Muscovado Zucker bei Kaufland kaufen — Verfügbarkeit, Preis und Alternativen
Ich suche schon länger eine günstige Quelle für Muscovado Zucker. Ich verwende dieses Zucker oft und gern, aber der genannte Preis ist heftig (ich zahle umgerechnet 1,60 Euro für 500g, kenne aber leider keine deutschen Quellen). Vielleicht im 3. Danke für die schnelle Antwort.
Was ist Muscovado Zucker?
Weiss überhaupt jemanden was Muscovado zucker ist? Muscovado gibt es schon ziemlich lange, wurde bereits um 1800 auf den Phillipinen produziert. Es gibt ihn als hellen oder dunklen Muscovado, die meisten Rezepte gehen von dem dunklen aus. Dieser Zucker ist sehr weich (feucht) und wird unraffiniert aus Zuckerrohr gewonnen.
Marken und Bezugsquellen
Die bei uns am meisten erhältliche Marke ist Billingtons, und da kann ich speziell diese Brownies empfehlen. 3. Welt Laden hat's , aber es ist auch sauteuer. Hi, also der Weltladen ist auf jeden Fall günstiger als Deine bisherige Bezugsquelle, 1 kg für 3,99€, schau .
Vielleicht im 3. Danke für die schnelle Antwort. so ein zufall, ich hab gerade heute ein rezept (brownies) mit diesem zucker entdeckt und wollte hier nachfragen, was das ist und wo man den kriegt (schweiz). jetzt muss ich diesen zucker nur noch bei uns in der schweiz finden.
Preisfragen und Einkaufsmengen
500 gr für €3.75 ist einfach zuviel, wenn ich 5 Kg zulegen will. Ich verwende dieses Zucker oft und gern, aber der genannte Preis ist heftig (ich zahle umgerechnet 1,60 Euro für 500g, kenne aber leider keine deutschen Quellen). Vielleicht im 3.
Lesen Sie auch: Eigenschaften und Anwendung von Muscovado Zucker
Trotzdem, ist es mir lieber ich finde eine gut und günstige Muscovado QUelle, vielleicht per Versand?
Kann man Muscovado ersetzen oder selbst herstellen?
Oder kann ich einfache normaler rohrohr Zucker mit melasse vermengen? Ich habe den Versuch gemacht an dem Muscovado-Geschmack richtung zu kommen. Heute habe ich versucht mit einer kombination von weiss zucker, Demerara und dann Melasse. Was solll ich sagen? Es war ein Traum!!! und damit habe ich erstmal mein Problem akzeptabel gelöst.
Ich habe bis jetzt auch die Rohrohrzucker benutzt, aber hätte lieber den Muscovado. Mit normalen Zucker schmeckts schon sehr gut, aber weil ich nach Weight Watchers lebe, habe ich halbe-Halbe mit Süssstoff ausgetauscht. Fast schon sakrileg an sich,, aber das ist ein anderes Thema.
Praktische Hinweise zum Ersatz
- Eine Mischung aus weißem Zucker, Demerara und Melasse kann geschmacklich gut in Richtung Muscovado kommen.
- Es gibt immer Bedenken beim Austausch von Zutaten wegen Konsistenz und Backeigenschaften: Ich bin mir nie ganz sicher wenn ich z.B. Butter----> 1/2 Fett Zeugs, APfelmus, Quark usw auswechsle, oder _Zucker --->honig, dicksaft, usw.
- Bei deinem Versuch war das Ergebnis sehr gelungen: Aber diesmal ist es mir super gelunge.
Demerara - was ist das?
übrigens, was bitte ist den demerara? Demerara ist Rohrzucker aus Zuckerrohr. Sieht braun aus und hat einen malzigen, nicht so süßem Geschmack. Eigentlich ist es weißer (raffinierter) Rohrzucker, der später mit Melasse aus Zuckerrohr versetzt ist.
Rezepte und Anwendung
Die bei uns am meisten erhältliche Marke ist Billingtons, und da kann ich speziell diese Brownies empfehlen. Und diese Muffins sind auch nicht ohne. so ein zufall, ich hab gerade heute ein rezept (brownies) mit diesem zucker entdeckt und wollte hier nachfragen, was das ist und wo man den kriegt (schweiz).
Lesen Sie auch: Die Besonderheiten von Billingtons Muscovado Zucker
Erfahrungen aus Nutzerkreisen
WOW! so viel Kenntnis von Muscov. Ich bin beindrückt! ich bin ebenfalls beeindruckt über so viel wissen. jetzt weiss ich dann bald nicht mehr, welche brownies ich machen soll. aber vielleicht mach ich auch mal alle. ich hab gerade heute Abend gebacken..
Praktische Tipps zum Einkauf bei Kaufland
Wenn du Muscovado Zucker bei Kaufland suchst, lohnt sich: Preise vergleichen, auf Aktionsangebote achten und auch den Weltladen- bzw. Online-Versand in Betracht ziehen, falls Kaufland nicht vorrätig ist. Trotzdem, ist es mir lieber ich finde eine gut und günstige Muscovado QUelle, vielleicht per Versand?
| Bezugsquelle | Preisbeispiel | Kommentar |
|---|---|---|
| Kaufland (lokal) | variabel | Auf Aktionen achten, Sortiment variiert |
| Weltladen | 1 kg für 3,99€ (Beispiel) | häufig günstiger als andere Quellen |
| Versand / Online | je nach Anbieter | gute Option für größere Mengen |
| Selbstmischung (Demerara + Melasse) | günstig | geschmacklich nah an Muscovado, gute Alternative |
Vielleicht hilft dir diese Übersicht, eine preiswerte und passende Bezugsquelle zu finden oder eine praktikable Eigenlösung zu nutzen.
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