.
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