Provamel Bio Mandel ohne Zucker: Eine detaillierte Analyse
Provamel Bio Mandel ohne Zucker ist eine pflanzliche Mandelalternative, die sich durch ihren milden Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit auszeichnet. Sie wird aus hochwertigen Bio-Mandeln hergestellt und ist eine ideale Alternative zu herkömmlicher Milch, insbesondere für Menschen, die auf zusätzlichen Zucker verzichten möchten.
Was ist Provamel Bio Mandel ohne Zucker?
Provamel Bio Mandel ohne Zucker ist ein kalorienarmer Mandeldrink in Bio-Qualität. Er eignet sich hervorragend als Getränk für zwischendurch, für Müslis, Smoothies oder zum Kochen und Backen.
Geschmack und Konsistenz
Der Geschmack von Provamel Bio Mandel ohne Zucker ist mild und nussig. Die cremige Konsistenz macht ihn zu einer angenehmen Ergänzung in verschiedenen Rezepten und Getränken.
Verpackung und Haltbarkeit
Die Verpackung von Provamel Bio Mandel ohne Zucker ist praktisch und wiederverschließbar, um die Frische und Qualität des Mandeldrinks zu bewahren. Nach Anbruch ist er maximal 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
Inhaltsstoffe und Nährwerte
Die Zutatenliste von Provamel Mandel (ohne Zuckerzusatz, aber mit Agavendicksaft) umfasst: Wasser, 5% Mandeln, 2,9% Agavendicksaft und Gellan. Eine andere Variante enthält Wasser, Mandeln (3,7%), Agavendicksaft*, calciumhaltige Meeresalge (Lithothamnium calcareum), Stabilisator (Gellan) und Emulgator (Lecithine (Sonnenblumen)). *=aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Die Nährwerte pro 100ml sind wie folgt:
- Kalorien: 38 kcal
- Fett: 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 2,6 g
- davon Zucker: 2,2 g
- Ballaststoffe: 0,6 g
- Eiweiß: 1 g
- Salz: 0,01 g
Es ist wichtig zu beachten, dass einige Varianten Agavendicksaft enthalten, der zwar als natürliche Süße gilt, aber dennoch Zucker ist.
Vergleich mit anderen Mandeldrinks
Im Vergleich zu anderen Mandeldrinks ist der Mandelgehalt von Provamel mit 5% als gut zu bewerten. Es gibt auch Alternativen ohne Zuckerzusatz, wie beispielsweise Allos Mandel 0% Zucker.
Vor- und Nachteile von Mandeldrinks
Vorteile
- Pflanzlich: Provamel Mandel ist rein pflanzlich und somit für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
- Kalorienarm: Mit nur 38 kcal pro 100ml ist der Mandeldrink kalorienarm.
- Vielseitig: Er kann als Getränk, im Müsli, in Smoothies oder zum Kochen und Backen verwendet werden.
- Bio-Qualität: Provamel legt Wert auf Bio-Anbau und GMO-freie Produktion.
- Ohne Zuckerzusatz: Ideal für eine zuckerfreie Ernährung (obwohl einige Varianten Agavendicksaft enthalten).
Nachteile
- Zuckergehalt: Einige Varianten enthalten Agavendicksaft, der den Zuckergehalt erhöht.
- Begrenzte Verfügbarkeit: Der Provamel Mandel ist möglicherweise nicht mehr überall erhältlich.
- Nicht vollständig: Produktseiten im Internet sind u.U. nicht vollständig.
Provamel: Ein Unternehmen mit Werten
Provamel ist ein Pionierunternehmen im Bereich der Herstellung hochwertiger Nahrungsmittel aus kontrolliert biologisch angebautem Soja. Das Unternehmen hat sich seit jeher einem nachhaltigen und sicheren Herstellungsprozess verpflichtet.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Provamel legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Das Unternehmen arbeitet bevorzugt mit kleinen Sojabauern zusammen und unterstützt Projekte in Entwicklungsländern, wie das VitaGoat-Projekt in Afrika und die International Polar Foundation.
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Qualität und GMO-Freiheit
Provamel meidet nicht nur GMO-Sojabohnen, sondern hat ein vollständig GMO-freies Produktionsverfahren entwickelt. Dies wird durch ein umfassendes System der Überwachung und Kontrolle sichergestellt.
Zucker und Gesundheit
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Es ist daher ratsam, den Zuckerkonsum zu reduzieren und auf zuckerfreie Alternativen zurückzugreifen. Allerdings sollte man auch den Konsum von Agavendicksaft, der in einigen Varianten von Provamel Mandel enthalten ist, im Auge behalten. Nicht-ernährungsphysiologische Süßstoffe können bei Erwachsenen oder Kindern keinen langfristigen Nutzen bei der Reduzierung von Körperfett haben.
Verwendungsmöglichkeiten von Provamel Bio Mandel ohne Zucker
Provamel Bio Mandel ohne Zucker ist vielseitig einsetzbar:
- Als Getränk: Pur oder gemischt mit Kaffee oder Tee.
- Im Müsli oder Porridge: Für einen nussigen Geschmack.
- In Smoothies: Als Basis für cremige Smoothies.
- Zum Kochen: Als Milchersatz in Soßen, Suppen oder Aufläufen.
- Zum Backen: Als Milchersatz in Kuchen, Muffins oder Pfannkuchen.
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