Pralinen-Manufactur Große-Bölting in Rhede: Alle wichtigen Informationen zum Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung
Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting aus Rhede beginnt mit einem Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung sich neu aufzustellen. Das 1986 gegründete Unternehmen erwirtschaftete zuletzt einen Jahresumsatz von gut zwei Millionen Euro und verarbeitet 100 Tonnen Schokolade pro Jahr. Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting produziert mit rund 40 Beschäftigten in viel Handarbeit Premiumpralinen und Schokoladen in einer gläsernen Manufaktur in Rhede.
„All unsere Kunden - Cafés, Konditoreien, Restaurants, Fachgeschäfte oder der anspruchsvolle Handel - sind derzeit von den Pandemie-Maßnahmen stark betroffen, vielfach sogar komplett geschlossen“, erläutert der Inhaber des Familienunternehmens mit über 40 Beschäftigten, Lukas Große-Bölting. „Gemeinsam mit Herrn Küthe und dem vorläufigen Sachwalter nutzen wir diese außergewöhnliche Lage und streben bereits für den Frühsommer einen Insolvenzplan an, um unsere langjährige Familientradition dauerhaft fortzuführen. Wesentliche Geschäftspartner unterstützen diesen Sanierungsweg“.
Verfahrensrahmen und Verantwortlichkeiten
Vorläufiger Sachwalter ist Dr. Mike Westkamp von GÖRG, als Restrukturierungsexperten holte man Markus Küche von der Sozietät Stellmacher & Bröckers dazu. Mike Westkamp von der Sozietät GÖRG, vorläufiger Sachwalter im Insolvenzverfahren, plant die Eröffnung des Verfahrens zum 1.
Um für die Zukunft fit zu werden, soll Vertrieb und Marketing neu organisiert werden um Künftig über das ganze Jahr hinweg höhere Umsätze zu erzielen.
Struktur, Produktion und Sortiment
Rohstoffe bester Qualität und absoluter Frische. Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting produziert mit rund 40 Beschäftigten in viel Handarbeit Premiumpralinen und Schokoladen in einer gläsernen Manufaktur in Rhede. können interessierte Kunden den Chocolatiers über die Schulter schauen.
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der Kundenservice, Verpackung und Versand. bekannten Trüffelkreationen der Pralinen-Manufactur Große- Bölting‘.
Sanierungsstrategie und operative Neuausrichtung
Um für die Zukunft fit zu werden, soll Vertrieb und Marketing neu organisiert werden um Künftig über das ganze Jahr hinweg höhere Umsätze zu erzielen. „Gemeinsam mit Herrn Küthe und dem vorläufigen Sachwalter nutzen wir diese außergewöhnliche Lage und streben bereits für den Frühsommer einen Insolvenzplan an, um unsere langjährige Familientradition dauerhaft fortzuführen. Wesentliche Geschäftspartner unterstützen diesen Sanierungsweg“.
„Pralinenclub“ am Markt, versendet mit rund 40 Beschäftigten ca. im Jahr. ausgerichtet ist.
Investorenlösung und Vertriebshebel
Im April hatte die Pralinen-Manufactur Große-Bölting ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung angemeldet. Gemeinsam mit dem Sanierungsexperten Markus Küthe der Bocholter Sozietät Stellmach & Bröckers wurde in den vergangenen zwei Monaten eine Sanierungslösung gefunden. Gleich zwei Investoren steigen in die Pralinen-Manufactur Große-Bölting ein. Ein Investor ist die Unternehmerfamilie Klemens Große-Vehne, die in Stuttgart ein Logistikunternehmen mit 2.300 Mitarbeitern und 240 Millionen Euro Umsatz. Der zweite Investor ist Frank Große-Vehne, geschäftsführender Gesellschafter der Pralinenbote GmbH die ebenfalls in Rhede ansässig ist.
Frank Große-Vehne sieht in der Kombination aus Pralinenbote und Pralinen-Manufactur einen klaren Vorteil für den zukünftigen Vertrieb: Pralinenbote und Pralinen-Manufactur sind eine unternehmerisch überaus sinnvolle Kombination. Während wir im Bereich des E-Commerce mit unserem etablierten Pralinenclub gut aufgestellt sind ist die Pralinen-Manufactur bislang im stationären Einzelhandel verankert“.
