Schmidt Lebkuchen Werksverkauf: Informationen und Öffnungszeiten
Nürnberger Lebkuchen sind eine kulinarische Tradition aus Nürnberg, gebacken mit viel Liebe und feinsten Zutaten wie Honig, Nüssen und Gewürzen. Nürnberg ist die Lebkuchen-Stadt. Und kein anderes Unternehmen hat den Ruf der berühmten Spezialität so sehr geprägt wie Lebkuchen-Schmidt.
Willkommen bei Lebkuchen-Schmidt, wo seit 1927 die feine Kunst der Nürnberger Lebkuchenherstellung zelebriert wird. Diese Sorgfalt ermöglicht es, stets frische Produkte - über unseren weltweiten Direktversand und in mehr als 140 Filialen (in der Herbst- und Weihnachtszeit) - zu garantieren.
Adresse, Standort und Filialnetz
Ganzjährig stehen Ihnen beiden sympathischen Geschäfte im Herzen der Altstadt am Hauptmarkt, sowie der große Werksverkauf am Firmensitz in der Zollhausstraße zur Verfügung. Zollhausstr.
Bei einem Nürnberg-Besuch begegnen Ihnen die Läden von Lebkuchen-Schmidt in der Winterzeit im gesamten Stadtgebiet. In dem kleinen Verkaufsraum findet man alles rund um das Thema Lebkuchen und Weihnachtsplätzchen.
Werksverkauf: Einkaufserlebnis und Sortiment
Ein Einkaufserlebnis der besonderen Art bietet unser Werksverkauf. In unseren Filialen schlägt das Lebkuchen-Herz höher. Darüber hinaus bietet Ihnen Schmidt eine riesige Auswahl an weiteren Delikatessen aus Lebkuchen, Geschenke, Naschereien und viel mehr.
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In unserem Werksverkauf im Stadtteil Langwasser erwarten Sie ganz besondere Angebote z.B. Lebkuchen-Bruch und -Gebäcke wie Vanillekipferl, Zimtsterne &Co. Nürnberger Lebkuchen Werksverkauf ist der direkte Verkauf traditioneller Nürnberger Lebkuchen ab Werk - frisch, günstig und authentisch.
Kaufen Sie Lebkuchen-Spezialitäten wie Truhen, Dosen oder ganze Sets aus Lebkuchen zum Verschenken. Es gibt echt so viele Sorten und Variationen. Gemischte Sorten, ganze Schatztruhen.
Hier bekommt man weit und breit den besten Lebkuchen. Immer mal neue Lebkuchensorten dabei. Besonders habe ich da die Sorte "Elise Pflaume-Zimt", "Elise Marzipan" und auch "Elise Mandeln" im Blick.
Lebkuchenwelt: Gruppen, Erlebnis und Produktion
Eine Reise ins wunderschöne Nürnberg lässt sich perfekt verbinden mit einem Besuch beim weltweit größten Versender von Nürnberger Lebkuchen- und Gebäckspezialitäten: In unserer gemütlichen und stimmungsvollen Lebkuchenwelt erleben Gruppen ab 15 Personen eine spannende Reise durch die Historie der Lebküchnerei.
In der Schmidt-Lebkuchenwelt können Sie die weltberühmte Spezialität mit allen Sinnen erleben: In einem unterhaltsamen Multimedia-Film erfahren Sie alles über die Rolle Nürnbergs als Lebkuchenhauptstadt und die geheimnisvolle Welt der Gewürze. Außerdem erhalten Sie einen Einblick in unsere moderne Produktion.
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In der historischen Backstube werden Lebkuchen ofenfrisch gebacken und zu Glühwein oder Kaffee serviert. Unterhaltsamer Film (ca.
Historie und Marke
Eine revolutionäre Geschäftsidee bildete den Anfang dieser einzigartigen Erfolgsgeschichte: Als er eine Wagenladung voller Lebkuchen verkaufen sollte, die sein Bruder von einem Kunden in Zahlung genommen hatte, stellte Unternehmensgründer E. Otto Schmidt die einzelnen Produkte zu vielseitigen Sortimenten zusammen, die man sich nach Hause bestellen konnte.
