Sind Manner Waffeln vegan? Ein umfassender Überblick über Inhaltsstoffe und vegane Optionen

Bei Keksen und anderen Süßigkeiten geht man oft davon aus, dass sie Tierprodukte wie Milch oder Eier enthalten. Doch wie sieht es mit den Produkten der österreichischen Süßwarenfabrik Manner aus? Sind Manner-Schnitten und Co. vegan? Die Antwort ist erfreulich: Die meisten Produkte von Manner sind vegan, aber leider nicht alle.

Die vegane Geschichte der Manner-Waffeln

Die Neapolitaner-Waffeln von Manner waren sogar schon vegan, als es das Wort noch gar nicht gab. Zwischenzeitlich gab es jedoch eine nicht-vegane Phase, in der Milchprodukte verwendet wurden. Die Manner-Waffeln stammen aus Wien, und die roséfarbene Packung mit blauer Schrift ist wahrscheinlich allseits bekannt. Die Neapolitaner-Waffeln oder -Schnitten gibt es seit einiger Zeit auch in größeren Packungen bzw. Beuteln und in vielen anderen Geschmacksrichtungen. Nicht alle Sorten sind vegan, aber überraschend viele schon. Es ist ratsam, bei Neapolitaner-Schnitten anderer Hersteller Vorsicht walten zu lassen, da manche "Kopien" tierische Produkte enthalten und somit nicht vegan sind, während das "Original" vegan ist.

Vegane Produkte von Manner (Stand: 13.05.2024)

Hier ist eine Liste von Manner-Produkten, die vegan sind (Stand: 13.05.2024):

Eiswaffeln
Nougatcreme Knödel
Picknick Sticks
Riesenbrezeln
Zitronenschnitten
Süße Becher
Manner Müsli
Wiener Herzen
Nostalgiedosen
Manner Vollkorn-Schnitten
Knuspino Haselnuss und Limette
Sommer-Glück Schnitten Himbeere und Pfirsich
Manner Sticks Haselnuss Schokolade Pfefferminz
Manner Waffeltüten
Manner Chocolade 70%
Manner Manni´s Osterminis
Manner Neapolitaner Winterminis
Manner Nikolo Lebkuchen
Manner Nikolo & Krampus-Minis
Manner Neapolitaner Weihnachtsminis
Manner Weihnachts-Baumbehang Neapolitaner
Manner Lebkuchen Mandel-Krokant
Manner Powidl Knöpfe
Manner Marmeladen-Lebkuchen Knöpfe
Manner Silvesterminis

Es ist wichtig zu beachten, dass sich Zutatenlisten ändern können. Daher sollte man vor dem Kauf immer die Zutatenliste oder eine Vegan-Auszeichnung überprüfen.

Verfügbarkeit in Deutschland

Die meisten der genannten Produkte sind in Deutschland nicht erhältlich, da Manner ein österreichisches Unternehmen ist. Dennoch finden sich auch hier in den Supermarktregalen einige Produkte wieder, allen voran natürlich der Klassiker, die Neapolitaner-Schnitten in mehreren Varianten.

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Manner Schnitten: Ein Klassiker seit 1898

Immer und überall verfügbar, praktisch verpackt und in unverändert hoher Produktqualität begleitet die beliebte „Manner Schnitte“ die Menschen seit vielen Generationen in allen Lebenslagen. Manner Schnitten bestehen aus fünf Lagen zarter Waffel gefüllt mit vier Schichten feinster Haselnuss-Kakaocreme. Die Größe der Schnitte ist mundgerecht bemessen.

Die Manner Original Neapolitaner Schnitte wurde im Jahr 1898 von Firmengründer Josef Manner I. erfunden. Das Format und die Grundrezeptur blieben bis heute unverändert. Derzeit werden alleine im Manner Shop am Stephansplatz in Wien täglich bis zu 4.000 Manner Schnitten verkauft. Weltweit werden in jeder Sekunde zwei Taschenpackungen Manner Schnitten vernascht.