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 und stationärer Handel)
Marktumfeld und Auswirkungen auf Manufakturen
Hamburg - Die wirtschaftlichen Probleme in Deutschland machen auch vor Traditionsunternehmen nicht halt. Die Confiserie Paulsen aus Hamburg, unter anderem auf Pralinen spezialisiert, muss Insolvenz anmelden. Bereits seit 1928 stellt die Hamburger Confiserie Paulsen Pralinen und Schokolade her. Jetzt musste sie Insolvenz anmelden. Der traditionsreiche Schokoladenhersteller produziert seit 1928 feine Pralinen und handgeschöpfte Schokolade in Hamburg-Hohenfelde und betreibt vier weitere Filialen.
„Finanzielle Schwierigkeiten und schwindende Margen trieben Paulsen in die EngeDie Confiserie Paulsen kämpft schon länger mit dem schwierigen Marktumfeld. Wie der Geschäftsführer erklärte, litt das Unternehmen schon länger unter der Kaufzurückhaltung der Kunden und stark gestiegenen Preisen für Rohstoffe und Energie, die die Margen deutlich schrumpfen ließen. Nun sei der Insolvenzantrag nicht mehr zu vermeiden gewesen.
Wie Biebl dem Hamburger Abendblatt mitteilte, wird der Geschäftsbetrieb jedoch erst einmal weiterlaufen und die Filialen bleiben geöffnet. Das Unternehmen beschäftigt 14 Mitarbeiter, deren Gehalt nun für die nächsten drei Monate über das Insolvenzgeld der Bundesagentur für Arbeit abgesichert ist. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde Nils Krause von dem Beratungsunternehmen Ecovis bestellt. Der Rechtsanwalt prüft nach BILD-Informationen jetzt verschiedene Sanierungsoptionen - auch der Verkauf des Unternehmens ist möglich.
Paulsen ist nicht das einzige Opfer steigender Kakao-Preise und schwacher Nachfrage. Ein Pralinen-Hersteller aus Werl (Nordrhein-Westfalen) macht sein Werk dicht. Die DreiMeister Spezialitäten GmbH & Co. KG hatte im Mai Insolvenz angemeldet. Doch es fand sich kein Investor. 101 Mitarbeiter verlieren ihre Arbeitsplätze.
Einordnung für Rhede
„All unsere Kunden - Cafés, Konditoreien, Restaurants, Fachgeschäfte oder der anspruchsvolle Handel - sind derzeit von den Pandemie-Maßnahmen stark betroffen, vielfach sogar komplett geschlossen“, erläutert der Inhaber des Familienunternehmens mit über 40 Beschäftigten, Lukas Große-Bölting. Um für die Zukunft fit zu werden, soll Vertrieb und Marketing neu organisiert werden um Künftig über das ganze Jahr hinweg höhere Umsätze zu erzielen.
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Kennzahlen und Kapazitäten der Pralinen-Manufactur Große-Bölting
| Kriterium | Angabe |
|---|---|
| Gründung | 1986 |
| Belegschaft | mit über 40 Beschäftigten |
| Produktion | verarbeitet 100 Tonnen Schokolade pro Jahr |
| Umsatz | Jahresumsatz von gut zwei Millionen Euro |
| Fertigung | in viel Handarbeit Premiumpralinen und Schokoladen |
Zeitplan und nächste Schritte im Verfahren
„Gemeinsam mit Herrn Küthe und dem vorläufigen Sachwalter nutzen wir diese außergewöhnliche Lage und streben bereits für den Frühsommer einen Insolvenzplan an, um unsere langjährige Familientradition dauerhaft fortzuführen. Wesentliche Geschäftspartner unterstützen diesen Sanierungsweg“. Mike Westkamp von der Sozietät GÖRG, vorläufiger Sachwalter im Insolvenzverfahren, plant die Eröffnung des Verfahrens zum 1.
Kompetenzen im Restrukturierungsprozess
unzählige Erfahrungen in der Bewältigung von Unternehmenskrisen. aus. ausgerichtet ist. & Bröckers aus Bocholt, mit. der Sozietät GÖRG.
Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting produziert mit rund 40 Beschäftigten in viel Handarbeit Premiumpralinen und Schokoladen in einer gläsernen Manufaktur in Rhede. Um für die Zukunft fit zu werden, soll Vertrieb und Marketing neu organisiert werden um Künftig über das ganze Jahr hinweg höhere Umsätze zu erzielen. Gleich zwei Investoren steigen in die Pralinen-Manufactur Große-Bölting ein.
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