Viba Nougat Welt: Eine Reise für die Sinne
Die Viba Nougat Welt in Schmalkalden ist mehr als nur ein Ausflugsziel - sie ist eine Erlebnisreise für die ganze Familie, die Tradition und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Nougats, erleben Sie die handwerkliche Kunst der Confiseure und lassen Sie sich von den vielfältigen Köstlichkeiten verwöhnen.
Interaktive Ausstellung: Entdecken, Lernen und Naschen
Die Reise beginnt in der interaktiven Ausstellung, wo Besucher jeden Alters auf spielerische Weise in die Geheimnisse der Nougatherstellung eintauchen können. Wer hat die Nougatstange erfunden? Welche Rolle spielte dabei eine alte Zigarrenpackmaschine? Und wie viele Haselnüsse stecken eigentlich in einer Nougatstange?
An verschiedenen Stationen können die Besucher selbst aktiv werden, reinhören und nachlesen. Schritt für Schritt erfahren Groß und Klein mehr über Nougat und Viba als Unternehmen. Die Ausstellung begleitet die Haselnuss auf ihrer spannenden Reise vom Anbau bis zur Herstellung der zart schmelzenden Köstlichkeit. Zudem werden Wissenswertes über Herstellungsverfahren und die Firmentradition vermittelt.
Ein besonderes Highlight ist die neue Erlebnis-Etage, in der die Geschichte von Viba und die Herstellung des Nougats aufwendig inszeniert werden. Hier können Sie die Rohstoffplantage bestaunen, das Baumhaus von Robin Red entdecken und einen Blick in die gläserne Schau-Manufaktur werfen.
Die Schauconfiserie: Handwerkskunst live erleben
Ein absoluter Höhepunkt der Viba Nougat Welt ist die gläserne Schauconfiserie. Hier können die Besucher den Confiseurinnen bei der liebevollen Herstellung feinster Nougat- und Schokoladenartikel über die Schulter schauen. Filigrane Handarbeit, aufwendige Arbeitsschritte und süße Kreativität begeistern Jung und Alt.
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Die Produktion hinter Glas gewährt detailreiche Einblicke in die Herstellung, Verzierung und Verpackung feinster Schokoladen sowie Marzipan- und Nougatartikel. Die Präzision in der Ausführung und die Hingabe zum Detail sind beeindruckend.
Erlebnisfertigung: Werden Sie selbst zum Confiseur
Für alle, die selbst Hand anlegen möchten, bietet die Viba Nougat Welt Confiserie-Mitmachkurse für Groß und Klein an. Unter fachkundiger Anleitung einer Confiseurin können Sie süße Spezialitäten eigens kreieren.
Ob eine handgeschöpfte Schokolade mit persönlichem Gruß, Nougat-Pralinen mit raffinierter Dekoration oder Hohlfiguren aus Schokolade - für jedes Alter und jeden Schwierigkeitsgrad ist etwas dabei. Die Kurse sind ein besonderes Erlebnis für die ganze Familie und bieten die Möglichkeit, die eigenen kreativen Fähigkeiten zu entdecken.
In der Genusswerkstatt können Sie Ihre eigene Lieblingsschokolade kreieren und Schokoladen-Lollis fertigen. Hier werden Schokoladenträume wahr! An der Pralinentheke im Shop können große und kleine Schokoladenfans ihre eigene Lieblingsschokolade zusammenstellen.
Viba Shop: Ein süßes Einkaufsparadies
Nach der Genuss-Reise durch Ausstellung und Schauconfiserie erwartet die Besucher im großen Viba Shop ein wahres Einkaufsparadies. Hier finden Sie das gesamte Viba Sortiment in seiner ganzen Vielfalt sowie nationale und internationale Köstlichkeiten.
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Freuen Sie sich auf eine unwiderstehliche Auswahl an exzellenten Nougatspezialitäten von Viba und Schokoladen-Kreationen der Confiserie HEILE-MANN, handgefertigte Pralinen und liebevoll zusammengestellte Präsente für jeden Anlass. Das gesamte Sortiment sowie nationale und internationale Köstlichkeiten sind unvergleichbare Mitbringsel und eine besondere Urlaubserinnerung.
Viba Café & Restaurant: Genuss für alle Sinne
Im Viba Café & Restaurant können Sie sich mit hausgemachten Torten, Törtchen und Kuchenspezialitäten verwöhnen lassen. Der Blick auf das weitläufige Parkgelände mit Abenteuerspielplatz und die herrlich ruhige Lage sind besonders.
Der perfekte Ort, um mit einem köstlichen Frühstück oder einer gemütlichen Kaffeepause den Besuch der Ausstellung mit Schauconfiserie zu beginnen. Mittags lädt das Restaurant mit warmer Küche zum Lunch ein. Neben herzhaften Gerichten der mediterranen Küche werden auch jeden Monat Spezialitäten der Saison angeboten.
Im Sommer darf ein leckeres Eis an der großen Eistheke natürlich nicht fehlen. Hier finden Sie neben süßen Dessert-Kreationen mit Original Viba Nougat hausgemachte Thüringer Spezialitäten und kulinarische Gaumenfreuden der mediterranen Küche.
Viba: Tradition und Qualität aus Thüringen
Seit über 120 Jahren produziert Viba süße Köstlichkeiten wie Nougat, Schokolade, Marzipan und Pralinés. Das 1893 in Schmalkalden gegründete „Café Viebahn“ hat sich zu einem bedeutenden Unternehmen mit 43 eigenen Süßwarenläden entwickelt.
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Viba ist Teil der Initiative Weltoffenes Thüringen und tritt als Unternehmen für ein weltoffenes und vielfältiges Thüringen ein. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Rohstoffe und die schonende Verarbeitung. So werden die Haselnüsse, Hauptzutat im Nougat, traditionell direkt vor der Verarbeitung in der hauseigenen Rösterei frisch geröstet.
Robin Red: Der Superheld von Viba
Ein besonderes Highlight für Kinder ist Robin Red, das superstarke, megamutige Superhelden-Eichhörnchen von Viba. Mit seinem rubinroten Umhang beschützt er den Wald und sorgt dafür, dass es den Tieren gut geht.
In der Viba Nougat Welt können Kinder Robin Red live erleben und mit ihm auf Abenteuerreise gehen. Es gibt auch ein Robin Red Kuscheltier zum Mitnehmen.
Praktische Informationen für Ihren Besuch
Die Viba Nougat Welt ist täglich von 9:30 bis 17:00 Uhr geöffnet. Die Ausstellung hat ihren letzten Einlass um 16:00 Uhr.
Die Viba Nougat-Welt liegt unweit des Schmalkaldener Bahnhofs und ist auch mit Bus und Bahn gut zu erreichen. Das gesamte Gebäude ist barrierefrei eingerichtet und verfügt über einen Aufzug zur Erlebnisfertigung.
Aufgrund eines erhöhten Krankenstands kann es derzeit zu längeren Wartezeiten im Restaurantbereich kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis und danken Ihnen für Ihre Geduld.
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