Sommer-Edition Manner Sommerglück

Aufgrund zahlreicher Anfragen von Konsument*innen erscheint auch 2024 die limitierte Sommer-Edition Manner Sommerglück Waffeln im wiederverschließbaren 185-g-Beutel. Passend zur wärmeren Jahreszeit setzen sich die fruchtigfrischen Sorten Orange, Himbeere und Pfirsich ab Mai gekonnt in Szene: fünf Lagen knusprige Waffeln, gefüllt mit vier Lagen feiner fruchtiger Creme. Die drei Sorten kommen ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus und sind vegan gekennzeichnet. Das sommerlich-frische Packaging-Design überzeugt mit appetitlichen Produktabbildungen und klar differenzierenden Farbcodes. Am POS kommen rosafarbene, 3-fach sortierte Mix-Displays zum Einsatz. Die Limited Edition wird auch durch Online- und Social-Media- Kampagnen sowie PR-Maßnahmen unterstützt.

Zukünftige Aktionen und Produkte

Manner plant auch für die kommenden Jahre saisonale Aktionen und neue Produkte:

Sommer 2025: Manner läutet den Sommer 2025 mit der saisonalen Promotion Rosa Badespaß ein. Bis zum September sollen auffällige Zweitplatzierungen, Europaletten mit Promotion-Crownern sowie ein Manner Trolley als Blickfang für starke Präsenz sorgen.
Manner Wafer Crunchies: Manner hat den Branchenpreis Sweetie 2025 von der Rundschau für den Lebensmittelhandel für die Neuheit Manner Wafer Crunchies in der Kategorie Snacking gewonnen. Die Manner Crunchies bieten eine abwechslungsreiche Kombination.
Neapolitaner Minis im neuen Design: Manner präsentiert die Neapolitaner Minis im neuen Design. Die beliebten Waffeln im praktischen Snacking-Format kombinieren fünf Lagen knusprige Waffeln mit einer Haselnuss-Kakaocreme-Füllung. Die Minis sollen bewussten Genuss in portionierten Häppchen ermöglichen.
Muttertagssortiment: Zum Muttertag erweitert Manner sein Sortiment um zwei neue Varianten: Die Rum-Trüffel Herzen (300 g, UVP 4,79 €) kombinieren knusprige Waffeln mit einer Rum-Trüffelcreme und zarter Schokolade, während die Orangen…
Winterglück Kokosmakrone: Der österreichische Waffelproduzent setzt den Erfolg der saisonalen Waffel-Range Manner Winterglück fort. Nach Spekulatius und Bratapfel-Zimt erscheint neu die verführerische Sorte Kokosmakrone (185 g, UVP 2,29 €).
Manner Love Edition: Das österreichische Traditionsunternehmen Manner präsentiert das wohl knusprigste und liebevollste Dankeschön: Manner Love Edition. Sie besteht aus 8 Manner Original Neapolitaner Schnitten, einzeln im 75-g-Format, die in drei unterschiedlichen Designs erhältlich sind.

Saisonale Promotionen und Marketing

Manner setzt auf saisonale Promotionen, um seine Produkte zu bewerben:

