Zuckerfreies Müsli bei REWE kaufen: Auswahl, Vorteile und Tipps
Ernährungsexperten sind sich einig. Das allmorgendliche Frühstück ist wichtig, denn ein Auffüllen der „Reserven“ bildet die Grundlage für den Start in den Tag. Darüber hinaus bietet die Zeit am Frühstückstisch eine besondere Gelegenheit, sich auf die kommenden Stunden einzustimmen. Nicht zufällig machte Dr. Bircher-Benner den Hafer zur Grundlage für seine berühmte „Erfindung“: das Müsli. Denn Hafer ist mit seinem nussigen Geschmack das ideale Frühstücksgetreide.
Warum zuckerfreies Müsli wählen?
Müsli erfreut sich großer Beliebtheit und das nicht zuletzt wegen seiner Vielseitigkeit. Während gesundheitsbewusste Erwachsene Nüsse, Früchte und andere Zutaten für ihr Frühstück bevorzugen, kann es für die Kleinen oftmals nicht süß genug sein. Diese Frühstücksflocken sind nicht Teil einer gesunden Ernährung und sollten sich vor allem bei jungen Kindern nicht allzu oft im Speiseplan finden. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Verbraucher bewusst für zuckerfreie oder ohne Zusatz von Raffinadezucker hergestellte Müslivarianten.
Der Zuckergehalt entstammt bei vielen natürlichen Mischungen der natürlichen Süße der Trockenfrüchte und des Getreides. Der fein abgestimmte Mix aus Datteln, Sultaninen, Rosinen, Äpfeln, Feigen, Bananen, Himbeeren und Sauerkirschen überzeugt ernährungsbewusste Verbraucher ebenso wie Genießer. Kölln Müslis basieren auf Köllnflocken und weisen dadurch immer einen nennenswerten Gehalt an Vollkorn-Hafer auf.
Was versteht man unter Cerealien und Müsli?
Das Wort Cerealien stammt aus dem englischsprachigen Raum, wo mit „Cereals“ meist Frühstücksflocken gemeint sind, obwohl es wörtlich übersetzt eigentlich Getreide heißt. Müsli hingegen bezeichnet grundsätzlich eine Mischung aus verschiedenen Getreideprodukten, die mit zusätzlichen Zutaten aufgepeppt werden. Haferflocken und Co. lassen sich hervorragend mit Nüssen, Schokolade, Obst und anderen Leckereien kombinieren und mit wenig Aufwand in ein schmackhaftes Frühstück verwandeln.
Wenn du an Haferflocken und Cornflakes denken, fällt dir sicher zuerst die klassische Weizen- und Maismehl-Variante ein. Tatsächlich gibt es aber viele Cerealien-Arten, die aus verschiedenen Getreidesorten wie Dinkel, Gerste, Roggen und Hirse hergestellt werden. Um die Körner in leckere Müsliflocken zu verwandeln, werden sie nach der Ernte plattgewalzt und landen in ihrer bekannten Form im Supermarkt.
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Zuckerfrei einkaufen bei REWE: Sortiment und Kategorien
Bei REWE findest du Cerealien (mit und ohne Zucker) in vielen Varianten, unter anderem in den folgenden Kategorien:
- Cornflakes & Cerealien
- Getreide
- Haferflocken
- Müsli
- Müsliriegel
Greif zu bereits fertig gemischten Cerealien von bekannten Marken wie Kellog's, Kölln & Seitenbacher oder überleg dir deine eigene Kreation! Der Fantasie beim Frühstück sind keine Grenzen gesetzt. Es gibt jede Menge leckere Müsli Rezepte für jeden Geschmack.
Tipps zur Auswahl von zuckerfreiem Müsli im Supermarkt
- Etiketten lesen: Achte auf Hinweise wie „ohne Zuckerzusatz“, „zuckerfrei“ oder „ohne Zusatz von Raffinadezucker“ sowie auf die Nährwerttabelle.
- Zutaten prüfen: Trockenfrüchte bringen natürliche Süße; wenn aber viele Sirupe oder Zuckerarten gelistet sind, handelt es sich nicht um zuckerfrei.
