Waffel-Genuss in deiner Nähe: Eine kulinarische Entdeckungsreise
Kaum ein Gericht weckt so viele Kindheitserinnerungen wie frisch gebackene Waffeln. Der süße Geruch des lauwarmen Gebäcks mit leichter Puderzuckerschicht, der selbst noch einige Zeit später durch den Raum schwebt, ist eng verknüpft mit unbeschwerten und gemütlichen Nachmittagen. Und wir sind ehrlich: Genauso wie damals, hat es uns die Waffel auch heute noch angetan - am liebsten in Verbindung mit jenen unbeschwerten und gemütlichen Nachmittagen. Ob ganz klassisch mit Puderzucker und Kirschen, als fancy Bubble Waffel mit Eis, frischem Obst und Schokolade oder sogar vegan: Waffelkreationen gibt es viele. Dieser Artikel führt dich zu einigen der besten Orte, an denen du Waffeln und Crêpes in deiner Nähe genießen kannst, von traditionellen Cafés bis hin zu modernen Bistros.
Waffel Dream: Individuelle Waffelkreationen in Hannover
Die erste Waffel Dream Filiale wurde 2016 im Herzen von Hannover eröffnet. Inspiriert aus Amsterdam, sollte auch Hannover der Genuss dieses süßen Food Trends nicht verwehrt bleiben. Inzwischen gehört Waffel Dream auf der Langen Laube 19 zu den bestbesuchten Szene Cafés der Stadt. Das urbane Innendesign und der Geruch von frisch gebackenen Waffeln laden neben einer absoluten Gaumenexplosion zum längeren Verweilen ein.
Waffel Dream setzt auf hausgemachte Waffeln, die mit viel Liebe und Blick für Details zubereitet werden. Neben einem hohen Qualitätsanspruch hat man sich zum Ziel gesetzt, aus jeder Waffel ein persönliches Unikat zu zaubern. Wähle aus einer Vielzahl von fruchtigen Soßen, regional angebauten Obst, süßen Toppings und Specials deine individuelle Geschmackskombination aus. Dabei sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Der individuelle Schriftzug rundet deinen persönlichen Waffel Dream ab.
HÉT Waffelstübchen: Tradition und niederländischer Charme in Unna
Das Waffelstübchen ist in Unna bereits seit mehr als 42 Jahren ein Begriff und nun durften wir im August 2021 die Nachfolge antreten. HÉT (nl.) = „das“ ist eine Anspielung auf die niederländische Herkunft des Gastgebers. Bei entsprechender Betonung bedeutet es „das Ultimo“, „das Beste“, „das Einzigartige“ - es gibt kein Anderes dieser Art. Lekkere Herzchenwaffeln sind auch weiterhin unser Versprechen an unsere Gäste; herrliche Dinkel-Vollkornwaffeln (auch vegane Varianten). Oder möchten Sie den Tag lieber mit einem schönen Frühstück beginnen? Auch dies ist bei uns möglich (bitte vorab reservieren). zu unserem Angebot für unsere lieben Gäste! biologisches Softeis genießen!
Über die kulinarischen Genüsse hinaus, möchten wir Ihnen eine kleine Ruheoase bieten. Genuss bestmöglich zu verbinden. Mini-Urlaub in Unna mit niederländischem Charme - ein Urlaub im Kleinformat! Treten Sie ein oder nehmen Sie auf unserer gemütlichen Terrasse Platz und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Neugierig? Ein Eindruck unserer kleinen Köstlichkeiten ist nur einen Klick entfernt.
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Das Waffelstübchen legt Wert auf Nachhaltigkeit und bezieht Milchprodukte (u.a. Heu-Milch von demeter) und Eier über den Bioladen „Werkhof Service GmbH/ Abokiste24" in Dortmund, Kalt-Getränke (Wasser, Limonaden und alkoholfreie Biere) in Bio-Qualität von Neumarkter Lammsbräu und biologischen und fair gehandelten Kaffee von unserem Partner RöstAroma/ Van den Bremt in Soest. Darüber hinaus setzen sie auf Müllvermeidung, wo immer möglich, und versuchen ihren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Biologisch, nachhaltig und LEKKKKKKER müssen keine Widersprüche sein. Wir möchten die Welt ein klein wenig schöner machen. Machen Sie mit?
Für Gruppen ab 20 Personen öffnet das Waffelstübchen nach rechtzeitiger Absprache auch gerne außerhalb der normalen Geschäftszeiten. Platz ist in der kleinsten Hütte - bei uns für bis zu 40 Personen im Innenbereich und für etwa 40 Personen auf unserer Terrasse 😉.
