Seelenwärmer Pudding von Rewe: Zubereitung und detaillierte Inhaltsstoffanalyse
Seelenwärmer Pudding von Dr. Oetker ist ein beliebtes Convenience-Produkt, das bei Rewe und anderen Händlern erhältlich ist und durch seine einfache sowie schnelle Zubereitung besticht. Der cremige und vollmundige Geschmack sowie das Gefühl von Wärme und Geborgenheit machen diesen Pudding zu einem Highlight für viele. Doch was steckt eigentlich drin, und wie wird das Produkt zubereitet?
Sortenvielfalt und Genussmomente
Dr. Oetker Seelenwärmer bietet mehrere Geschmacksrichtungen als Portionen-Cremepudding an: Vanille, Karamell (fein gesalzen), Schokolade und Sahne-Mandel. Jede Sorte zeichnet sich durch eine reichhaltige Rezeptur, einen cremig-vollmundigen Geschmack und die besonders aromatische warme Zubereitung aus.
Der Seelenwärmer Pudding verleiht durch das einfache Zubereitungsritual echte Verwöhnmomente und weckt Erinnerungen an die Kindheit.
Die gängigsten Sorten im Überblick
- Cremepudding Vanille-Geschmack
- Cremepudding Karamell - fein gesalzen
- Cremepudding Schokolade
- Cremepudding Sahne-Mandel-Geschmack
Zubereitung des Seelenwärmer Puddings
Die Zubereitung ist bei jeder Sorte identisch und für die schnelle Portion zwischendurch oder als kleines Dessert geeignet:
- Das Puddingpulver in einen leeren Kaffeebecher mit ca. 300 ml Inhalt geben.
- Den Becher mit sprudelnd kochendem Wasser (150 ml) zu etwa 2/3 auffüllen.
- Sofort kräftig umrühren - dabei darauf achten, dass sich das Pulver auch am Becherboden vollständig löst.
- Den Pudding am besten lauwarm genießen!
Inhaltsstoffe und spezielle Kennzeichnungen
Alle Hinweise zu den Inhaltsstoffen basieren auf den Angaben des Herstellers, wobei nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts relevant sind. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und möglicher Tippfehler kann nicht garantiert werden, dass die auf Webseiten veröffentlichten Informationen immer mit den Packungsangaben übereinstimmen.
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Glutenfrei
Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Laktosehaltig
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne. Milchzucker steckt zudem als technischer Hilfsstoff in vielen Lebensmitteln.
Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Tierische Bestandteile und vegetarischer Status
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Dazu zählen Lebensmittel und Kosmetika, die Inhaltsstoffe aus Fleisch, Fisch, Meerestieren, Milch, Ei und Honig enthalten. Veganismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben.
Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen; dazu zählen unter anderem Milch, Eier und Honig. Gemieden werden hingegen Fleisch und Fisch, aber auch alle daraus hergestellten Produkte, wie z. B. Säfte, Joghurts oder Cornflakes mit Gelatine, Schmalz oder Käse mit tierischem Lab. Als Vegetarier muss man sich also genauestens informieren, welchen Käse tierisches Lab enthält.
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Zusatzstoffe: Carotine und Carotinoide
Carotine und ihre Abkömmlinge, die Carotinoide, sind in der Natur weit verbreitet. Sie verleihen Früchten und Gemüsen Farbtöne von Gelb bis Orange-Rot und sind auch in Milch und Leber enthalten. Auch für den menschlichen Organismus sind Carotinoide unentbehrlich. Sie sind am Schutz der Zellen vor den schädlichen Einflüssen von Sauerstoff (Antioxidantien) ebenso wie am Sehprozess beteiligt. Aus einigen Carotinoiden kann im Körper Vitamin A aufgebaut werden.
Unter den Lebensmittelzusatzstoffen stellen natürliche und synthetische Carotinoide die größte Gruppe. Sie färben Lebensmittel gelb bis rot, sind fettlöslich und empfindlich gegen Licht und Sauerstoff. Gemischte Carotine können durch chemische Extraktion aus Karotten oder Pflanzenölen oder bestimmten Algen gewonnen werden. Die natürliche Mischung besteht zu etwa 85 % aus Beta-Carotin. Bei Überdosierung bekommt die Haut einen gelblichen Stich. Bei starken Rauchern und Menschen mit Herzkreislauferkrankungen erhöht eine Carotinzufuhr von mehr als 20 mg täglich das Risiko für Lungenkrebs. Bei Überdosierungen soll ein erhöhtes Risiko für Darm- und Prostatakrebs bestehen.
Nachhaltigkeit und Verpackung: Der Grüne Punkt
Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese gibt vor, dass Verkaufsverpackungen durch Hersteller und Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen. Hersteller und Händler sind seit 1991 verpflichtet, ihre Verpackungen zurückzunehmen. Sie können sich von dieser Pflicht befreien, wenn sie einem Rücknahmesystem wie dem DSD angehören. Gegen eine Gebühr übernimmt das DSD die Aufgabe der Sammlung, Sortierung und Verwertung der gebrauchten Verkaufsverpackungen. Diese Gebühr richtet sich nach Material, Gewicht, Volumen sowie der Stückzahl der Verpackungen.
Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Nährwert- und Kennzeichnungshinweise
Angaben für eine Portionsgröße von 100g finden sich jeweils direkt auf der Verpackung. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt.
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*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
Klimascore und Transparenz
In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können. Da das eine Menge Arbeit ist, können wir den Klima-Score bisher nur für eine begrenzte Anzahl von Produkten bereitstellen. Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. Wenn das Produkt für Dich wichtig ist, dann stimme mit ab. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet. So kannst Du uns helfen, den Klima Score immer weiter zu verbessern.
Seelenwärmer - Gefühl und Genuss
Was für ein Tag. Jetzt mal den Moment genießen. Hmmm... mit warmem Pudding. Wie früher als Kind. Dr. Dr.
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