Mithilfe professioneller Annoncen wurden die Pakete beworben - der erste Lebkuchen-Versand der Welt war geboren. Der Erfolg überrannte Schmidt förmlich. Also begann er selbst in einer kleinen Nürnberger Backstube mit der Lebkuchen-Produktion.
Heute ist aus Lebkuchen-Schmidt der erfolgreichste Lebkuchen-Versandhändler überhaupt geworden. Den guten Ruf in aller Welt verdanken die Nürnberger Lebkuchen einem Nürnberger Unternehmen: Schmidt, dem weltweit ältesten Versender für Lebkuchen und Gebäckspezialitäten.
Produkteigenschaften und Qualität
Bei Schmidt kaufen Sie original Nürnberger Lebkuchen online und direkt beim Hersteller. Die außergewöhnlichen Geschmacksideen von Schmidt Selektion für den perfekten Genussmoment mit Herz. Eine Tasse köstlichen Tee, dazu eine süße Kleinigkeit von Schmidt - das ist purer Genuss für alle Sinne!
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Hergestellt aus feinstem Honig, gemahlenen Mandeln, Eiweiß und einem geheimen Mix aus Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Piment. Der entscheidende Faktor bei Nürnberger Lebkuchen ist die Einhaltung der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.).
Lebkuchen aus dem Werksverkauf unterliegen strengeren Qualitätsstandards als handelsübliche Massenware. Professioneller Hinweis: Im Vergleich: Ein Elisenlebkuchen im Supermarkt enthält oft nur 15-20 % Nüsse und verwendet Glukosesirup statt Honig.
Preise, Rabatte und Einkaufstipps
Der Werksverkauf bietet Mengenrabatte ab 500 g. Der Durchschnittspreis liegt bei 18-25 €/kg für Elisenlebkuchen, 12-16 €/kg für klassische Sorten. Spartipp: Kombinieren Sie den Kauf mit saisonalen Aktionen (z. B.
Professioneller Tipp: Nutzen Sie die „Werksverkauf-Off-Season“-Strategie - besuchen Sie den Verkauf außerhalb der Adventszeit (Februar-September). Dort erhalten Sie oft Überbestände zu 30-50 % reduzierten Preisen, bei voller Haltbarkeit (mindestens 6 Monate ab Produktion, durch hohe Zucker- und Honigkonservierung).
Preisübersicht nach Sorte
| Sorte | Durchschnittspreis €/kg | Hinweis |
|---|---|---|
| Elisenlebkuchen | 18-25 | Mengenrabatte ab 500 g |
| Klassische Sorten | 12-16 | Werksverkauf mit Aktionen |
| Bruchware | günstiger | Frisch, günstig und authentisch |
Öffnungszeiten und Servicehinweise
Bodenlose Frechheit wenn Samstag Nachmittag um 15:58 Uhr die Türen zum Geschäft zugeschlossen werden, obwohl noch drei Personen vor der Tür stehen, die noch schnell ein paar Lebkuchen fürs Wochenende kaufen möchten. Vielleicht sollten hier offensichtliche Signale für den Kunden gegeben werden und nicht einfach vom Personal mitgeteilt bekommen "Sie sind jetzt der letzte".
Es ist sehr einfach Kontakt mit Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG aufzunehmen. Und so funktioniert es:Geben Sie links Ihre Rufnummer incl. Vorwahl ein und klicken Sie auf "Anrufen". Es wird zunächst eine Verbindung zu Ihrer Rufnummer hergestellt.
Online-Shop, Versand und Kundenservice: Erfahrungen
Der online-shop ermöglicht mehrere Warenkörbe für verschiedene Geschenkadressen zu befüllen. Die Versandkosten sind im Vergleich zu Mitbewerbern günstig, die Ware ist frisch, lecker und wird pünktlich ausgeliefert. Die Probebestellungen haben uns überzeugt und wir werden künftig die chaotische riesige Versandgruppe aus Aachen meiden.