Das Waffelstübchen bietet diverse Möglichkeiten. Sie haben Erfahrung mit Gelegenheiten wie Junggesell(in)en-Abschieden, Hochzeiten und Hochzeitsempfängen (beispielsweise nach Ihrer Trauung im Nicolaihaus), Taufen, Geburtstagen, aber auch Trauercafés. Gerne besprechen wir mit Ihnen Ihre Ideen und Wünsche. Vieles ist möglich: Süppchen, belegte Brötchen, Wraps, Sandwiches, Poffertjes und selbstverständlich unsere herrlichen Waffeln.
Waffel-Hotspots in Erfurt: Eine vielfältige Auswahl
In Erfurt gibt es allerhand Möglichkeiten, gute Waffeln zu genießen. Ob ganz klassisch mit Puderzucker und Kirschen, als fancy Bubble Waffel mit Eis, frischem Obst und Schokolade oder sogar vegan: Waffelkreationen gibt es in der Thüringer Landeshauptstadt viele.
Einer unserer liebsten Waffel-Spots in Erfurt ist das Café Elisa, ein kleines, süßes Café in der Nähe des Hirschgartens. Neben süßen Törtchen und herzhaften Frühstückskreationen findest du im Café Elisa auch ein breites Waffelangebot auf der Speisekarte - mit frischem Obst und leckeren Soßen. Du weißt noch nicht genau, ob du Lust auf eine klassische Herzwaffel oder eine fancy Bubble Waffel hast? Kein Problem, denn im Café Elisa kannst du beides bestellen. Was die Bubble Waffeln neben ihrer Form hier außerdem besonders macht: Sie werden mit leckerem Eis kredenzt - perfekt für die wärmeren Tage. Doch damit nicht genug: Freu dich außerdem auf eine Bubble Waffel mit Oreokekse, Kinderschokolade oder Yogurette. Wähle aus den “Bestseller-Waffeln” oder stell dir ganz einfach deine eigene Waffel zusammen. Dabei werden dir keine Grenzen gesetzt, hauptsache es schmeckt. Falls du bisher noch nicht zu Besuch im Café Elisa warst, werden dich nicht nur die fluffigen Waffeln begeistern, sondern auch die besondere Einrichtung. Es ist nicht übertrieben, wenn wir behaupten, dass das Café Elisa einer DER Instagram-Spots hier in Erfurt ist. Hier ist der place to be.
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Das Café 44 ist die richtige Anlaufstelle für all jene, die nach einer Shoppingtour oder einem ausgedehnten Altstadtbummel plötzlich die Lust auf eine leckere Waffel überkommt. Ob du dich gerade am Anger, Hirschgarten oder Domplatz befindest, ist dabei fast schon ganz egal. Der Weg führt dich ganz schnell zum zentral gelegenen Café 44 (am Anger 44) und damit auch zu deinem Waffelglück. Neben belgischen Waffeln mit Puderzucker, Ahornsirup oder heißen Früchten hat es uns hier besonders die Schwedenwaffel angetan. Eierlikör geht schließlich immer. Was uns im Café 44 außerdem gut gefällt, ist die große Auswahl an unterschiedlichen Kaffee- und Teesorten. Sie lassen sich nämlich wunderbar mit einer leckeren Waffel kombinieren. Ein weiterer großer Pluspunkt in unseren Augen: Das Café 44 bietet dir einen herrlichen Blick auf den alten Angerbrunnen und das bunte Treiben der Erfurter Innenstadt. Egal ob du an einem der Fensterplätze im oberen Bereich des Cafés sitzt oder an den Tischen im Außenbereich.
Das BeAwi Kreativ Café liegt etwas außerhalb der Erfurter Altstadt, in einer ruhigen Wohngegend direkt an der Gera. Wenn du also am Wochenende oder an einem freien Tag einen Spaziergang oder eine Fahrradtour entlang der Gera unternimmst, dann leg hier unbedingt eine kleine Pause ein. Du wirst es nicht bereuen! Das BeAwi bietet mit Bubble Waffeln und Pommes Waffeln (ja, die Waffeln sehen Pommes tatsächlich ähnlich) zwei besonders ausgefallene Waffeloptionen an, die du mit Soßen und Toppings deiner Wahl ergänzt. Unser Tipp: Eine frischgebackene Bubble Waffel mit Schocksoße, Eis und Oreo Keksen. Klingt gut? Ist es auch! Good to know: Im BeAwi kannst du nicht nur gemütlich sitzen und frischgebackene Waffeln essen, sondern auch noch kreativ werden. Von Keramik bemalen, Makramees knüpfen, eigenen Schmuck anzufertigen & Haarkränze binden… Hier ist für alle etwas dabei.
