Mövenpick vegane Schokolade: Sorten und Inhaltsstoffe im Detail
Schokoladeneis ist für viele mehr als nur ein Genuss - es ist ein Stück Lebensfreude. Mövenpick, bekannt für erstklassige Eiscreme und innovative Sorten, hat auf die steigende Nachfrage nach veganen Optionen reagiert und präsentiert das beliebte Chocolate Chips Eis nun auch in veganer Form. Die vegane Edition überzeugt genauso wie das Original mit cremigem Schokoladeneis, knackigen Schokostückchen und zartschmelzender Raspelschokolade, ist aber komplett frei von Milch und anderen tierischen Produkten.
Die Sorten: Original und Vegan - Unterschiede und Gemeinsamkeiten
Die klassische Mövenpick Chocolate Chips Sorte vereint die dreifache Kraft des Kakaos: cremiges Schokoladeneis, Milchschokoladenstückchen und Zartbitterschokoladenstückchen. Schokostückchen aus Milch- und Zartbitterschokolade runden das Geschmackserlebnis ab und bieten besonderen Genuss. Die Kreation aus dem Besten der Schokolade ist ein ganz besonderer Genuss - so zartschmelzend, so cremig, so knackig.
Für die vegane Variante setzt Mövenpick auf ein pflanzliches Schokoladeneis mit knackigen Schokostückchen und Raspelschokolade. Dieses vegane Schokoladeneis wird mit Erbsenprotein hergestellt und enthält pro Portion ca. 112 Kalorien. Die Umstellung auf pflanzliche Inhaltsstoffe bringt neue Innovationen, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten.
Wo findet man vegane Mövenpick Chocolate Chips?
Die neue vegane Edition von Chocolate Chips ist bereits im Supermarkt erhältlich. Ein Blick in die Tiefkühltruhe lohnt sich, denn diese vegane Eiskreation muss einfach probiert werden. Zu finden ist sie bei allen gängigen Supermärkten wie EDEKA, Kaufland, Netto Marken-Discount, REWE und vielen weiteren. Das Sortiment variiert je nach Händler.
Inhaltsstoffe im Vergleich: Vegan vs. klassisch
Klassische Chocolate Chips Zutaten
- MOLKENERZEUGNIS, entrahmte MILCH, Glukosesirup, Zucker
- fettarmer Kakao* (5,9 %), Kokosfett
- Kakaomasse*, Kakaobutter*
- VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER
- Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (SOJA))
- MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl)
- natürliche Aromen (enthalten MILCH), BUTTERREINFETT
- färbendes Karottenkonzentrat, extrahierte gemahlene Vanilleschoten
- KANN SCHALENFRÜCHTE, GLUTENHALTIGE GETREIDE UND EIER ENTHALTEN
*Rainforest Alliance-zertifiziert. Nur die Angaben auf dem Etikett sind relevant.
Lesen Sie auch: Mövenpick Eis: Vanille und Schokolade im Detail.
Vegane Chocolate Chips Zutaten
- Wasser, Glukosesirup, Zucker
- Kokosfett, fettarmer Kakao (5,1%)
- Pflanzenfasern (Maisfasern, Kichererbsenfasern)
- Kakaomasse, Kakaobutter
- Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine)
- Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)
- Erbsenprotein (0,2%), Salz, natürliches Aroma
Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse enthalten. Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben.
Kleine Unterschiede mit großer Wirkung: Gesundheits- und Allergieaspekte
Glutenfreiheit
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut führt. Mövenpick Chocolate Chips vegan ist glutenfrei, wohingegen die klassische Variante glutenhaltige Getreide enthalten kann.
Laktosefreiheit
Laktose, auch Milchzucker, ist Bestandteil aller Produkte aus Milch. Bei Laktose-Intoleranz liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor, wodurch Laktose nicht gespalten werden kann. Das vegane Schokoladeneis von Mövenpick ist laktosefrei und somit auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet. Die klassische Variante enthält Milchbestandteile und damit Laktose.
Vegane und vegetarische Lebensweise
Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise, bei der auf alle Produkte tierischen Ursprungs verzichtet wird. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln auch solche, die von lebenden Tieren stammen wie Milch und Eier, vermeiden aber Fleisch und Fisch. Die vegane Schokoladen-Eiscreme von Mövenpick entspricht dem Veganismus und ist komplett pflanzlich. Die klassische Variante ist vegetarisch, enthält aber Milchbestandteile.
