wonder waffel backmischung inhaltsstoffe und zubereitung
Der Yammie Zaubermix ist eine gelingsichere Waffel-Backmischung nach Omas Art. Du gibst nur Rapsöl und Wasser dazu - kein Abwiegen, kein frisches Ei nötig. Einfach anrühren, backen, fertig.
Was ist in der Backmischung enthalten?
Die Mischung enthält bereits alles, was du zum Backen brauchst, ohne dass du zusätzlich frische Eier oder Mehl hinzufügen musst. Enthält der Zaubermix Ei? Ja - in Form von pasteurisiertem Trockenei (Hühnervollei- und Hühnereiweißpulver). Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen) und Ei. Ohne gentechnisch veränderte Zutaten (GVO-frei). Laktosefrei geeignet (< 0,1 % Laktose). Geeignet für: vegetarisch, halal und kosher.
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Zubereitung - Schritt für Schritt
Einfach & schnell: Kein Abwiegen, keine frischen Zutaten - nur Öl und Wasser dazu. Alle Zutaten im All-in-Verfahren ca. 3 Minuten mit einem Mixer verrühren: 1000 g Zaubermix + 350 g Speiseöl + 700 g Wasser. Waffeleisen nach Herstellerangaben erhitzen, ca. Jeweils fast eine ganze Suppenkelle Teig in euren Waffeleisen geben und das dann Ausbacken. Bei mir waren das ca. 2-3 Minuten. Guckt einfach zwischen durch nach. Jetzt kann sie auch schon verzehrt werden.
Nur Wasser hinzugeben: Waffelbackmischung für Belgische Waffeln, Herzwaffeln und mehr - ohne viel Aufwand. Probier's mal anders: Diese Mischung lässt sich auch im Backofen verwenden. Waffeln ohne Limit.
Mengen, Ergiebigkeit und Gebinde
Gebinde: Karton mit 6×1-kg-Beuteln. Ein 6×1-kg-Karton reicht für ca. 120 Waffeln (bei ca. Egal ob duftende Waffeln mit Zimt- oder Lebkuchen-Geschmack - mit dem Zaubermix Granny Style zauberst du ganz einfach alle klassischen Köstlichkeiten.
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Haltbarkeit und Lagerung
Wie lange ist der Zaubermix haltbar? Mindestens haltbar bis 02/2027. Mindesthaltbarkeit: 02/2027. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung!
Tipps und Varianten
Vergiss Apfelmus und Zimt - bei WonderWaffel startest du dein eigenes Flavor-Game. Ob Schoko, Erdbeeren, Smarties oder Snickers: Über 250 Kombos warten. Einmalige Kreationen begeistern Deine Sinne. Im Endeffekt könnt ihr eure Waffel mit allem belegen und servieren wo nach euch gerade ist. Sieht nur zu, dass wenn ihr auch Eiskugeln reinlegt, dass ihr die Waffel schnellstmöglich verzehrt, denn sonst schmilzt euch diese schnell davon. Ich muss gestehen, dass die Eiskugeln mein Lieblingspart in der Waffel waren.
WonderWaffel-Markenkosmos und Ergänzungen
WonderWaffel - das Original. Seit Tag eins stehen wir für Kreativität, Qualität und echten Genuss. Kein Fake, kein Hype - nur Waffeln, die so gut sind, dass du wiederkommst. Du musst sie probieren! Mehr als nur Milchdrinks: WonderShakes sind Cremigkeit & Süße in einem. Süß, schokoladig oder mit Fruchtigkeit- du entscheidest. Snickers, Oreo & Co.? Unsere einmaligen Bowl-Kreationen begeistern Deine Sinne. Ob die fruchtige Jindaoui Bowl, die exotische Coco Bowl oder viele weitere kreative Variationen: jeder Löffel ist ein Highlight. Willkommen in der Welt der Jindaoui Bowl und den Jindaouis! Wir haben mit Nader und Louisa eine Bowl zusammengestellt die mit frischen und gesunden Zutaten gefüllt werden. Unser Bowl ist komplett ohne Zuckerzusatz, kein Wasserzusatz, Vegan und laktosefrei. Ein Produkt welches nur mit hochwertigen Produkten gefüllt ist. Zu jeder WonderWaffel passt der aromatische Kaffee unserer Eigenmarke. Ob Espresso oder Crema - über den Geschmack entscheiden Bohnen und Röstung. Wir haben die beste Qualität gewählt. Deswegen sind unsere Kaffeespezialitäten der perfekte Genuss. Im Gegensatz zu vielen Coffeeshops behaupten wir nicht nur, dass wir ausschließlich hochwertige Arabica-Kaffeebohnen einsetzen - wir tun es wirklich! Nach unseren Vorgaben werden die Bohnen in Italien verarbeitet und anschließend zu uns nach Deutschland geliefert.
