Rewe Marmelade: Inhaltsstoffe und Zuckergehalt im Fokus

Erdbeermarmelade ist ein beliebter Frühstücksaufstrich in Deutschland. Ökotest hat 25 Erdbeermarmeladen unter die Lupe genommen und kommt zu dem Schluss, dass die meisten Produkte empfehlenswert sind, wobei jedoch der Zuckergehalt und mögliche Schadstoffe kritisch betrachtet werden müssen. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe und den Zuckergehalt von Rewe Marmelade und anderen Produkten, basierend auf den Ergebnissen von Ökotest und weiteren Informationen.

Was macht eine gute Marmelade aus?

Ein guter Brotaufstrich sollte nicht nur lecker schmecken, sondern auch frei von Pestizidrückständen, Schadstoffen und einem übermäßig hohen Zuckergehalt sein. Die Konsistenz, der Geruch und der Geschmack spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.

Ökotest-Ergebnisse im Überblick

Ökotest hat 25 Erdbeerfruchtaufstriche getestet und die Ergebnisse in der September-Ausgabe 2025 veröffentlicht. Dabei wurden die Produkte auf Geschmack, Schadstoffbelastung und Zuckergehalt geprüft. Mehr als die Hälfte der getesteten Erdbeer-Fruchtaufstriche wurden als empfehlenswert eingestuft und erhielten ein "sehr gut" oder "gut". Einige Produkte fielen jedoch aufgrund von Pestizidrückständen und einem zu hohen Zuckergehalt negativ auf.

Testsieger bei Rewe und anderen Anbietern

Zu den Testsiegern mit der Bestnote "sehr gut" gehören:

Die Beerenbauern Erdbeere Fruchtaufstrich von Demeter
Ener Bio Erdbeere, 40 % weniger Zucker von Rossmann
Ja! 75 % Erdbeere Fruchtaufstrich von Rewe
Maribel 50 % weniger Zucker Erdbeer von Lidl
Bio Primo Erdbeere 75 % Frucht von Müller Drogeriemarkt (Andros Deutschland)

Diese Produkte überzeugten im Geschmack, Geruch, ließen sich gut verstreichen und enthielten kaum bis wenig Schadstoffe.

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Kritikpunkte: Zuckergehalt und Pestizide

Ein zentraler Kritikpunkt von Ökotest ist der hohe Zuckergehalt in vielen Marmeladen. Als zu viel Zucker wertet das Magazin, wenn pro 30-Gramm-Portion mehr als 12,5 Gramm Zucker enthalten sind. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass Erwachsene und Kinder maximal 50 Gramm freien Zucker pro Tag aufnehmen sollten. Eine Portion von 30 Gramm Aufstrich kann somit bereits ein Viertel der empfohlenen Tagesmenge enthalten.

Ein weiterer Kritikpunkt sind Pestizide und Schadstoffe. In einigen Produkten wurden mehrere Rückstände nachgewiesen. Die gemessenen Gehalte gelten zwar nicht als akut giftig, jedoch sind die Wechselwirkungen mehrerer Pestizidspuren noch nicht ausreichend erforscht. In zwei Produkten wurden sogar acht Pestizide in Spuren nachgewiesen.

Verlierer im Test

Die folgenden Produkte fielen bei Ökotest mit "mangelhaft" durch:

Mövenpick Gourmet-Frühstück Erdbeere (Schwartauer Werke)
Grandessa Erdbeere Fruchtaufstrich, 75 % Frucht von Aldi

Ausschlaggebend für die schlechte Bewertung waren vor allem Pestizide, darunter auch Mittel, die als besonders bedenklich eingestuft werden, sowie der Zuckergehalt.

Rewe Marmelade im Detail: Ja! 75 % Erdbeere Fruchtaufstrich

Der Ja! 75 % Erdbeere Fruchtaufstrich von Rewe erhielt die Bestnote "sehr gut" von Ökotest. Dieser Fruchtaufstrich zeichnet sich durch einen hohen Fruchtanteil und einen guten Geschmack aus. Er enthält jedoch auch Zucker, weshalb ein maßvoller Konsum empfehlenswert ist.

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Schwartau Samt: Weniger Zucker als Alternative

Schwartau bietet mit der "Samt Weniger Zucker" Linie eine Alternative für Konsumenten, die Wert auf einen reduzierten Zuckergehalt legen. Die Sorten Aprikose und Erdbeere enthalten 30 % weniger Zucker im Vergleich zur klassischen Schwartau Samt.

Schwartau Samt Weniger Zucker Aprikose

Schwartau Samt Weniger Zucker Aprikose ist ein Brotaufstrich für bewussten Genuss. Der reduzierte Zuckergehalt sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, ohne dass die Fruchtigkeit verloren geht. Die samtig-cremige Konsistenz ohne Stücke macht ihn besonders streichzart und vielseitig einsetzbar.

Schwartau Samt Weniger Zucker Erdbeere

Schwartau Samt Weniger Zucker Erdbeere ist ebenfalls eine gute Wahl für alle, die eine Marmelade mit weniger Zucker suchen. Sie ist zudem vegan und bietet den vollen Erdbeergeschmack.

Marmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich?

Es ist wichtig, die Unterschiede zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich zu kennen:

Marmelade: Laut Konfitürenverordnung ein Erzeugnis aus Zitrusfrüchten, bestehend aus Zitrusfruchtbestandteilen, Wasser und Zucker.
Konfitüre: Eine streichfähige Zubereitung aus Zuckerarten, Pülpe oder Fruchtmark einer oder mehrerer Fruchtarten und Wasser. Ein Kilogramm Erdbeerkonfitüre muss mindestens 350 Gramm Frucht enthalten, bei Konfitüre extra mindestens 450 Gramm.
Fruchtaufstrich: Fällt nicht unter die Konfitürenverordnung. Es gibt keine speziellen Rechtsvorschriften für Frucht- und Zuckeranteil. Fruchtaufstriche enthalten oft weniger Zucker als Konfitüren.

Herkunft der Erdbeeren

Ökotest hat die Hersteller nach der Herkunft der Erdbeeren gefragt. Die meisten Hersteller beziehen ihre Erdbeeren aus Ägypten, auf Platz zwei liegt Polen. Nur drei geben an, auch oder nur deutsche Früchte für ihre Aufstriche zu verwenden.

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Tipps für den bewussten Konsum

Zuckergehalt beachten: Achten Sie auf den Zuckergehalt und wählen Sie Produkte mit reduziertem Zuckergehalt oder Fruchtaufstriche mit einem geringeren Zuckeranteil.
Bio-Produkte bevorzugen: Bio-Konfitüren werden ohne synthetische Pestizide hergestellt und sind daher eine gute Wahl.
Selber machen: Machen Sie Ihre Erdbeerkonfitüre selbst, um den Zuckergehalt zu kontrollieren und saisonale, regionale Früchte zu verwenden.
Maßvoll genießen: Genießen Sie Marmelade und Fruchtaufstriche in Maßen, um den Zuckerkonsum im Rahmen zu halten.
Inhaltsstoffe prüfen: Achten Sie auf die Inhaltsstoffe und meiden Sie Produkte mit unnötigen Zusatzstoffen oder einem hohen Anteil an Pestizidrückständen.

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