Nussallergien und andere Allergene
Einige Mövenpick Produkte enthalten Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Cashewnüsse, Paranüsse). In der Zutatenliste sind schalenfruchthaltige Zutaten fett markiert. Grundsätzlich gibt es keine erdnusshaltigen Produkte. Achtung: Einige Sorten können glutenhaltige Zutaten oder Eier enthalten.
Lesen Sie auch: Inhaltsstoffe und Qualität im Test: Mövenpick Pistazie Weiße Schokolade
Nachhaltigkeit und Klima Score
Der Klima Score hilft, beim Einkaufen die klimafreundlichsten Lebensmittel zu finden. Die Berechnung der CO2e-Werte erfolgt anteilig über die Zutaten und umfasst mehrere Lebenszyklusphasen: Rohstoffgewinnung, Produktion, Distribution und Entsorgung. Als Treibhausgase werden Kohlenstoffdioxid (CO2), Methan (CH4) und Lachgas (N2O) sowie fluorierte Kohlenwasserstoffverbindungen berücksichtigt. Der CO2e-Wert stellt die Summe der emittierten Treibhausgase entlang des Lebenszyklus eines Produkts dar. Für eine Vergleichbarkeit der verschiedenen Gase wird das CO2-Äquivalent (CO2e) berechnet, beispielsweise entspricht ein Gramm N2O einer Menge von 298 Gramm CO2.
Produktionsqualität und Sicherheit
Die Qualität und Nahrungsmittelsicherheit werden von einem umfassenden Qualitätsmanagementsystem garantiert. Produktionsstätten werden jährlich von unabhängigen Kontrolleuren abgenommen. Sämtliche Rohstoffe und das Verpackungsmaterial stammen von anerkannten Lieferanten. Zusätzlich gibt es regelmäßige Qualitätskontrollen bei der Anlieferung und ein Überwachungsprogramm für Verunreinigungen und andere relevante Parameter.
Natürliche Zutaten und Sorgfalt
Mövenpick setzt ausschließlich auf natürliche, sorgfältig ausgewählte Zutaten. Hauptzutat der klassischen Eiscreme ist Rahm, der ausschließlich von Schweizer Produzenten stammt. Pflanzliche Alternativen verwenden Erbsenprotein und verzichten vollständig auf tierische Komponenten, einschließlich Pflanzenfetten. Kreativität, Leidenschaft und Erfahrung sind die Grundpfeiler der Mövenpick Produktion. Es werden keine Süssstoffe, sondern ausschließlich natürliche Aromen und Frucht- und/oder Gemüsekonzentrate als Farbstoffe genutzt.
Geschmackserlebnis und Dessertideen
Ein Leben ohne Schokolade ist möglich, aber sinnlos. Dieser Meinung bist auch Du? Mövenpick Chocolate Chips vereint cremiges Schokoladeneis mit knackigen Schokostückchen für einen besonderen Genussmoment. Wer es raffiniert mag, kann das Schokoerlebnis mit Chili verfeinern und zum Beispiel Mango-Chili-Mousse mit gerösteten Cashewkernen ausprobieren. Mit spannenden Kombinationen aus süß und scharf können Freunde und Familie überrascht werden.
Nährwerte der veganen Sorten (100g)
| Komponente | Wert |
|---|---|
| Kalorien | ca. 112 kcal |
| Fettarmer Kakao | 5,1% |
| Erbsenprotein | 0,2% |
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Lesen Sie auch: Gewinnchancen beim Mövenpick Gewinnspiel
Fazit: Der Unterschied liegt im Detail
Mövenpick bietet mit den veganen Chocolate Chips eine innovative und vollwertige Alternative für Schokoladenliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Für Allergiker, Veganer und alle, die Wert auf nachhaltige und transparente Inhaltsstoffe legen, ist die vegane Variante eine klare Empfehlung. Schlemmen geht jetzt auch ganz ohne Milch und andere tierischen Produkte.
tags: #Mövenpick #vegane #Schokolade #Sorten #und #Inhaltsstoffe