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Rosa Fan Zone (Winter 2023/2024): Von November 2023 bis März 2024 vereint Manner wieder gekonnt mit der Winterpromotion „Rosa Fan Zone“ die atemberaubende Faszination des Skispringens, den Genuss der Manner Schnitten und ein spannendes Gewinnspiel.
Wandern mag man eben! (Sommer 2024): Wandern ist mittlerweile Kult - entweder als Kurztrip oder Aktivurlaub. Perfekt gewählt ist daher das Motto der diesjährigen Manner Sommer-Promotion „Wandern mag man eben!“. Im Zeitraum von Juni bis September…
Rosa Höhenflug (Winter 2022/2023): Das österreichische Traditionsunternehmen Manner lädt auch in diesem Jahr mit der Winterpromotion Rosa Höhenflug von November 2022 bis März 2023 zum gemeinsamen Spaß, Mitfiebern und Gewinnen ein.
Ausflug zum See (Sommer 2024): Noch bis August präsentiert Manner sowohl im deutschen Fernsehen als auch online den Spot „Ausflug zum See“. Der Held ist die klassische Manner-Waffel in der quadratischen Verpackung.
Abheben mit Manner (Winter 2020/2021): Manner ist seit vielen Jahren aktiver Sponsor im Skisprung-Zirkus. Die neue Winterpromotion „Abheben mit Manner“ ist für den Zeitraum von November 2020 bis März 2021 angesetzt und bringt die Emotionen.
Radl‘n mit Manner (Sommer 2021): In diesem Jahr dreht sich bei der Manner Sommerpromotion unter dem Motto „Radl‘n mit Manner” alles um das Thema Bewegung an der frischen Luft. Noch bis September kann man auf…
Manner Almglück (Sommer 2020): Den Sommer mit den Liebsten in den Bergen verbringen und es sich in einer schönen Almhütte gemütlich machen - das klingt nach dem perfekten Österreich-Sommerurlaub. „Manner Almglück“ ist das Motto…
Rosa Winterglück (Winter 2019/2020): Die neue Manner Winterpromotion ist mit einem attraktiven Gewinnspiel für alle Winterfans gestartet. Nach der sehr erfolgreichen Vorjahrespromotion „Hüttenzauber“ steht erneut ein Spiel im Kern der neuen „Rosa Winterglück“ Promotion.
Rosa Glücksaussichten (Sommer 2019): Die erfolgreiche Sommerpromotion von Manner ist wieder da: Unter dem Motto „Rosa Glücksaussichten“ wird die Promotion zum Highlight am POS. Neben attraktiven Zweitplatzierungen im Promotion-Zeitraum bis einschließlich September wird es…

Manner für Hotellerie und Gastronomie

Einzeln verpackt und im hochwertigen Manner-Karton sind einige Produkte perfekt für den vielseitigen Einsatz in Hotellerie und Gastronomie geeignet. Ein Beispiel ist der Manner Wiener Gruß von HELLMA, das sind Manner Waffeln nach original Wiener Rezept. Dieser köstliche Snack ist gefüllt mit feiner Haselnusscreme mit dem einzigartigen Manner Neapolitaner Geschmack. Manner Wiener Gruß von HELLMA unterliegt als österreichische Original-Rezeptur strengen Qualitätskriterien. Außerdem werden die Manner-Schnitten ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe produziert. Die leckere Waffeln besitzen eine recycelbare Verpackung, die der original Manner Neapolitaner Packung nachempfunden ist.

Saisonale Editionen Sommerglück und Winterglück

Die 2021 eingeführten saisonalen Manner Editionen Sommerglück und Winterglück sind geschmacklich auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt. Die limitierte vegane Sommer-Edition Manner Sommerglück wird es auch in diesem Jahr in den drei Varianten Orange, Himbeere und Pfirsich geben.

Umsatz und Absatz

Die Sommerwaffeln haben nach einem Jahr Pause das Niveau der Winterwaffeln erreichen können, die wiederum eine hohe zweistellige Zuwachsrate verzeichnen konnten. Dies geht aus den neuesten Daten von Circana hervor, die den Umsatz und Absatz im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bis einschließlich Dezember 2024 abbilden. Die Zahlen umfassen alle Waffeln, einschließlich der Sortimente in allen Lebensmittelgeschäften sowie in Abhol- und Lieferdiensten.

Vegane Kennzeichnung und Sommer-Promotion 2025

Alle Varianten, einschließlich der Original Neapolitaner Schnitte, sind als vegan gekennzeichnet, da sie ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt werden. Die Schnitten für die Sommermonate 2025 werden im 185 g wiederverschließbaren Beutel angeboten. Ab Mai 2025 werden die Produkte durch gezielte Online & Social Media Kampagnen, PR-Maßnahmen und POS Aktivierung intensiv unterstützt, um den Abverkauf im Handel zu fördern. „Das Manner Sommerglück wird aufmerksamkeitsstark in Szene gesetzt, indem 3-fach Mix-Displays für die Zweitplatzierung genutzt werden, die zu einer erfolgreichen Verkaufsförderung beitragen“, teilt Manner mit.

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