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Leibniz-Kekse gibt es jetzt - vorübergehend - auch in einer veganen Variante: Leibniz Vegan Choco. Das ist ja auch schon was!
Wie schmecken die veganen Leibniz-Kekse?
Sie schmecken so, wie erwartet. Bei der Schokolade setzt Hersteller Bahlsen auf normale Zartbitterschokolade. Keine Zauberei mit Hafermilch, Erdmandeln und Co. Nichts Ausgefallenes. Dazu kommt ein Vollkornkeks, das schmeckt, wie Vollkornkekse eben schmecken: knusprig und mürbe. Die veganen Schokokekse von Leibniz haben mir gut geschmeckt! Ein innovatives Highlight im Keksregal sind die veganen Choco Leibniz dann aber doch nicht. Dazu gibt es mittlerweile zu viele Angebote von der Konkurrenz, die sich mitunter richtig was hat einfallen lassen!
Packung, Kennzeichnung und Preis
Zunächst einmal unterscheiden sich die Packungen kaum von den anderen Leibniz-Keksen. Mit dem Unterschied, dass die vegane Sorte ein gelbes V-Label auf der Vorderseite trägt, ein paar stilisierte Blätter-Grafiken hat - und einen dicken Vegan-Aufpreis. 2,69 EUR habe ich für eine vegane Packung bezahlt - die herkömmlichen Vollkorn-Leibnizkekse kosten 1,99 EUR, bei selber Menge. Satte 35 % Preisaufschlag fürs Weglassen von Tierprodukten?
Inhaltsstoffe: Was steht auf der Packung und was bedeuten sie?
Zutaten der veganen Choco-Leibnizkekse. Der enthaltene Kakao und das Palmöl sind mutmaßlich Weltmarkt-Ware. Gerade bei Kakao und Palmöl muss ich an Monokulturen in Urwaldgebieten und an Kinderarbeit denken. Ohne konkretes Siegel auf der Verpackung hinterlässt das bei mir einen schalen Eindruck.
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
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Hinweise zu Allergenen und möglichen Kreuzkontaminationen
Kann enthalten: EIER. *eine WEIZENART. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Die Angaben entsprechen dem bei Veröffentlichung aktuellen Stand. Wir sind ständig bemüht, unsere Produkte zu optimieren bzw. den geänderten Verbraucherwünschen anzupassen. Dabei kann es auch zu Änderungen der Zutatenlisten kommen. Abweichende Angaben auf den Verpackungen sind möglich, da ggf. aktualisierte Verpackungen erst mit zeitlicher Verzögerung im Handel verfügbar sind.
Nährwerte und Nutri-Score
davon Zucker [g]21 Ballaststoffe [g]4,9 Eiweiß [g]9,3 Salz [g]0,47
| Nährstoff | Menge (je 100 g) |
|---|---|
| Zucker | 21 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 0,47 g |
WARUM HABEN VIELE LEIBNIZ-PRODUKTE EINE NUTRI-SCORE-BEWERTUNG VON D ODER E? Das Nährwertprofil von vielen unserer Produkte - insbesondere solche mit einem hohen Anteil an Fett, Zucker oder einem geringen Ballstoffgehalt, wie es beispielsweise bei Schokolade der Fall ist - führt oftmals zu einem Nutri-Score von D oder E. So weist beispielsweise unsere LEIBNIZ Choco Vollmilch aufgrund des von Natur aus hohen Anteils gesättigter Fettsäuren aus der Kakaobohne und des Zuckergehalts einen roten Nutri-Score von E auf. Auch durch die Verwendung typischer, traditioneller Backzutaten erreichen viele andere LEIBNIZ-Produkte oft einen Nutri-Score von D. Wir wissen, dass viele Menschen unsere Produkte genau so lieben, wie sie sind.
Gesundheitliche Hinweise
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B.
Alternativen und Fazit zur Nachhaltigkeit
Fazit: Schön, dass Leibniz jetzt auch vegane Kekse hat! Für einen ähnlichen Preis werdet ihr aber auch im Keksregal von Alnatura, Denn's oder Bio Company fündig - und dann mit richtig fairen, nachhaltigeren Zutaten! Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen.
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