Zentis Marmelade: Sortiment und Besonderheiten im Überblick
Schon ein Geruch, eine Tonfolge, ein Geschmack genügen, und wir tauchen ein in eine Welt voll süßer Erinnerungen. Trends kommen und gehen - Geschmack bleibt. Zentis gilt als wichtiger Erzeuger von Brotaufstrichen und Süßwaren. Das Erfolgsgeheimnis des Unternehmens besteht in seiner Innovationsfreude - es entwickelt laufend neue Rezepturen und Produkte, um stets den Geschmack der Verbraucher zu treffen.
Die Erfolgsgeschichte von Zentis: Tradition und Innovation
Die Anfänge der Zentis GmbH & Co. KG reichen bis in das Jahr 1893 zurück - diese Jahreszahl bildet übrigens einen Bestandteil des Firmenlogos. Schon 1893 wurde die Firma von Franz Zentis als Kolonialwaren- und Lebensmittelgeschäft gegründet. Am 20. Juni 1893 eröffnete Franz Zentis in der Kaiserstadt Aachen eine Kolonialwarenhandlung, die auch heimische Lebensmittel führte. Um seine Umsätze zu steigern, verkaufte Zentis eine Marmelade, die er aus getrockneten Aprikosen und Zucker selbst herstellte. Dieser Brotaufstrich wurde unter der Bezeichnung „Famos: Feinste Aprikosen-Marmelade ohne Sirup“ angeboten, erwies sich als Verkaufsschlager und stellt die Basis des heutigen Zentis Imperiums dar.
Famos wurde von privaten Verbrauchern genauso gekauft wie von Bäckereien und industriellen Backwaren-Herstellern, die die Aprikosen-Marmelade als Füllung für Kuchen und anderes Gebäck verwendeten. In den 20er-Jahren brachte Zentis weitere Brotaufstriche heraus, die große Erfolge erzielten. Nach dem Zweiten Weltkrieg folgten der Wiederaufbau und die internationale Expansion. Wegmarken wie die Einführung der Nuss-Nugat-Creme Nusspli in den 70er-Jahren und die kontinuierliche Erweiterung der Produktionsstätten belegen den Innovationsgeist des Unternehmens.
Die heutige Struktur des Unternehmens Zentis
Heute hat Zentis mehr als nur Konfitüren im Sortiment. Von Marzipan, über süße Cremes wie Nusspli bis hin zu Pralinen ist die Produktpalette stetig gewachsen. Bis heute befindet sich übrigens das Unternehmen in Familienbesitz: nunmehr in der 4. Generation. Geführt wird das Unternehmen aktuell von Karl-Heinz Johnen und Norbert Weichele, welche die fünfte Generation repräsentieren.
Zu diesem gehören mittlerweile Tochterunternehmen beziehungsweise Produktionsstätten in Ungarn, Polen, Russland und den USA. Die heimische Produktion erfolgt in den zwei Aachener Zentis Werken. Das Stammwerk in der Jülicher Straße übernimmt die Herstellung von verschiedenen Brotaufstrichen wie Konfitüren, Frucht-Zubereitungen und süßen Cremes; am Standort Aachen-Eilendorf werden Süßwaren in Form von Marzipan- und Schokoladenspezialitäten sowie Cerealien fürs Frühstück hergestellt.
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Im Geschäftsjahr 2019 beschäftigte der Konzern 2.137 Mitarbeiter und erzielte Umsatzerlöse von insgesamt 670 Millionen Euro. Der weitaus größte Teil des Umsatzes entfällt heute mit mehr als zwei Dritteln auf Produkte für die Milchindustrie, wie zum Beispiel Fruchtzubereitungen für Joghurts und andere Desserts.
| Jahr | Mitarbeiter | Umsatz (Mio. €) | Exportquote (%) |
|---|---|---|---|
| 2019 | 2.137 | 670 | 61 |
Zentis Marmeladensortiment: Vielfalt für jeden Geschmack
Ob klassisch aufs Brot oder als fruchtiges Extra für dein Frühstück - Zentis garantiert den vollen Geschmack leckerer Früchte. Es gibt acht Sorten mit vielen Fruchtstücken und dem natürlich vertrauten Geschmack, wie ihn Verbraucher seit Jahrzehnten lieben und schätzen. Außerdem bietet Zentis drei fein passierte Sorten an.