„Versand hat die Vorjahre geklappt. Dieses Jahr: 1. DHL hat Paket an Paketfach geliefert, aber die Empfängerin nicht per Karte informiert. 2. Anruf beim Kundenservice Lebkuchen-Schmidt: ... Gespräch war nicht zielführend. 3. Erneuter Anruf bei Kundenservice: ... Paket wurde noch einmal verschickt 4. Schreiben vom Kundenservice: ... Die Retoure wurde angeblich wieder zurückgeschickt: ... Im Schreiben war keine Sendungsnummer von DHL enthalten. 5. Eine erneute Rückfrage bei der Empfängerin: ... Diese hatte wieder keine Nachricht von der DHL erhalten. ... Das konnte von mir auch nicht kontrolliert werden, da ich weder seitens der DHL noch seitens ... des Kundendienstes von Lebkuchen-Schmidt eine Sendungsnummer erhalten habe.
„Wir bestellen jedes Jahr bei Lebkuchen Schmidt. Von Jahr zu Jahr gibt es neue und umso ärgerlichere Probleme. Wiederholt erhält man von dort Waren in einem viel zu großen Paket welche unterwegs sich gegenseitig zermörsern.
„Erheblich verspätete Lieferung, keine telefonische Erreichbarkeit, schriftliche Reklamationen bleiben unbeantwortet. Ich habe im Oktober 2020 zwei Lieferungen Lebkuchen (für insgesamt fast 150 EURuro) bestellt und vorab gezahlt. Davon kann ich nur abraten.
„Bestellung von Anfang Dezember einfach nicht versandt. Kein Meldung dazu. Erst am 22.1.21 Schreiben, dass wegen massiv erhöhtem Bestellaufkommens der Versand nicht erfolgen konnte und eine Rückzahlung erfolgen wird.
„Eigentlich noch nicht mal 1 Stern wert. Unglaublich schlampige Bearbeitung. Nie wieder Planung mit Lebkuchen Schmidt - unglaublich schlechter Kundenservice - schlechte Kommunikation.
„Dieses Versandhaus hat auch in stressigen Vorweihnachtszeiten freundliche, fixe und kompetente Mitarbeiter. Top: Lieferung erfolgt bereits ab 10,-- EUR versandkostenfrei.
Lebkuchen-Wissen: Herstellung, Lagerung und Allergene
Die Produktion folgt strengen Rezepturen, oft mit überlieferten Gewürzmischungen und hochwertigen Rohstoffen wie Honig, Mandeln und Eiweiß. Nur Lebkuchen, die in Nürnberg hergestellt werden und den traditionellen Rezepturen entsprechen dürfen die Bezeichnung „Nürnberger Lebkuchen“ tragen.
Alle Lebkuchenprodukte aus zertifizierten Werksverkäufen müssen gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) 1169/2011 Allergene deutlich kennzeichnen. Typische Allergene: Mandeln, Haselnüsse, Ei, Gluten, Honig.
Lebkuchen aus dem Werksverkauf weisen je nach Sorte unterschiedliche Haltbarkeiten auf. Elisenlebkuchen halten sich bei richtiger Lagerung bis zu 6 Monate, Oblatenlebkuchen etwa 4-5 Monate.
Professioneller Hinweis: Lagern Sie Lebkuchen niemals in der Nähe von aromaintensiven Lebensmitteln - die poröse Struktur nimmt Gerüche schnell an. Verwenden Sie luftdichte Behälter aus Zinn oder Kunststoff mit Sauerstoffabsorber.
Pflege und Aufbewahrung im Überblick
- Temperaturkontrolle: Die Lagertemperatur sollte konstant zwischen 14 °C und 18 °C liegen.
- Luftfeuchtigkeitsüberwachung: Der optimale Bereich liegt bei 55-65 %.
- Lichtschutz: Ständig durch UV-filternde Fensterfolie oder lichtundurchlässige Verpackung gewährleisten.
- Gefahrenhinweis: Niemals Lebkuchen in direktem Sonnenlicht oder in feuchten Kellern lagern!
