Milka Schoko Weihnachtsmann: Inhaltsstoffe und Wissenswertes

Der Milka Schoko Weihnachtsmann ist ein beliebtes Produkt, das besonders in der Weihnachtszeit gerne gekauft und verschenkt wird. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe des Produkts und gibt einen Einblick in weitere relevante Aspekte.

Inhaltsstoffe im Detail

Die Zutatenliste des Milka Schoko Weihnachtsmanns umfasst eine Vielzahl von Komponenten:

Zucker: Zucker ist ein Hauptbestandteil und trägt maßgeblich zum süßen Geschmack bei. Es ist wichtig zu beachten, dass ein hoher Zuckerkonsum zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen kann.
Kakaobutter: Kakaobutter ist ein pflanzliches Fett, das aus Kakaobohnen gewonnen wird und für die Schmelzeigenschaften der Schokolade verantwortlich ist.
Kakaomasse: Kakaomasse besteht aus gemahlenen Kakaobohnen und ist ein wesentlicher Bestandteil von Schokolade, der ihr den typischen Schokoladengeschmack verleiht.

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MAGERMILCHPULVER: Magermilchpulver wird aus entrahmter Milch hergestellt und dient als Milchbestandteil in der Schokolade.
Süssmolkenpulver (aus MILCH): Süßmolkenpulver ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung und wird als Füllstoff und Geschmacksverstärker eingesetzt.
BUTTERREINFETT: Butterreinfett ist nahezu wasserfreies Milchfett und trägt zur Konsistenz und zum Geschmack der Schokolade bei.
Fettarmes Kakaopulver (0,7%): Fettarmes Kakaopulver wird aus Kakaomasse gewonnen, der ein Teil des Fettes entzogen wurde. Es dient zur Intensivierung des Schokoladengeschmacks.
Emulgator (SOJALECITHINE): Sojalecithine werden als Emulgatoren eingesetzt, um die verschiedenen Inhaltsstoffe der Schokolade miteinander zu verbinden und eine homogene Masse zu gewährleisten.

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Überzugsmittel (E414, E904, E901, E903): Diese Überzugsmittel sorgen für eine glänzende Oberfläche und schützen die Schokolade vor Feuchtigkeit. Im Einzelnen handelt es sich um:
- E414 (Gummi arabicum): Ein natürliches Gummi, das aus Akazienbäumen gewonnen wird.
- E904 (Schellack): Ein Harz, das von Lackschildläusen abgesondert wird.
- E901 (Bienenwachs): Ein von Honigbienen produziertes Wachs.
- E903 (Carnaubawachs): Ein Wachs, das aus den Blättern der Carnaubapalme gewonnen wird.
HASELNUSSMASSE: Haselnussmasse wird aus gemahlenen Haselnüssen hergestellt und dient zur Geschmacksgebung.
Reisstärke: Reisstärke wird als Füllstoff oder zur Verbesserung der Konsistenz eingesetzt.
VOLLMILCHPULVER: Vollmilchpulver wird aus Vollmilch hergestellt und dient als Milchbestandteil in der Schokolade.
Farbstoffe (E101, E160a, E162, E163): Diese Farbstoffe werden verwendet, um die Schokolade optisch ansprechender zu gestalten. Im Einzelnen handelt es sich um:

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- E101 (Riboflavin): Auch bekannt als Vitamin B2 oder Lactoflavin.
- E160a (Carotine): Natürliche Farbstoffe, die in vielen Pflanzen vorkommen, beispielsweise in Karotten.
- E162 (Betanin): Ein roter Farbstoff, der aus der Roten Bete gewonnen wird.
- E163 (Anthocyane): Wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die Blüten und Früchten eine rote, violette oder blaue Färbung verleihen.
Aroma: Aromen dienen zur Verstärkung des Geschmacks.

Bedeutung einzelner Inhaltsstoffe

Einige der Inhaltsstoffe verdienen eine nähere Betrachtung:

Riboflavin (Vitamin B2)

Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2 genannt, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es war früher unter der Bezeichnung Vitamin G bekannt.

Carotine

Carotine sind Naturfarbstoffe, die zur Gruppe der Terpene gehören. Sie haben die Summenformel C40H56 und kommen in vielen Pflanzen vor, besonders in farbigen Früchten, Wurzeln und Blättern. Sie sind fettlöslich und können im menschlichen Körper nur zusammen mit einer geringen Menge Fett verwertet werden. Das bekannteste Carotin ist β-Carotin, die wichtigste Vorstufe von Vitamin A. Carotine haben eine zellschützende Wirkung als Antioxidantien.

Anthocyane

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die in nahezu allen höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine rote, violette oder blaue Färbung verleihen. Sie gehören zur Gruppe der Flavonoide und werden zu den sekundären Pflanzenstoffen gezählt.

Gummi arabicum

Gummi arabicum ist ein Gummi, der aus dem Pflanzensaft verschiedener Akazienbäume gewonnen wird.

Carnaubawachs

Carnaubawachs stammt aus dem Blatt-Exsudat der in Brasilien wachsenden Carnaubapalme.

Nachhaltigkeit

Milka betont die Nachhaltigkeit des Produkts:

Klimaneutrales Produkt: Durch einen finanziellen Klimabeitrag wird die Klimaneutralität unterstützt.
FSC®-zertifizierter Karton: Die Verpackung besteht aus FSC®-zertifiziertem Karton aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
Cocoa Life: Milka setzt auf das Cocoa Life Programm für nachhaltigen Kakaoanbau mit dem Ziel, den gesamten Kakaobedarf aus nachhaltigem Anbau zu beziehen.

Hinweise zum Konsum

Es ist wichtig zu beachten, dass ein hoher Zuckerkonsum, wie er beim Verzehr von Schokolade gegeben sein kann, zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen kann. Daher sollte der Milka Schoko Weihnachtsmann in Maßen genossen werden.

Weitere Informationen

Die Produktseite des Milka Schoko Weihnachtsmanns ist möglicherweise nicht vollständig. Informationen können durch Bearbeiten der Produktseite, Hinzufügen weiterer Daten aus vorhandenen Fotos oder durch Aufnehmen weiterer Fotos ergänzt werden.

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