Milch 1,5 Prozent Fett: Zuckergehalt und Nährwerte im Detail
Milch und Milchprodukte gehören zu den wichtigen und hochwertigsten Lebensmitteln, die täglich zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehören. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für eine ausreichende Nährstoffversorgung täglich 1/4 Liter Milch und Milchprodukte sowie 50 g Käse.
Gesunder Genuss mit vollem Eiweißgehalt und wenig Kalorien - perfekt für die bewusste Ernährung! Ob pur, ob zum Cappuccino und Kaffee - unsere Milch erfüllt höchste geschmackliche Ansprüche und ist dabei frei von Zusatzstoffen.
Nährwerte pro 100 g: Fokus auf Zucker und Energie
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 195 kJ (46 kcal), Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g, Kohlenhydrate 4,8 g, davon Zucker 4,8 g, Eiweiß 3,4 g, Salz 0,13 g.
In der untenstehenden Tabelle finden Sie die Hauptnährstoffe von Vollmilch und fettarmer Milch sowie ausgewählter Inhaltsstoffe.
| Nährwert (pro 100 g) | Fettarme Milch 1,5% |
|---|---|
| Energie | 195 kJ (46 kcal) |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Salz | 0,13 g |
Bedeutung in der Ernährung
In der nebenstehenden Grafik ist die Bedarfsdeckung mit ausgewählten Nährstoffen für die verschiedenen Altersgruppen von einem viertel Liter Vollmilch dargestellt. Quelle: Referenzwerte der DGE zu den einzelnen Nährstoffen.
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Der Gehalt der fettlöslichen Vitamine wie z. b. Vitamin A und D nimmt mit sinkendem Fettgehalt der Milch ab.
Allergene und Unverträglichkeiten
Allergene: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. ...).
Milch und Milchprodukte gehören zu den wichtigen und hochwertigsten Lebensmitteln, die täglich zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehören.
Haltbarkeit, Lagerung und Qualität
Da frische Milch und Milchprodukte sehr leicht verderblich sind, findet man sie im Handel ausschließlich im Kühlregal. Bei geschlossener Verpackung gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) eine Orientierung, wie lange sich die Milchprodukte aufbewahren lassen.
Das MHD gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko verzehrbar ist.
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Bei geöffneter Verpackung hält sich Milch, unabhängig vom Wärmebehandlungsverfahren, gekühlt 3 - 4 Tage.
Bei frischen Milchprodukten stellt man schnell fest, ob sie noch zum Verzehr geeignet sind. Riecht oder schmeckt die Milch sauer, ist die Konsistenz flockig oder klumpig oder bildet sich sogar Schimmel an der Verpackung, dann sollte die Milch entsorgt werden.
Bei gesäuerten Milchprodukten wie Joghurt und Buttermilch ist der Schimmel- oder Hefebefall das ausschlaggebende Kriterium.
Produkt- und Verpackungsinformationen
Artikeldaten: Artikel-Nr. 1115, GTIN: 4045500011152, Gewicht: 1/1 l.
Produkte pro Steige/Karton: 12. Steige/Karton pro Lage/Lagen pro Palette: 12/5. Karton/Stück pro Palette: 60/720. Palettenhöhe inkl. Palette: 1150 mm. Palette: Euro. MHD bei Anlieferung: 10 Wochen.
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Downloads Produktabbildung, TIFF (ca. 15 cm bei 300 ppi, CMYK). Produktabbildung, JPG (ca. ...).
Hinweise zu Maßeinheiten
Da einige Nährstoffe in sehr kleinen Mengen in Lebensmitteln vorkommen finden Sie hier die Angaben zur Umrechnung: 1 Milligramm (mg) = 1 Tausendstel Gramm = 10−3 g 1 Mikrogramm (μg) = 1 Millionstel Gramm = 10−6 g 1 Nanogramm (ng) = 1 Milliardstel Gramm = 10−9 g k.A.
Anwendung in Kaffee und Alltag
Ob pur, ob zum Cappuccino und Kaffee - unsere Milch erfüllt höchste geschmackliche Ansprüche und ist dabei frei von Zusatzstoffen.
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