Neu im Sortiment sind Feige, Orange und Erdbeer-Vanille. Die Konfitüren werden aus vielen verschiedenen Früchten zubereitet: Neben bewährter Aprikosen-, Erdbeer- und Kirschmarmelade setzt Zentis auch auf exotische Obstsorten und produziert beispielsweise Konfitüren in der Sorte Pfirsich-Maracuja. Zudem stellt der Konzern seit vielen Jahren das traditionelle Aachener Pflümli als Pflaumenmus her.
Klassischer Geschmack bleibt erhalten, während fortlaufend neue Geschmacksrichtungen das Portfolio ergänzen. Pflümli ZERO beispielsweise bietet einen vollen, fruchtig-würzigen Pflaumengeschmack - ganz ohne Zuckerzusatz. Ideal fürs Brötchen, im Joghurt oder zum Backen und Kochen.
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Produktlinien in der Frühstückswelt
- Zentis Sonnen Früchte mit einem Zuckergehalt von 54 %
- Feinste Früchte, 50 % weniger Zucker mit einem Zuckergehalt von nur 28 %
- Zentis 75 Prozent Frucht
Diese Konfitüren und Gelees bieten höchste Qualität und sind wählbar mit vielen Fruchtstücken oder als fein passierte Zubereitungen. Als Variation finden sich auch Riesengroßpackungen für die Gastronomie und kleine Portionspackungen für Hotels und Pensionen.
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Zentis 50% weniger Zucker: Genuss neu gedacht
Damit ihr in Zukunft noch gesünder in den Tag startet, gibt es eine neue Marmelade: Zentis 50% weniger Zucker! Sie kommt gleich in vier verschiedenen leckeren Sorten daher und beschert uns feinste Genussmomente. Geschmackrichtungen: Aprikose, Erdbeere, Kirsche und Himbeere.
Dank des besonders schonenden Kochprozesses ist der Erhalt des vollen und zugleich fruchtigen Aromas garantiert. Die innovative Rezeptur verzichtet zudem nicht nur auf künstliche Süßungsmittel, sondern ist auch frei von Konservierungsstoffen. So verspricht sie einen natürlichen Geschmack bei 50% weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Konfitüren.
Gesichtet wurden die neuen Frühstückskonfitüren schon bei REWE. Wir gehen davon aus, dass sie ebenfalls in Supermärkten wie Kaufland, EDEKA, real und Co. zu finden sind.
Süße Cremes und Nussaufstriche
Selbstverständlich gehören auch süße Cremes mit Schokolade zur vielfältigen Frühstückswelt von Zentis. Das bekannte Nusspli ist die in Deutschland am zweithäufigsten verkaufte Nuss-Nugat-Creme. Nusspli ist in zwei Packungsgrößen für kleine und große Haushalte erhältlich: eine Familienpackung mit 400 Gramm und ein kleiner Becher mit 200 Gramm.
Wir von Zentis konnten uns einfach nicht entscheiden, ob der perfekte Nussaufstrich nun seidig-zart oder doch lieber knackig-kross sein soll. Deshalb gibt es die Nusscreme in zwei leckeren Sorten: CREAMY und CRUNCHY. Seit Kurzem bereichert auch Erdnussbutter das Angebot - ebenfalls in Creamy und Crunchy.
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Als umwelt- und klimabewusster Lebensmittelhersteller verwendet Zentis für dieses Produkt ausschließlich Palmöl aus zertifiziertem, nachhaltigem Anbau.
Die Zentis Süßwarenwelt
Zentis hat sich auf die Herstellung von feinen Süßwaren aus Marzipan spezialisiert. Kunden können folgende ganzjährig verfügbaren Produkte aus Marzipan genießen:
- Marzipan-Riegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen als kleine Snacks
- Marzipan-Perlen in einer Hülle aus Schokolade
- Marzipan-Rohmasse
- Knuspli Choko-Flakes
Zu Ostern und Weihnachten gibt es saisonale Marzipanbrote, -kartoffeln und -eier.
