Milka Nougat Schokolade: Inhaltsstoffe und Besonderheiten im Detail
Milka Mmmax Nuss-Nougat-Crème ist der zartschmelzende Schokoladengenuss aus Alpenmilch Schokolade aus 100% Alpenmilch mit cremiger Nuss-Nougat-Crème und ganzen Haselnüssen. Unverwechselbar wird Milka Alpenmilch Schokolade aber erst durch ihren besonders zarten Schmelz. Seit mehr als 100 Jahren kommt die Milch ausschließlich aus der Alpenregion für die Schokolade. Der Name Milka setzt sich aus den wichtigsten Zutaten unserer Schokolade zusammen: Milch und Kakao.
Inhaltsstoffe und Zutaten: Was steckt in Milka Nougat Schokolade?
Gefüllte Alpenmilch Schokolade mit einer Nougat-Crème-Füllung (40%) und ganzen Haselnüssen (8%) bietet ein Geschmackserlebnis, das auf hochwertigen Zutaten basiert. Kakao: 30 % mindestens in der Alpenmilchschokolade. Volle Geschmackstiefe entsteht durch die Kombination von Zucker, Kakaobutter, Süßmolkenpulver (aus Milch), Palmöl, Magermilchpulver, Mandelmasse (5,5 %), Kakaomasse, Butterreinfett, Haselnussmasse (2 %), Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin) und Aroma (enthält Milch).
| Zutat | Bemerkung / Anteil |
|---|---|
| Zucker | Basis für die Süße |
| Kakaobutter | Mindestens 30% in der Alpenmilchschokolade |
| Süßmolkenpulver (aus Milch) | Milchprodukt |
| Palmöl | Trägt zur Cremigkeit bei |
| Ganze Haselnüsse | 8% |
| Magermilchpulver | Milchbestandteil |
| Mandelmasse | 5,5% |
| Kakaomasse | Wesentliches für Aroma |
| Butterreinfett | Tierischer Ursprung |
| Haselnussmasse | 2% |
| Kakaopulver | Farb- und Geschmacksgeber |
| Sojalecithin | Emulgator |
| Aroma (enthält Milch) | Zusätzlicher Geschmack |
Milka Schokolade wird mit nachhaltig angebautem Kakao hergestellt: Cocoa Life ist das globale Kakao-Nachhaltigkeitsprogramm von Mondelēz International. Es ist Mondelēz ein Hauptanliegen, dass Kakao als eine der wichtigsten Zutaten gut und nachhaltig produziert wird.
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Nährwerte: Die Schokolade unter der Lupe
Die Nährwertangaben gelten für eine Portionsgröße von 100g und sind als Richtwerte zu verstehen:
| Nährwert pro 100g | Wert |
|---|---|
| Energiemenge | 2347 kJ / 563 kcal |
| Fett | 36,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| davon Zucker | 49,0 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,33 g |
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
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Allergene und Unverträglichkeiten: Was ist zu beachten?
- Enthält Milch (inkl. Laktose), Soja, Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln und daraus gewonnene Erzeugnisse.
- Kann Spuren von Ei, Getreide (glutenhaltig) enthalten.
- Kann Bestandteile von anderen Nüssen und Weizen enthalten.
Dieses Produkt kann Gluten enthalten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Milka Nougat Schokolade enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Das Produkt ist nicht vegan, aber für Vegetarier geeignet, da keine Bestandteile von toten Tieren enthalten sind.
Vegetarismus & Veganismus: Hinweise zum Konsum
Vegetarismus kennzeichnet eine Lebens- und Ernährungsweise, die "lebendig" und "belebend" ist. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen, wie Milch, Eier und Honig. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise, bei der auf den Konsum von Produkten verzichtet wird, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Milka Nougat Schokolade ist für Veganer nicht geeignet, da sie Milch enthält.
Emulgator: Sojalecithin und seine Bedeutung
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Besonders Knochenmark, Nervengewebe, Herz und Leber sind reich an Lecithinen. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen, kann aber auch aus Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais oder Eigelb gewonnen werden.
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Verpackung & Nachhaltigkeit: Der Grüne Punkt
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD). Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
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Lagerung, Haltbarkeit und Aufbewahrung
Hitzeempfindlicher Artikel! Um den einwandfreien Zustand des Artikels garantieren zu können, wird Milka Nougat Schokolade nicht versendet, solange die Außentemperatur 25 °C oder mehr beträgt. Milka Schokolade ist ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbar. Geöffnete Packung sollte gut verschlossen aufbewahrt werden und vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt werden. Kühl (nicht über Zimmertemperatur) und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Produktdetails: Inhalt 1x300g. Hersteller: Milka - MONDELEZ DEUTSCHLAND GMBH & CO. Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich.
Umwelt und Palmöl: Kritik und Einfluss
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
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Klima Score und Lebensmittelampeln
In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können. Da das eine Menge Arbeit ist, können wir den Klima-Score bisher nur für eine begrenzte Anzahl von Produkten bereitstellen.
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Obwohl alle Produktinformationen regelmäßig aktualisiert werden, haftet Tommy d.o.o. Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt.
Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
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Kauf und Preis
Preis pro Einheit: 19,97 €/kg. Preis (01.05.2025): 6,79 €/Stück. Nettomenge: 300 g.
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, Pfandartikel zuzüglich Pfand. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden.
Produktbild kann vom Original abweichen.
Milka Nougat Schokolade vereint Genuss, Tradition, hochwertige Zutaten und nachhaltigen Anspruch in einer besonderen Tafelform.
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