Professionelle Eismaschine für Zuhause: Ein Test und Vergleich

Sommer, Sonne und Eiscreme - wer möchte das nicht? Aber nicht immer hat man Lust, zum Eiscafé zu gehen. Eine professionelle Eismaschine für zu Hause ermöglicht es, Eiscreme das ganze Jahr über selbst herzustellen. Dieser Artikel stellt verschiedene Modelle vor, beleuchtet ihre Vor- und Nachteile und gibt Tipps für den Kauf.

Warum eine Eismaschine für Zuhause?

Eis selbst zu machen, hat viele Vorteile. Man kann die Zutaten selbst bestimmen und so beispielsweise laktosefreies oder veganes Eis kreieren. Außerdem ist es oft günstiger, Eis selbst herzustellen, als es im Eiscafé zu kaufen. Mit einer Eismaschine lassen sich nicht nur Eiscreme, sondern auch Sorbets und Frozen Yogurt zubereiten.

Arten von Eismaschinen

Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Eismaschinen:

Eismaschinen mit Kompressor: Diese Geräte haben ein eingebautes Kühlsystem, das die Eismasse selbstständig kühlt. Sie sind sofort einsatzbereit und eignen sich gut, um mehrere Sorten Eis hintereinander herzustellen. Allerdings sind sie in der Regel teurer und größer als Eismaschinen ohne Kompressor.
Eismaschinen ohne Kompressor: Bei diesen Geräten muss der Eisbehälter vor der Zubereitung mehrere Stunden im Gefrierschrank vorgekühlt werden. Sie sind günstiger und leichter als Eismaschinen mit Kompressor, erfordern aber mehr Planung.

Testberichte und Vergleiche

Verschiedene Testberichte und Vergleiche helfen dabei, die passende Eismaschine zu finden. Die Stiftung Warentest hat beispielsweise die Springlane Eismaschine Emma 1,5 L mit der Gesamtnote „Gut“ (2,1) ausgezeichnet. Auch die Medion MD 18387 wurde in einem Eismaschinen-Test als Testsieger gekürt.

Wichtige Kriterien beim Kauf

Beim Kauf einer Eismaschine sollte man auf folgende Kriterien achten:

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Fassungsvermögen: Das Fassungsvermögen des Eisbehälters bestimmt, wie viel Eis pro Durchgang hergestellt werden kann. Für einen Ein- oder Zwei-Personen-Haushalt reicht ein Fassungsvermögen von unter einem Liter, für größere Familien sollte es mindestens 1,5 Liter sein.
Leistung: Eismaschinen mit Kompressor haben eine höhere Leistung als Eismaschinen ohne Kompressor. Eine höhere Leistung bedeutet in der Regel eine schnellere Zubereitungszeit.
Zubereitungszeit: Die Zubereitungszeit variiert je nach Modell. Viele Geräte sind in 25 bis 40 Minuten fertig, es gibt aber auch Modelle, die länger brauchen.
Lautstärke: Eismaschinen mit Kompressor sind in der Regel lauter als Eismaschinen ohne Kompressor.
Reinigung: Die Reinigung der Eismaschine sollte einfach sein. Ideal sind spülmaschinenfeste Teile.
Zusatzfunktionen: Einige Eismaschinen bieten zusätzliche Funktionen wie eine Joghurtfunktion oder eine Nachkühlfunktion.
Größe und Gewicht: Eismaschinen mit Kompressor sind in der Regel größer und schwerer als Eismaschinen ohne Kompressor.
Bedienung: Die Bedienung der Eismaschine sollte intuitiv und einfach sein.

Beliebte Modelle im Überblick

Hier werden einige beliebte Eismaschinen-Modelle vorgestellt:

