Philadelphia Frischkäse Schoko Sorten: Ein kritischer Blick auf Milka und Strawberry Cheesecake Eiscreme

Die Vielfalt an Schokoladensorten im Supermarkt scheint unendlich, und immer ausgefallenere Varianten kommen auf den Markt. Dieser Artikel wirft einen kritischen Blick auf die Philadelphia Frischkäse Schoko Sorten, insbesondere die Milka und Strawberry Cheesecake Eiscreme, und beleuchtet die Erfahrungen eines Konsumenten mit diesen Produkten.

Der erste Eindruck: Rewe-Angebot und die Qual der Wahl

Am Wochenende entdeckte der Autor im Rewe-Prospekt Werbung für Philadelphia Eiscreme. Angeboten wurden drei verschiedene Sorten: Strawberry Cheesecake, Milka und Oreo. Die ersten beiden Sorten wurden für je 1,79 Euro gekauft, wobei jeder Becher 185 ml fasst. Die Oreo-Variante wurde bewusst ausgelassen, da der Autor dem Keksgeschmack im Eis nichts abgewinnen kann.

Größenvergleich und Sortenvielfalt

Die Becher sind relativ klein. Unter dem Plastikdeckel befand sich eine Folie, die alle verfügbaren Sorten zeigte, darunter auch Toblerone und Daim.

Geringe Erwartungen und eine (negative) Überraschung

Der Autor hatte geringe Erwartungen an das Eis, da er bei Eiscreme sehr wählerisch ist und sowohl zu wässrige als auch zu fettige Konsistenzen ablehnt. Nach dem Öffnen der Verpackung war der erste Eindruck durchaus positiv. Das Eis war zweifarbig mit Swirl eingefüllt und ansprechend garniert. Allerdings hörte das Positive hier bereits auf, denn der Geschmack konnte nicht überzeugen. Beide Sorten schmeckten lasch und hatten eine unerwünschte Wasser-Milch-Mischung, bei der man das Zerschmelzen der Kristalle im Mund hören konnte. Ein Blick auf die Zutatenliste hätte dies zwar vorher verraten, aber der Autor wollte nicht voreingenommen sein.

Geschmackstest mit Herrn S. und vernichtendes Urteil

Auch Herr S., der mittlweile genauso wählerisch ist, probierte die Eiscreme. Sein Blick war ebenfalls wenig begeistert und nach wenigen Bissen wollte er nicht mehr weiteressen. Er fand das Milka-Eis etwas besser als das Philadelphia-Eis.

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Detaillierte Kritik an den einzelnen Sorten

Milka Ice Cream

Das Milka-Eis besteht aus einem Schoko-Vanille-Gemisch mit kleinen Alpenmilchschokoladenstückchen. Das Vanilleeis schmeckt fast neutral, und der Schokoswirl hat zwar einen Schokoladengeschmack, aber es fehlt ihm an Intensität. Insgesamt ist das Milka Ice Cream essbar, aber nicht überzeugend.

Philadelphia Ice Cream Strawberry Cheesecake

Bei der Philadelphia Ice Cream störten die Teigstückchen, die als Deko obenauf liegen und auch unter das Eis gemischt sind. Sie sind pappig, matschig und haben einen seltsamen Nachgeschmack. Das Eis selbst besteht aus einer Mischung aus Eiscreme mit Frischkäsezubereitung und Eiscreme mit Käsekuchengeschmack. Der Autor konnte keine zwei unterschiedlichen Eiscremeteile erkennen oder schmecken. Stattdessen schmeckte er ein leicht säuerliches Eis mit einem merkwürdigen Nachgeschmack. Dieser konnte durch die Erdbeersoße übertüncht werden, aber das machte das Eis nicht wirklich besser.

Fazit: Enttäuschung und verpasste Gelegenheit

Letztendlich war der Autor enttäuscht von den Philadelphia Ice Cream Sorten. Für den Preis der beiden Becher hätte er sich einen kleinen Becher Ben & Jerrys kaufen können, der ihm sicher besser geschmeckt hätte. Die Neugier hatte ihn überlistet, obwohl er eigentlich schon wusste, dass ihm das Eis wahrscheinlich nicht schmecken würde.

Exkurs: Vielfalt an Frischkäse-Brotaufstrichen

Neben Eiscreme gibt es auch eine große Vielfalt an Frischkäse-Brotaufstrichen. Marken wie Philadelphia, Buko, Brunch und Exquisa bieten zahlreiche Sorten an, von deftig bis süß.

Philadelphia

Philadelphia (Mondelez) bietet neben den klassischen Sorten auch Varianten mit anderen Mondelez-Marken wie Milka und Oreo an. Interessant ist auch die Sorte "Free" mit Brombeere und Heidelbeere. Philadelphia trägt jetzt das Herkunftslogo „Qualität aus Deutschland“ und kommt aus der Lüneburger Heide.

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Brunch

Brunch ist bekannt für seine Experimentierfreudigkeit bei gekühlten Brotaufstrichen. Die Marke gehörte bis 2003 zu Unilever und wurde dann an den französischen Käsehersteller Savencia verkauft.

Exquisa

Auch Exquisa bietet originelle Sorten an, darunter Creation Erdbeere, Ananas-Mango und sogar Elsässer Flammkuchen mit geräuchertem Schinken und Kebab-Geschmack.

Rezept: Vanillecupcakes mit Schokoladenfüllung und Frischkäse-Frosting

Als Alternative zu fertigen Frischkäseprodukten kann man auch selbst kreativ werden und Frischkäse in Backrezepten verwenden. Hier ein Rezept für leckere Vanillecupcakes mit schokoladiger Füllung und Frischkäse-Frosting:

Zutaten

60 g Zucker
150 g Mehl
125 ml Milch
60 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
33 g Vollmilchschokolade
33 g weiße Schokolade
33 g Zartbitterschokolade
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Für das Frosting:

44 g Butter
55 g Puderzucker
88 g Frischkäse (Philadelphia Milka), alternativ Frischkäse mit geschmolzener Schokolade vermengen
2 Rippen Schokolade
Optional: Schokodekor (Schokoperlen)

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein 8er Muffinblech mit Förmchen auslegen.
Für den Teig Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel Sonnenblumenöl, Ei, Milch und Vanilleextrakt vermengen. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und verrühren.
Die Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade und weiße Schokolade in kleine Stücke hacken und unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereiteten Cupcake-Förmchen füllen und 20 Minuten backen.
Für das Frosting die Butter schaumig schlagen, Puderzucker hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Den Frischkäse unterheben und das Frosting 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Die abgekühlten Cupcakes mit dem Frosting verzieren und mit Schokolade und Schokoperlen dekorieren.
Die fertigen Cupcakes können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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