Zentis für Großverbraucher und Gastronomie
Zentis kann auf eine lange Tradition als Lieferant für Bäckereien und die industrielle Lebensmittelherstellung zurückblicken. Für diese Kundengruppen und gastronomische Betriebe bietet der Aachener Konzern Konfitüren, Fruchtaufstriche, Füllungen oder Cremes an, darunter den Klassiker Famos Aprikosenkonfitüre. Diese Produkte sind in Großpackungen erhältlich, etwa als Eimer mit einer Füllmenge von 12,5 kg. Außerdem stellt Zentis kleine Portionspackungen mit seinen Frühstücksspezialitäten für Hotels, Pensionen und Restaurants her.
Nachhaltigkeit, Gesundheit und Qualität bei Zentis
Zentis wird seit der Gründung als Familienunternehmen geführt und legt besonderen Wert auf Umwelt- und Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit. Der Lebensmittelhersteller erweitert kontinuierlich seine Produktpalette und setzt in den letzten Jahren verstärkt auf Produkte, die weniger Zucker enthalten. Das Thema Gesundheit steht durch Entwicklungen wie Zentis 50% weniger Zucker stark im Vordergrund. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Die innovative Rezeptur der neuen Produkte ist frei von künstlichen Süßungsmitteln und Konservierungsstoffen.
Zentis hat seine gesamten Betriebsabläufe, von der Analyse der Verbraucherwünsche und der Beschaffung der Rohstoffe bis hin zur Auswahl der Verpackungen, frühzeitig den Grundsätzen der Nachhaltigkeit ausgerichtet. Maßnahmen in der Produktion und dem Transport wurden umgesetzt, um den CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Zentis veröffentlicht regelmäßig Nachhaltigkeitsberichte, in denen Verbraucher nachlesen können, inwieweit der Konzern den Anforderungen von Umwelt- und Klimaschutz sowie ethisch-sozialen Normen gerecht wird.
Präsenz auf Messen und Auszeichnungen
Aachen - Am 2. Februar 2020 öffnete die internationale Süßwarenmesse ISM ihre Pforten in Köln. Als Aussteller präsentierte Zentis ein vielfältiges Sortiment an bewährten Brotaufstrichen und Süßwaren genauso wie spannende Innovationen. Das Fachpublikum zeigte sich sehr interessiert und ließ sich vom Zentis Team umfassend über die Eigenschaften der verschiedenen Produkte informieren. Nachhaltigkeit, Gesundheit und Umweltschutz standen im Mittelpunkt der Firmenpräsentation.
Der Aachener Lebensmittelhersteller ist stolz auf die zahlreichen Preise und Auszeichnungen, die er im Laufe seiner langen Firmengeschichte erhalten hat. Diese würdigen sowohl die Qualität der Produkte als auch deren Herstellung sowie andere Leistungen des Unternehmens.
Zentis Werksverkauf und Vertrieb
Am Stammsitz von Zentis in der Jülicher Straße in Aachen können Verbraucher den Werksverkauf besuchen. Er ist ganzjährig an Wochentagen geöffnet und bietet ein vielfältiges Angebot an Brotaufstrichen, Marmeladen und Süßwaren. Häufig besteht hier auch die Möglichkeit, innovative Kreationen als sogenannte Schnupperprodukte zu entdecken.
Der Vertrieb an Endverbraucher erfolgt im Lebensmittelhandel, u.a. REWE, EDEKA, Kaufland und real. Ein eigener Online-Shop wird nicht betrieben, jedoch arbeitet Zentis mit REWE zusammen und verweist Verbraucher direkt auf deren Online-Angebot.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Produkt hinzugefügt am 30. Letzte Bearbeitung der Produktseite am 18. Letzte Überprüfung der Produktseite am 28.
Fazit: Zentis Marmelade - Vielfalt, Qualität und Innovation
Die Produktwelt von Zentis - von traditioneller Marmelade über zuckerreduzierte Fruchtaufstriche, innovative Nusscremes und klassische Marzipanspezialitäten - bietet Genuss für jeden Geschmack und Anspruch. Mit über 100 Jahren Erfahrung, innovativen Produktentwicklungen und Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität bleibt Zentis eine feste Größe für Genießer und Familien.
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