Spar Free From Mini Nougat Kissen Inhaltsstoffe und Eigenschaften
Die SPAR Free From Nougatkissen verbinden knusprige Kissen mit einer cremigen Nougatfüllung und sorgen für einen süssen Genussmoment im Alltag. Als glutenfreies Produkt eignen sie sich für alle, die bewusst auswählen und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten.
Produktbeschreibung und Konsistenz
Die glutenfreien Nougat Bits sind ein nussig-schokoladiges Frühstückserlebnis. Ihre knusprige Hülle umschließt die cremige, zartschmelzende Kakao-Haselnuss-Füllung, die dir beim Draufbeißen im Mund zergeht. Knusprige Hülle trifft cremige Füllung. Mit ihrem ausgewogenen, angenehm süssen Geschmack lassen sie sich vielseitig geniessen - zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder ganz einfach pur.
Zusammensetzung und Zutaten (Angaben für 100 g / Rezepturhinweise)
SPAR free from Mini-Nougatkissen Cerealien mit Nougatcremefüllung Zutaten: 35% Nougatcremefüllung (Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Shea), mageres Kakaopulver 4,2%, Haselnusspaste 3,5%, Molken - pulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine, Aromen), Reismehl, Maismehl, glutenfreies Hafermehl, Zucker, Pflanzenextrakte (Kürbis, Apfel, Karotte, Radieschen, Schwarze Johannisbeere), Salz unjodiert.
Cerealienhülle 65 % (Maismehl 25 %, Reismehl 24 %, Hafermehl glutenfrei 4 %, Zucker, Pflanzenextrakt [Karottensaftkonzentrat, natürliches Aroma], Salz), Kakao- und Haselnussfüllung 35 % (Zucker, pflanzliche Fette [Sonnenblumenöl, Sheabutter], fettreduzierter Kakao 4%, Haselnussmus 4 %, Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine; natürliches Aroma).
Allergene, Verträglichkeit und Ernährungshinweise
Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Kann Spuren von anderen Schalen - früchten enthalten. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
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Dieses Produkt enthält Gluten. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne.
Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt ist vegetarisch. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Dazu zählen Lebensmittel und Kosmetika, die Inhaltsstoffe aus Fleisch, Fisch, Meerestieren, Milch, Ei und Honig enthalten. Vegetarier essen deshalb neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen mitunter Milch, Eier und Honig.
Die SPAR Free From Nougatkissen sind glutenfrei und Teil eines Sortiments, das auf spezielle Ernährungsbedürfnisse ausgerichtet ist. Hinweis: Glutenfreier Hafer kann von Zöliakiebetroffenen unterschiedlich toleriert werden. Wir empfehlen einen kontrollierten Verzehr unter gleichzeitiger ärztlicher Betreuung.
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Lecithin als technischer Inhaltsstoff
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Die Stoffe beeinflussen darüber hinaus den Transport von Fetten und Cholesterin im Blut und wirken als Bestandteil der Gallenflüssigkeit an der Fettverdauung mit.
Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein.
Umweltaspekte: Palmöl und Nachhaltigkeit
Folgende Inhaltsstoffe sind aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt: Palmöl, Palmkernfett, Palm fett. Um Platz für Ölpalmplantagen zu schaffen, werden grosse Flächen von Regenwäldern gerodet. In Indonesien sind bereits über zwei Drittel der Regenwälder zerstört und zahllose Lebewesen vom Aussterben bedroht. Besonders der Orang-Utan, der weltweit nur in den Regenwäldern von Sumatra und Borneo vorkommt, ist in akuter Gefahr.
Die Zahl der wild lebenden Sumatra Orang-Utans ist seit 1900 um 91% gesunken. Seit 2016 gilt auch der Borneo Orang-Utan als unmittelbar vom Aussterben bedroht. Durch die Waldzerstörung wird so viel Kohlendioxid freigesetzt, dass Indonesien zum drittgrössten Treibhausgasemittenten geworden ist - nach den USA und China. Dabei kommt ein grosser Teil des CO2 Ausstosses von der Zerstörung der Torfgebiete. Diese speichern riesige Mengen von Kohlenstoff.
