Penny weiße Schokolade: Sorten, Hersteller und alles Wissenswerte
Weiße Schokolade ist für viele ein wahrer Gaumenschmaus, und das nicht nur, wenn sie besonders teuer ist. Auch die Schokolade der Discounter-Eigenmarken überzeugt - oftmals stecken bekannte Markenhersteller dahinter. Besonders bei Penny findest du eine vielfältige Auswahl an Weisse Schokolade Angeboten zu günstigen Preisen.
Hersteller der Penny-Eigenmarke für weiße Schokolade
Folgende Süigkeiten für die Penny-Eigenmarke stammen von der Stollwerck GmbH:
- Weiße Schokoladentafel von der Penny-Eigenmarke "Choco'la" in der 200 Gramm Pappverpackung
- Schokoladentafel "Very Fair Schokolade" in der 100 Gramm Kunststoffverpackung
- Sorten wie "Best Moments"-Schokolade
Eine Ausnahme gibt es unter anderem bei der "Choco'la Ganze Mandeln in Vollmilchschokolade mit ganzen Mandeln". Die Sorte stammt von der Ludwig Schokolade GmbH - einem Mitglied der Krüger Group. Die Marken der Krüger Group sind unter anderem Trumpf und Schogetten. Die "Choco'la Ganze Nuss Zartbitterschokolade mit ganzen Haselnüssen" erzeugt die Stollwerck GmbH.
Auch die "Food Future Rein Pflanzliche Vegane Haselnuss"-Schokolade stammt über Ecken aus dem Hause Stollwerck. Denn die auf der Verpackung angegebene Firma und die Stollwerck GmbH haben denselben Geschäftsführer.
Sortiment und Angebote von Penny
Diese Woche (KW 30) hat Penny keine Weisse Schokolade Angebote im Prospekt, doch regelmäßig werden neue Angebote veröffentlicht. Über 100 Mio. Menschen vertrauen uns bereits - Werde benachrichtigt, sobald neue Penny und Weisse Schokolade Angebote da sind.
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- Penny Laugenstange
- Penny Milchaufschäumer
- Penny Nagelknipser
- Penny Winkelschleifer
- Penny Dosenbier
- Penny Fanta Exotic
- Penny Calvados
- Penny Damen Ballerinas
- Penny Avocadoöl
- Penny Gemüsebratlinge
Auch andere Supermärkte führen Weisse Schokolade im Sortiment, wie zum Beispiel Norma und Edeka. Mehr Infos findest du im KaufDA Magazin, das regelmäßig aktuelle Deals aus dem Penny Prospekt präsentiert.
Herstellung und Zutaten - Was steckt drin?
Weiße Schokolade unterscheidet sich von dunkler und Vollmilchschokolade durch ihren hohen Anteil an Kakaobutter. Typische Zutaten sind:
- Zucker
- Kakaobutter
- Vollmilchpulver
- Sahnepulver
- Milchzucker
- Süßmolkenpulver
- Emulgator Lecithine (meist Soja)
- Bourbon-Vanilleextrakt
Weiße Schokolade von Penny kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Angaben für eine Portionsgröße von 100g sind am relevantesten, jedoch stimmen nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts mit den tatsächlichen Inhaltsstoffen überein.
| Inhaltsstoffe | Beschreibung |
|---|---|
| Kakaobutter | Basis von weißer Schokolade, sorgt für cremige Konsistenz |
| Zucker | sorgt für Süße |
| Milchpulver | für den typischen Geschmack |
| Lecithin | Emulgator für bessere Struktur |
| Vanilleextrakt | verfeinert das Aroma |
Gut zu wissen: Lecithin als Emulgator
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Besonders Knochenmark, Nervengewebe, Herz und Leber sind reich an Lecithinen. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen, aber auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein. Das so gewonnene natürliche Lecithin kann ebenso in Lebensmitteln eingesetzt werden, wie die Lecithine, die durch chemische Modifikation daraus gewonnen werden.
Sicherheit, Allergene & Ernährung
Dieses Produkt kann Gluten oder Laktose enthalten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Bei einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) müssen Betroffene besonders auf die Zusammensetzung achten. Laktose, auch Milchzucker, kann bei Personen mit Laktoseintoleranz Beschwerden verursachen. Laktose ist Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt und Sahne.