- Vollkorn bevorzugen: Bei Vollkorn-Cerealien verbleibt der Kern in seiner Hülle und speichert Nährstoffe. Aus diesem Grund liefern Vollkornprodukte dem Körper mehr Energie.
- Marken und Eigenmarken vergleichen: Kölln Müslis basieren immer auf Köllnflocken und weisen dadurch immer einen nennenswerten Gehalt an Vollkorn-Hafer auf. Eigenmarken von REWE können preiswert und qualitativ gut sein.
- Kalorien und Fettgehalt: Bei der Wahl des optimalen Frühstücks spielen nicht nur die verwendeten Cerealien und die im Müsli enthaltenen Kalorien eine Rolle, die Art der Zubereitung ist ebenso wichtig.
Zubereitungsideen für zuckerfreies Müsli
Viele Menschen fügen ihrem Müsli zum Frühstück am liebsten Milch hinzu, aber auch Joghurt und sogar verschiedene Fruchtsäfte sind in Kombination mit Cerealien beliebt. Milch und Joghurt lassen sich wunderbar durch eine fettfreie beziehungsweise -reduzierte Variante ersetzen. Damit bereitest du ein Müsli kalorienarm zu und stellst sicher, dass es gut in deinen Diätplan passt.
Für Kinder eignet sich Porridge als Alternative: Dabei kochst du die Flocken in warmer Milch auf und lässt sie einige Zeit quellen. Daraus entsteht eine Art Brei, der sich nach Belieben mit Zimt, Zucker, Obst und anderen Zutaten aufpeppen lässt. So gelingt dir ein süßes, nahrhaftes Frühstück für deine Kinder, das schmeckt und satt macht.
Müsliriegel: die praktische, oft zuckerfreie Alternative
Wer morgens keine Zeit zum Frühstücken hat und sich gerne einen Snack für zwischendurch gönnt, greift eher selten zum Müsli. Es lässt sich recht umständlich transportieren und essen, sofern du es nicht trocken und ohne Milch verzehrst. Eine praktische Alternative ist der Müsliriegel. Er ist nicht nur bei Kindern eine beliebte Pausenmahlzeit, Erwachsene greifen ebenfalls gerne zu dem kleinen Energiebündel. Neben den zuckerhaltigen Varianten gibt es das Müsli im Taschenformat auch ohne Zusatz von Raffinadezucker.
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Kurzer Einkaufsleitfaden bei REWE
- Suche gezielt nach Kategorien wie „Müsli“ und „Haferflocken“.
- Vergleiche Produkte anhand der Zutatenliste und Nährwertangaben.
- Wähle Vollkornprodukte und Marken, die auf natürliche Zutaten setzen.
- Probiere Müsliriegel ohne Zuckerzusatz als Snack für unterwegs.
Beispieltabelle: Kriterienvergleich
| Kriterium | Sinnvoll bei |
|---|---|
| Ohne Zuckerzusatz | Wer Zusatzstoffe vermeiden will |
| Vollkorn | Mehr Nährstoffe und anhaltende Energie |
| Trockenfrüchte als Süßstoff | Natürliche Süße statt raffinierter Zucker |
| Müsliriegel | Schneller Snack für Unterwegs |
Das bekannte, originale Bircher Müsli stammt übrigens aus der Schweiz. Um es selber anzurühren, weichest du Haferflocken über Nacht in Wasser ein, vermischst sie mit Zitronensaft und Kondensmilch und fügst Früchte und Nüsse hinzu. Traditionell finden sich Äpfel, Haselnüsse und Mandeln im Bircher Müsli. Du kannst experimentieren und anderes Obst sowie Kürbis- und Sonnenblumenkerne beimischen oder den Brei mit Leinsamen und Sesam verfeinern.
Ob du dich für ein fertig gemischtes Produkt entscheidest oder deine eigene Kombination zusammenstellst: Bei REWE hast du eine große Auswahl an zuckerfreien Müslis, Haferflocken und Müsliriegeln. So startest du jeden Morgen nährstoffreich und nach deinem Geschmack in den Tag.
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