Für den Anbau von Ölpalmen werden die Torfböden entwässert, wobei Kohlendioxid und Methangas freigesetzt wird. Zusätzlich wird bei der Brandrodung und den damit einhergehenden, alljährlichen Torf- und Buschbränden viel CO2 emittiert. Die Waldbrände in Indonesien im Jahr 2015 setzten mehr klimaschädliches CO2 frei als zeitgleich die ganzen USA. Um den Klimawandel zu stoppen, ist deshalb ein Moratorium auf die Zerstörung von Regenwäldern und Torfgebieten notwendig.
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Die Ausdehnung der Palmölplantagen führt immer wieder zu sozialen Konflikten. Die einheimische Bevölkerung verliert ihr Land, welches ihnen als Lebensgrundlage dient, an die Palmölindustrie. Zusätzlich halten die Palmölfirmen dabei häufig ihre Versprechungen zur Kompensation gegenüber der Landbevölkerung nicht ein. Deutschland verbraucht pro Jahr rund 1,8 Millionen Tonnen Palmöl. Der größte Anteil geht in Biodiesel (41 Prozent), dicht gefolgt von Nahrungs- und Futtermitteln (40 Prozent) sowie in die industrielle Verwendung etwa für Pharmazie oder Reinigungsmittel (17 Prozent).
Palmöl findet sich in rund jedem zweiten Supermarktprodukt von Margarine, Pizzen und Süßwaren bis zu Kosmetika und Waschmitteln. Seit 2016 müssen in der EU Lebensmittel die Palmöl enthalten entsprechend deklariert werden. Für Kosmetika gibt es aber noch keine Deklarationspflicht. Palmöl kann als nachhaltig bezeichnet werden, wenn seine Produktion nicht zu Regenwald- und Torflandzerstörung und/oder zu sozialen Konflikten führt. Leider ist der Anteil an wirklich nachhaltigem Palmöl auf dem Markt aber noch sehr klein.
Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (RSPO) geht zwar mit seinen Kriterien zur Zertifizierung in die richtige Richtung, wird aber leider auch von vielen Firmen als grünes Feigenblatt missbraucht. Zudem fehlen bisher Kriterien, welche der Treibhausgasproblematik Rechnung tragen und seriöse und unabhängige Kontrollmechanismen zur Überprüfung der Kriterien. Greenpeace kritisiert unter Anderem, dass der RSPO in einigen Fällen nachweislich nicht in der Lage war die nachhaltigen Anbaumethoden der zertifizierten Lieferanten sicherzustellen.
Bio-Suisse zertifiziertes Palmöl* folgt Richtlinien, welche die Rodung von Flächen mit hohem Schutzwert verbieten. Darunter fallen auch Urwälder und Primärwälder. Ausgenommen davon sind Flächen, die vor 1994 gerodet worden sind. Fordere Hersteller aktiv dazu auf, kein Palmöl aus Regenwald- und Torflandzerstörung mehr zu verwenden. Das kannst Du über den jeweiligen Kundenservice oder über ein Kontaktformular tun. Je mehr KonsumentInnen wirklich nachhaltiges Palmöl verlangen, welches weder Regenwald- und Torflandzerstörung, Landkonflikte noch einen Verlust von Arten mit sich bringt, desto eher ist der Hersteller bereit etwas zu unternehmen.
Lagerung, Haltbarkeit und Verpackungshinweise
Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen Beutel wieder gut verschließen. Mindestens haltbar bis: siehe Oberseite.
Hinweise zur Datenqualität und Nutzerbeteiligung
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgrösse von 100g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.
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Kurzer Produktüberblick (Tabelle)
| Eigenschaft | Angabe |
|---|---|
| Produktname | SPAR Free From Mini-Nougatkissen |
| Zusammensetzung | Cerealienhülle 65 %, Füllung 35 % |
| Gluten | Enthält / Glutenfreier Hafer beachten |
| Laktose | Enthält |
| Vegan / Vegetarisch | Vegetarisch, nicht vegan (tierische Bestandteile) |
| Wichtige Allergene | Milchbestandteile, Haselnüsse, mögliche Spuren von Soja und Schalenfrüchten |
| Lagerung | Trocken, vor Wärme geschützt; nach Öffnen verschließen |
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