Schweppes Wild Berry ohne Zucker: Inhaltsstoffe und Geschmackserlebnis
Schweppes Wild Berry ist ein beliebtes Erfrischungsgetränk, das für seinen einzigartigen Geschmack nach wilden Beeren bekannt ist. Seit 2020 ist es auch als zuckerfreie Variante erhältlich, die eine interessante Alternative für gesundheitsbewusste Konsumenten darstellt. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe der zuckerfreien Version von Schweppes Wild Berry und gibt Einblicke in das Geschmackserlebnis.
Die zuckerfreie Variante: Eine Antwort auf den Trend
Die zuckerfreie Version von Schweppes Wild Berry ist eine Reaktion auf den wachsenden Trend zu zuckerreduzierten und zuckerfreien Getränken. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen, was viele Menschen dazu veranlasst, alternative Süßungsmittel zu bevorzugen. Schweppes hat diesen Bedarf erkannt und mit der zuckerfreien Wild Berry Variante ein Getränk geschaffen, das den vollen Geschmack bietet, ohne die negativen Auswirkungen von Zucker.
Inhaltsstoffe unter der Lupe
Die zuckerfreie Version von Schweppes Wild Berry enthält folgende Hauptbestandteile:
Wasser: Als Basis für fast alle Erfrischungsgetränke sorgt Wasser für die nötige Flüssigkeitszufuhr.
Kohlensäure: Kohlensäure (CO2) ist ein farbloses, saures Gas, das in Wasser gelöst für die prickelnde Frische sorgt. Es entsteht bei der Verbrennung kohlenstoffhaltiger Substanzen und ist ein wichtiger Bestandteil des Kohlenstoffzyklus. In Erfrischungsgetränken wird es verwendet, um den Geschmack zu verbessern und das Getränk länger haltbar zu machen.
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Säuerungsmittel Citronensäure: Citronensäure wird als Säuerungsmittel eingesetzt, um den Geschmack abzurunden und das Getränk haltbarer zu machen.
Aroma: Das Aroma verleiht dem Getränk den typischen Wild Berry Geschmack. Es ist wichtig zu beachten, dass es sich um ein Aroma handelt, das den Geschmack von wilden Beeren imitiert.
Konzentrate (Hibiskus, Karotte): Konzentrate aus Hibiskus und Karotte werden verwendet, um dem Getränk eine natürliche Farbe zu verleihen. Zudem können sie auch geschmackliche Nuancen beitragen. Die Produktfarbe stammt aus natürlichen Inhaltsstoffen und kann durch Lichteinfluss verblassen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack.
Süßstoffe (Acesulfam-K, Sucralose): Anstelle von Zucker werden in der zuckerfreien Variante Süßstoffe wie Acesulfam-K und Sucralose verwendet.
- Acesulfam-K: Acesulfam-K ist ein synthetischer Süßstoff, der hitzebeständig ist und eine hohe Süßkraft besitzt.
- Sucralose: Sucralose (E 955) ist ebenfalls ein synthetischer Süßstoff, der etwa 600-mal süßer ist als Kristallzucker. Sowohl Sucralose selbst als auch ihre wässrige Lösung gelten als "kalorienfrei".
Süßstoffe: Eine kritische Betrachtung
Obwohl nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe eine Möglichkeit bieten, den Zuckerkonsum zu reduzieren, gibt es auch Bedenken hinsichtlich ihrer langfristigen Auswirkungen. Studien deuten darauf hin, dass sie bei Erwachsenen oder Kindern möglicherweise keinen langfristigen Nutzen bei der Reduzierung von Körperfett haben. Es ist daher ratsam, Süßstoffe in Maßen zu konsumieren und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.
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Geschmackserlebnis und Verwendung
Schweppes Wild Berry ohne Zucker bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit einer beerigen Note. Es ist sowohl pur als auch als Filler für Longdrinks und Cocktails geeignet. Besonders beliebt ist die Kombination mit Lillet Blanc im "Lillet Wild Berry" Cocktail.
Lillet Wild Berry Rezept
Für einen Lillet Wild Berry benötigen Sie:
- 5 cl Lillet Blanc
- 100 ml Schweppes Wild Berry Zero
- Eiswürfel
- Erdbeeren, Himbeeren oder andere rote Beeren
- Optional: Ein Blättchen Minze
Zubereitung:
- Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eiswürfeln.
- Geben Sie den Lillet Blanc hinzu.
- Füllen Sie das Glas mit Schweppes Wild Berry Zero auf.
- Garnieren Sie mit frischen Beeren und optional mit einem Minzblatt.
- Vorsichtig umrühren und genießen.
Bezugsquellen und Verfügbarkeit
Schweppes Wild Berry ohne Zucker ist in vielen Supermärkten, Getränkemärkten und online erhältlich. Getränke Hax, ein Getränkelieferant im Ruhrgebiet, bietet beispielsweise die Möglichkeit, Schweppes Russian Wild Berry Zero online zu bestellen und nach Hause liefern zu lassen.
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