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Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs, daher ist es nicht vegan. Vegetarisch lebende Menschen konsumieren neben pflanzlichen Nahrungsmitteln auch Produkte von lebenden Tieren wie Milch, Eier und Honig. Nicht vegetarisch lebende Menschen, sogenannte Flexitarier, greifen immer häufiger zu vegetarischen Alternativen, um ihren Verbrauch von tierischen Produkten zu reduzieren.
Angaben zum Vegan-Status und zu Allergenen müssen genau geprüft werden, die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben.
Nachhaltigkeit und Zertifikate
Das Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified ist eines der verbreitetsten Label für nachhaltigen Kaffee, Tee und Kakao. Es soll Landwirten ermöglichen, die Qualität ihrer Produkte zu verbessern, die Produktivität zu steigern und dabei Sozialstandards und Umweltschutzaspekte zu berücksichtigen. Um das UTZ-Label zu erhalten, müssen Hersteller sich im UTZ Certified Good Inside Portal registrieren und einen Vertrag mit einer unabhängigen, von UTZ zugelassenen Zertifizierungsstelle abschließen.
Die Kriterien für die Lieferkette gelten insbesondere dafür, dass nachvollziehbar ist, woher die Ware stammt, und es muss ein Kontrollsystem geben, mit dem die zertifizierten Händler und Hersteller belegen können, dass ihre Ware auch von entsprechenden Produzenten stammt.
Das Label fördert Nachhaltigkeit, indem es die sozialen, ökonomischen und ökologischen Bedingungen der Produzenten verbessert. Ein Teil der Kriterien muss bereits zu Beginn der Zertifizierung erfüllt sein. Umfassende und regelmäßige Kontrollen machen das Label glaubwürdig. Dennoch ist es weder ein klassisches Fairhandels-Label noch ein Ökolabel, da konventionelle Landwirtschaft nach guter landwirtschaftlicher Praxis gefördert wird und die Preise sich über reine Marktmechanismen bilden.
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Penny weiße Schokolade und die Discounter: Hersteller im Vergleich
- Die meisten Schokoladenprodukte für die Aldi-Eigenmarke "Choceur" werden von der Wiha GmbH hergestellt, einem Unternehmen unter der Schirmherrschaft der August Storck KG.
- Die "Choceur Alpenmilch 100 Gramm"-Schokolade stammt von der Stollwerck GmbH.
- Die Stollwerck GmbH erzeugt auch Schokoladenware für die Eigenmarken von Aldi, Lidl, Rewe und Kaufland.
- Eine weitere bekannte Schokoladenmarke bei Aldi ist Moser-Roth, produziert von der August Storck Verwaltungsgesellschaft mbH.
- Die Schokoladenprodukte für die Lidl-Eigenmarke fin Carré stammen vorwiegend von der Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG sowie von der Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG.
- Die Sorten "fin Carré Alpenmilch" und "fin Carré Trauben Nuss" produziert die Solent Übach-Palenberg GmbH & Co. KG exklusiv für Lebensmittelhändler wie Kaufland und Lidl.
- Rewe Beste Wahl Schokolade stammt ebenfalls von großen Konzernen wie der Stollwerck GmbH und Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG (Krüger Group).
- Kaufland setzt auf die Ludwig Schokoladen GmbH & Co. KG und Stollwerck GmbH für Eigenmarkenprodukte.
| Discounter/Supermarkt | Hersteller Weiße Schokolade |
|---|---|
| Penny | Stollwerck GmbH, Ludwig Schokolade GmbH |
| Aldi | Stollwerck GmbH, August Storck KG |
| Lidl | Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG, Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG, Solent Übach-Palenberg GmbH & Co. KG |
| Rewe | Stollwerck GmbH, Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG |
| Kaufland | Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG, Stollwerck GmbH |
Fazit zum Penny-Angebot
Wer günstig will, muss Penny. Bei uns findest du günstige Preise und die besten Angebote für weiße Schokolade im Discountersektor, oftmals hergestellt von renommierten Markenherstellern. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant, und für spezielle Ansprüche wie Allergien oder Veganismus sollte stets die Verpackung geprüft werden.
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