Praxisbericht und Anwendungsideen
Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Rezept von mir. Vor ungefähr fünf Jahren haben ich zum ersten Mal auf dem Geburtstag einer Freundin Wonder Waffeln gegessen und bin seit dem einfach so begeistert von dieser Idee. Für all die, die vielleicht auf unerklärliche Weise noch nie von dem Laden gehört haben: Wonder Waffel ist ein Geschäft, in dem man sich seine eigene Waffel mit vielen verschiedenen Süßigkeiten und Früchten belegen kann. Ich persönlich finde ja diese Idee einfach mega klasse, aber auch sehr mächtig und süß. Unsere selbstgemachte Waffel heute wird natürlich nicht ganz so süß und für den sommerlichen Kick servieren wir es auch noch mit Eiskugeln. :) Das ist wirklich eine tolle Gelegenheit auch mal die Freunde einzuladen und gemeinsam einen schönen Nachmittag zu verbringen. Ich möchte auch auf jeden Fall noch erwähnen, dass dieses Waffelrezept einfach unglaublich klasse ist und nicht nur weil es von mir ist.
Gewerbliche Varianten und Sortiment
Die Best-Back Backmischung für Waffeln gehört zu unseren beliebtesten Produkten. Überzeugen Sie sich selbst von unseren köstlichen Waffeln, die dank individueller Rezeptur und besten Zutaten mit vollem Geschmack begeistern. Dank unserer praktischen Portionierungen in den Großverpackungen eignen sich unsere Backmischungen für Waffeln optimal für Ihren Betrieb. Bei BestBack erhalten Sie Fertigmischungen für Waffelteig mit individuell und liebevoll zusammengestellter Rezeptur, die Ihre Kunden bei jedem Bissen schmecken. Backmischung für Quarkbällchen (5x1kg). Backmischung für glutenfreie Waffeln (5x1kg). Backmischung für Poffertjes (5x1kg). Backmischung für Pancakes (5x1kg). Backmischung für Donuts (5kg PE Sack). Backmischung für Premium Waffeln (5x1kg). Backmischung für vegane Waffeln (5x1kg). Backmischung für Churros (5kg PE Sack). Backmischung für Crêpes (5x1kg). Backmischung für Bubblewaffeln (5x1kg).
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Kurzanleitung (auf einen Blick)
- 1000 g Zaubermix in eine Schüssel geben.
- 350 g Speiseöl und 700 g Wasser hinzufügen.
- Alle Zutaten ca. 3 Minuten im All-in-Verfahren mit einem Mixer verrühren.
- Waffeleisen nach Herstellerangaben erhitzen.
- Jeweils fast eine ganze Suppenkelle Teig ins Eisen geben und ca. 2-3 Minuten backen.
- Sofort mit Toppings nach Wahl servieren.
| Zutat / Packung | Menge |
|---|---|
| Zaubermix (Pro Rezept) | 1000 g |
| Speiseöl | 350 g (Rapsöl empfohlen) |
| Wasser | 700 g |
| Ergiebigkeit 6×1-kg Karton | ca. 120 Waffeln |
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