Kinder Schokolade Torte ohne Backen: Einfach, lecker und perfekt für Kinderfestlichkeiten
Sie ist super cremig, schnell vorbereitet und braucht nicht mal einen Backofen.
Die Kombination aus knusprigem Keksboden, luftiger Creme und Schoko-Ganache schmeckt einfach unglaublich lecker.
Grundidee und Vorteile der No-Bake-Torte
Ja, die Torte eignet sich perfekt zum Vorbereiten.
Wenn du Kinderschokolade liebst, musst du diese Torte unbedingt ausprobieren.
Sie ist einfach vorbereitet, wunderbar cremig und kommt bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut an.
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Besonders praktisch finde ich, dass man die Torte schon einige Stunden vorher vorbereiten kann und sie im Kühlschrank sogar noch besser schmeckt.
Ja, die Torte eignet sich perfekt zum Vorbereiten. Ja, du kannst die Torte problemlos einfrieren. Am besten schneidest du sie vorher in Stücke, damit du sie später einfacher portionieren kannst.
Zutaten und Grundaufbau
Für den Boden Haferkekse und Butter, dazu eine Prise Salz.
Für die Cremeschicht Milky-Way-ähnliche Schichten aus Frischkäse, Mascarpone, Sahne und geschmolzenen Kinderschokoladen-Riegeln.
Für die Glasur und Dekoration Schmelzglichen Milch-Schokoriegeln als Drip und kleine Stücke für Topping.
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Die Dekoration erfolgt mit restlichen Keksbröseln und Kinderriegeln in feinen Stücken.
Zubereitungsschritte: Boden, Creme, Glasur, Dekoration
Für den Boden Butter schmelzen, Kekse fein mahlen und mit der Butter vermischen, dann in einen Tortenring drücken und kühlstellen.
Schmilz die Kinderschokolade über Wasserbad, Sahne erhitzen und zu der geschmolzenen Schokolade geben; anschließend abkühlen lassen.
Für die Creme die Sahne steif schlagen, Frischkäse und Mascarpone cremig rühren, Puderzucker hinzufügen, geschmolzene Schokolade unterrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.
Die Creme auf dem Boden verteilen, glatt streichen und Torte mindestens 1-2 Stunden kühl stellen.
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Schokoladendrip zubereiten: Sahne erhitzen, restliche Kinderschokolade einrühren, Drip abkühlen lassen und auf den gekühlten Kuchen geben; erneut kühl stellen.
Dekoration: restliche Kinderriegel in feine Stücke schneiden, Tortenring entfernen und Kuchen mit Keksbröseln sowie Riegelstücken verzieren.
Video und Bildmaterial
Tipps und Varianten
Diese Kinderschokolade-Torte gehört definitiv zu den Rezepten, die man immer wieder machen möchte.
Sie ist einfach vorbereitet, wunderbar cremig und kommt bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut an.
Du kannst die Torte schon einige Stunden vorher vorbereiten oder sogar einfrieren, danach schmeckt sie oft noch besser.
Variationen sind möglich: Du kannst Kinder Bueno, normale Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade verwenden.
Einkaufsliste
Haferkekse, Butter, Milch-Schokoriegel, Sahne, Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker, Kinderriegel, San Apart (optional für Stabilität der Creme), weitere Schokoladenriegel für Dekoration.
Häufig gestellte Fragen
- Ist Backen wirklich nicht nötig? Definitiv ja - die Torte kommt ganz ohne Backofen aus.
- Wie lange ist Kühlung nötig? Insgesamt mindestens 2-3 Stunden, besser länger oder über Nacht.
- Kann man Teile der Torte vorbereiten? Ja, Boden, Creme und Glasur können nacheinander vorbereitet werden.
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