Springlane Eismaschine Eni 1 L mit selbstkühlendem Kompressor: Diese kompakte Eismaschine mit Kompressor bereitet in 30 Minuten bis zu 500 ml Eis zu. Sie verfügt über eine automatische Nachkühlfunktion und ist einfach zu bedienen.
Domo DO9066I Eismaschine mit Kühl-Kompressor: Diese Eismaschine mit Kompressor liefert in einer Stunde ungefähr 1,5 Liter Eis. Sie verfügt über ein LCD-Display und eine Abschaltautomatik.
ROMMELSBACHER IM 12 Eismaschine ‚Kurt‘ mit Eisbehälter: Diese Eismaschine mit Kühlbehälter bereitet bis zu 500 ml Eis pro Vorgang zu. Sie ist einfach zu bedienen und verfügt über einen Timer.
WMF KÜCHENminis Eismaschine mit 300-ml-Gefrierbehälter: Diese kleine, kompakte Eismaschine zaubert im Handumdrehen leckere Sorbets, cremiges Eis und Frozen Yoghurt.
Springlane Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor: Diese Eismaschine mit Kompressor wurde von der Stiftung Warentest mit der Gesamtnote „Gut“ ausgezeichnet. Sie hat einen 1,5 Liter Behälter und eine Kühlmodus-Funktion.
Krups GVS241 Eismaschine Venice Perfect Mix: Diese Eismaschine mit Kühlbehälter stellt einen ganzen Liter Eis her. Sie verfügt über einen digitalen Timer und eine automatische Abschaltung.
Severin 2-in-1 Eismaschine mit Joghurtfunktion und Kompressor: Diese Eismaschine mit Kompressor bereitet Eis in 30 Minuten zu und verfügt über eine Joghurtfunktion.
UNOLD Cortina Eismaschine für 1,5 L Speiseeis: Diese Eismaschine ist für die Zubereitung von bis zu 1,5 Litern Speiseeis geeignet.
Bosch Eisbereiter MUZ5EB2 für Bosch MUM5 Küchenmaschine: Dieser Eisbereiter ist ein Zubehörteil für die Bosch MUM5 Küchenmaschine.
Ninja Creami Eismaschine [NC300EU] 3 x 473 ml Eismaschine mit Gefrierbehälter: Diese Eismaschine arbeitet mit vorgefrorenen Zutaten und mixt diese zu cremigem Eis.

Detaillierte Produktvergleiche

Springlane Eismaschine Eni 1 L mit selbstkühlendem Kompressor

Die Springlane Eismaschine Eni zeichnet sich durch ihre Kompaktheit und Benutzerfreundlichkeit aus. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter ist sie ideal für kleinere Haushalte. Der 100-Watt-Kompressor ermöglicht die Zubereitung von bis zu 500 ml Eis in nur 30 Minuten. Die Antihaftbeschichtung des Behälters erleichtert die Entnahme des fertigen Eises.

Domo DO9066I Eismaschine mit Kühl-Kompressor

Die Domo DO9066I Eismaschine ist mit einem 150 Watt starken Kompressor ausgestattet, der innerhalb einer Stunde etwa 1,5 Liter Eis liefert. Das LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und die Anpassung der Zubereitungsdauer. Die Maschine verfügt über eine Nachkühlfunktion und eine Abschaltautomatik.

ROMMELSBACHER IM 12 Eismaschine ‚Kurt‘ mit Eisbehälter

Die ROMMELSBACHER IM 12 Eismaschine ‚Kurt‘ ist eine kompakte und einfach zu bedienende Eismaschine mit Kühlbehälter. Sie bereitet bis zu 500 ml Eis pro Vorgang zu und verfügt über einen 40-Minuten-Timer. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl.

WMF KÜCHENminis Eismaschine mit 300-ml-Gefrierbehälter

Die WMF KÜCHENminis Eismaschine ist eine besonders kleine und kompakte Eismaschine, die sich ideal für kleine Haushalte eignet. Sie zaubert im Handumdrehen leckere Sorbets, cremiges Eis und Frozen Yoghurt. Die Bedienung ist einfach und komfortabel.

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Springlane Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor

Die Springlane Eismaschine Emma wurde von der Stiftung Warentest mit der Gesamtnote „Gut“ ausgezeichnet. Sie hat einen 1,5 Liter Behälter und ermöglicht die Herstellung von bis zu 14 Kugeln Eis auf einmal. Die Maschine verfügt über ein LCD-Display und eine Kühlmodus-Funktion.

Krups GVS241 Eismaschine Venice Perfect Mix

Die Krups GVS241 Eismaschine Venice Perfect Mix stellt einen ganzen Liter Eis her. Sie verfügt über einen digitalen Timer und eine automatische Abschaltung. Die Teile der Maschine sind abnehmbar und leicht zu reinigen.

Severin 2-in-1 Eismaschine mit Joghurtfunktion und Kompressor

Die Severin 2-in-1 Eismaschine mit Joghurtfunktion bereitet Eis in 30 Minuten zu und verfügt über eine Joghurtfunktion. Die Bedienung erfolgt intuitiv über ein modernes LED-Touch-Display. Die Maschine verfügt über eine Keep-Cooling-Funktion.

Tipps für die Eisherstellung

Die Zutaten sollten vor der Zubereitung möglichst gekühlt werden.
Bei Eismaschinen ohne Kompressor muss der Eisbehälter ausreichend lange vorgekühlt werden.
Während der Zubereitung können über eine Nachfüllöffnung weitere Zutaten hinzugefügt werden.
Nach der Zubereitung sollte das Eis noch etwas nachkühlen, um die Konsistenz zu festigen.

Reinigung und Pflege

Die Reinigung der Eismaschine sollte nach jeder Benutzung erfolgen. Die meisten Teile können mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Einige Modelle verfügen über spülmaschinenfeste Teile.

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