Marabou Vollmilchschokolade: Inhaltsstoffe und Wissenswertes
Die Marabou Vollmilchschokolade, bekannt für ihren zarten Schmelz und den cremigen Geschmack, ist ein beliebter Genuss, der aus Schweden stammt. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe der Marabou Vollmilchschokolade und gibt Einblicke in ihre Zusammensetzung und Besonderheiten.
Die klassische Marabou Vollmilchschokolade: Zutaten im Detail
Die Zutaten der klassischen Marabou Vollmilchschokolade umfassen:
- Zucker: Ein wesentlicher Bestandteil, der für die Süße der Schokolade verantwortlich ist.
- Kakaobutter: Sorgt für den zarten Schmelz und die cremige Textur.
- Kakaomasse: Bestimmt den Kakaoanteil und den charakteristischen Schokoladengeschmack.
- Molkenpulver (Milch): Ein Milchprodukt, das zur Textur und zum Geschmack beiträgt.
- Magermilchpulver: Erhöht den Milchanteil und die Cremigkeit.
- Butterreinfett: Trägt zum Geschmack und zur Textur bei.
- Molkenprodukt (Milch): Ein weiteres Milchprodukt zur Verbesserung der Textur und des Geschmacks.
- Emulgator Sojalecithin: Verbindet die fettigen und wässrigen Bestandteile, um eine homogene Masse zu gewährleisten.
- Aroma: Verstärkt den Geschmack der Schokolade.
Marabou Vollmilchschokolade mit Haselnüssen: Eine nussige Variante
Neben der klassischen Vollmilchschokolade bietet Marabou auch Varianten mit zusätzlichen Zutaten an. Besonders beliebt ist die Marabou Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen. Hier sind die Inhaltsstoffe dieser Variante:
- Zucker: Wie bei der klassischen Variante sorgt Zucker für die Süße.
- Haselnüsse (20%): Ganze Haselnüsse, die für einen knackigen Biss und nussigen Geschmack sorgen.
- Kakaobutter*: Verantwortlich für den zarten Schmelz.
- Kakaomasse*: Bestimmt den Kakaoanteil.
- Molkenpulver (Milch): Ein Milchprodukt, das zur Textur und zum Geschmack beiträgt.
- Magermilchpulver: Erhöht den Milchanteil und die Cremigkeit.
- Pflanzliches Öl: Details zur genauen Spezifikation des Öls sind erforderlich.
- Molkenerzeugnis (Milch): Ein weiteres Milchprodukt zur Verbesserung der Textur und des Geschmacks.
- Emulgator (Sojalecithin): Verbindet die fettigen und wässrigen Bestandteile.
- Aroma: Verstärkt den Geschmack der Schokolade.
Hinweis: Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zutaten sind Rainforest Alliance zertifiziert.
Nährwertangaben der Marabou Vollmilchschokolade mit Haselnüssen
Die Nährwertangaben pro 100 g der Marabou Vollmilchschokolade mit Haselnüssen sind wie folgt:
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- Energie: 2370 kJ / 566 kcal
- Fett: 37 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
- Kohlenhydrate: 50,5 g
- davon Zucker: 49 g
- Ballaststoffe: 2,1 g
- Eiweiß: 6,6 g
- Salz: 0,33 g
Allergene und Hinweise
Es ist wichtig zu beachten, dass die Marabou Vollmilchschokolade Allergene enthält. Dazu gehören:
- Milch
- Haselnüsse
- Soja
- Weizen (in der Variante mit Haselnüssen)
Die Schokolade kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Daher sollten Allergiker die Zutatenliste sorgfältig prüfen.
Lagerung und Verfügbarkeit
Marabou Vollmilchschokolade sollte kühl und trocken gelagert werden, um ihre Qualität zu erhalten. Sie ist in verschiedenen Formaten erhältlich, darunter Tafeln und Großpackungen. Eine besondere Variante ist die etwa 70 cm lange, dekorative Tafel mit einzeln verpackten 100g Tafeln, die sich ideal als Geschenk eignet.
Herstellerinformationen
Die Marabou Vollmilchschokolade wird von Mondelez Deutschland GmbH hergestellt.
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