Kundenerfahrungen aus dem Werksverkauf
„Hier bekommt man weit und breit den besten Lebkuchen. Immer mal neue Lebkuchensorten dabei. Sehr zu empfehlen. Ebenso die Marzipan-Küchlein.
„Hallo liebe Leser!!! Ich bewerte das hier mal aus der Ferne, denn ich esse die Lebkuchen von Schmidt so gerne. Die Truhe sieht auch super aus. Die Lebkuchen werde ich schnell dann essen, guten Geschmack kann man nicht vergessen.
„Wenn man über Lebkuchen redet, dann fällt irgendwann immer der Name: Lebkuchen Schmidt, weil die Firma sicherlich die bekannteste Firma, auch wenn es natürlich noch viele weitere Anbieter für Lebkuchen gibt.
Anfahrt und Kontakt
Zollhausstr. 1. Es ist sehr einfach Kontakt mit Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co.KG aufzunehmen. Auf den Internet-Seiten von Lebkuchen-Schmidt können Sie die süßen Köstlichkeiten aber natürlich zu jeder Jahreszeit direkt nach Hause bestellen - so, wie es sich E.
Und so funktioniert es:Geben Sie links Ihre Rufnummer incl. Vorwahl ein und klicken Sie auf "Anrufen". Es wird zunächst eine Verbindung zu Ihrer Rufnummer hergestellt.
Wichtige Hinweise zur Authentizität
Der offizielle Werksverkauf von Nürnberger Lebkuchen befindet sich in der Regel direkt an den Produktionsstandorten in Nürnberg, beispielsweise bei traditionsreichen Herstellern wie „Lebkuchen-Schmidt“. Authentische Anbieter sind Mitglied im Verband „Lebkuchen-Patent“ und tragen das geschützte Qualitätssiegel „Nürnberger Lebkuchen EU“.
Professioneller Hinweis: Achten Sie auf die Angabe „Im Hause hergestellt“ und prüfen Sie die Chargennummer. Bei Online-Bestellungen sollte der Sitz des Unternehmens in Nürnberg liegen.
Spezielle Produktvarianten
Speziell entwickelt ohne Alkohol und mit reduzierten Nüssen - ideal für empfindliche Verbraucher. Statt Rum wird Wasser oder Apfelsaft verwendet, und die Mandeln werden kontrolliert dosiert oder durch alternative Masse ersetzt.
Ein moderner Twist: Der traditionelle Lebkuchen erhält eine edle Schicht aus 70%iger Zartbitterschokolade. Die besonderen Empfehlungen von Schmidt sind einzigartige Leckereien die Ihnen das gesamte Jahr über Freude bereiten.
Kurze Checkliste für den Werksverkauf
- Testen Sie vor Ort kleine Probepackungen - insbesondere bei Allergenen wie Nüssen oder Gluten.
- Berechnen Sie den effektiven Preis pro 100 g: (Gesamtpreis / Gewicht in g) × 100.
- Achten Sie auf g.g.A.-Kennzeichnung und Herstellungsort „Hergestellt in Nürnberg“.
- Nutzen Sie Off-Season-Angebote für 30-50 % Ersparnis.
Weitere Beobachtungen zum Service
Telefonische Nachfrage, Paket wurde am Freitag letzter Woche versandt. Haben den Liefertermin leider nicht eingehalten. Bin sehr enttäuscht da ich schon lange als Kunde bei Lebkuchen Schmidt bin.
„Bestellt und bezahlte Ware am 30.11.2020 in beschädigter Verpackung erhalten, d.h. es wurden Lebensmittel in offenen Verpackungen geliefert. Am gleichen Tag reklamiert und bis heute keine Reaktion oder Gutschrift von Seiten Lebkuchen Schmidt.
„Update November 2018 Auch dieses Jahr hatte ich Lebkuchen-Schmidt mit Geschenksendungen beauftragt. Leider wurde bei einem Empfänger die falsche Ware geliefert. Fehler können geschehen, entscheidend ist der Umgang damit...
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