Im Desserado auf der Langen Brücke hast du die Möglichkeit, deine persönliche Traum Bubble Waffel zu kreieren. Ob Kinderschokolade, Oreo, frische Erdbeeren oder Yogurette - die Auswahl an der Toppingtheke ist wirklich üppig. Und dazu auch noch viele verschiedene Soßen. Was wir hier außerdem feiern: Im Desserado kannst du deine Waffeln auch vegan und / oder glutenfrei zusammenstellen. So kommen wirklich alle auf ihre Kosten und niemand muss aufgrund seiner:ihrer Ernährungsweise oder Unverträglichkeit auf etwas verzichten. Ein weiterer Pluspunkt: Im Desserado gibt es kostenloses WLAN. Wenn du also mal Abwechslung von deinem WG-Zimmer oder der Bib brauchst, die Aufgaben für die Uni oder die Ausbildung aber trotzdem erledigt werden wollen, kannst du es dir im Cafébereich des Desserados gemütlich machen. Arbeiten und Waffeln futtern - eine ziemlich gute Kombi, wie wir finden.
Das Café Flo kann als DER Waffel Hotspot in Erfurt bezeichnet werden. Denn in dem kleinen aber feinen Café mit urigem Ambiente findest du nicht nur verschiedene süße Varianten auf der Speisekarte, sondern auch herzhafte Waffeln. Ja, du hast richtig gelesen: Herzhafte Waffeln. Steht dir der Sinn nach etwas Deftigem? Dann probier bei deinem Besuch unbedingt die Waffel mit eingebackenem Käse, Lauch, Tomaten und Serano Schinken. Wir sind uns sicher, dass du dieses Geschmackserlebnis lieben wirst. Natürlich gibt es auch eine ganze Reihe an süßen belgischen Waffeln, die wir dir ans Herz legen können. Unser persönlicher Favorit: Die „Fruchtwaffel Café Flo“. Was sich dahinter verbirgt? Finde es heraus! Good to know: Durch die Größe des Café Flo sind die Plätze begrenzt. Wenn du also sichergehen willst, dass du einen Tisch bekommst, solltest du im Vorfeld reservieren. Bei gutem Wetter kannst du auch auf dem kleinen, begrünten Innenhof Platz nehmen. Und sagen wir mal so: Wer hier einmal sitzt, mag eigentlich gar nicht mehr gehen.
Crêpes und Waffeln: Weitere Genussorte in deiner Nähe
Neben den spezialisierten Waffel-Cafés gibt es auch viele andere Orte, an denen du köstliche Crêpes und Waffeln genießen kannst.
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- Eiscafés: Viele Eiscafés bieten neben Eis auch Crêpes und Waffeln an, oft mit einer saisonalen Auswahl an Früchten und Toppings. Beispiele hierfür sind das Eiscafé Venezia in Bad Rothenfelde, das Eiscafe Martini in Münster, Amorino in Soltau, das Eis Cafe il Gelatino in Lohfelden und Hanis Eiscafé in Velbert. Auch das Sylter Eiscafé in Krefeld bietet neben Eis auch Kaffee, Kuchen und Crêpes an. Das Eiscafé Polo in Essen ist ein weiteres Beispiel für eine Eisdiele mit mediterranem Flair, die auch Crêpes anbietet.
- Cafés und Bistros: Viele Cafés und Bistros haben Crêpes und Waffeln auf ihrer Speisekarte, oft in Kombination mit anderen süßen und herzhaften Gerichten. Beispiele hierfür sind das Cafe Coeurchen in Bad Rothenfelde, das Café Baguettehaus in Bremen, das Café Crossini in Verden, das Café Eberts in Kassel, das Zeloh in Dinslaken, das Bistro Erminig in Düsseldorf, das Café Max und Moritz in Krefeld, das Café Blé Noir in Marburg, das Ti Breizh in Hamburg, das Café P'ti Breizh in Hamburg, das Café Le Bistro 38 in Wernigerode, das Café Hommage in Köln, das Café LizBÄT in Köln und das BBC Café in Wegberg.
- Crêperien: Spezialisierte Crêperien bieten eine große Auswahl an süßen und herzhaften Crêpes, oft mit regionalen und saisonalen Zutaten. Beispiele hierfür sind Kornmüller's Crepes in Brühl, die Crêperie Esla in Euskirchen, das Café Creperie Jojos in Bad Münstereifel, die Eiscafé und Crêperie Creppo in Friedrichstadt und das Café BFF Desert in Köln.
- Pfannkuchenhäuser: Das Inselcafé und Pfannkuchenhaus auf Borkum bietet neben exzellentem Kaffee und Kuchen auch eine Crêperie mit einer vielfältigen Auswahl an herzhaften und süßen Pfannkuchen. Das Café Pannkokenhus Teitekerl in Havixbeck bietet neben schlichten Zimmern, einem rustikalen Café und einem Restaurant, das auf Pfannkuchen spezialisiert ist, auch eine Kegelbahn und Ladestationen für Elektrofahrräder.
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