Manner Waffeln: Sortiment, Geschichte und besondere Merkmale
Die Marke Manner steht für Tradition und Innovation in der Welt der süßen Waffelprodukte. Seit über 135 Jahren setzt Manner auf original österreichische Rezepturen und höchste Qualitätsstandards. Josef Manner eröffnete 1889 in Wien ein Geschäft für Schokolade und Feigenkaffee, aus dem sich das Unternehmen zu einem der bedeutendsten Süßwarenhersteller Europas entwickelte. Heute erfreuen sich Manner Waffeln internationaler Beliebtheit und sind aus der österreichischen und internationalen Snackkultur kaum mehr wegzudenken.
Die Geschichte von Manner: Vom Traditionsbetrieb zur Kultmarke
Josef Manner beschloss, wegen unzufriedenstellender Lieferanten selbst Schokolade herzustellen - „Chocolade für alle“, war seine Devise. Im Alter von erst 25 Jahren kaufte Josef Manner I. einem kleinen Schokoladenerzeuger dessen Konzession, Lokal und Einrichtung im fünften Wiener Gemeindebezirk und war ab 1. März 1890 Inhaber der „Chocoladenfabrik Josef Manner“.
Bereits 1898 erschien die Original Neapolitaner-Schnitte erstmals als „Neapolitaner Schnitte No. 239“. Der Name rührt von den Haselnüssen aus der Region Neapel und weckt mediterrane Sehnsüchte. An den zwei Standorten, dem Stammwerk in Wien im 17. Bezirk und dem Zweigwerk Wolkersdorf in Niederösterreich, sind etwa 850 Mitarbeiter:innen beschäftigt. Hier werden die Produkte der Marken Manner, Casali, Napoli, Ildefonso und Victor Schmidt produziert.
Das Unternehmen wurde sozial fortschrittlich geführt: Bereits 1911 gab es einen Betriebsarzt und eine Werksküche. Für die Arbeiter wurden Wohnhäuser errichtet und alle Mitarbeiter erhielten maximal vier Wochen bezahlten Urlaub.
Nach schwierigen Zeiten während und nach den Weltkriegen entwickelte sich Manner zum größten Süßwarenhersteller Österreichs. Die Einführung der aromasicheren Alu-beschichteten Folienverpackung mit rotem Aufreißfaden im Jahr 1960 brachte einen weiteren Schub - bis heute ist das markante Manner-Rosa und das ikonische Stephansdom-Logo Markenzeichen.
Lesen Sie auch: Schokoladenseiten der Männerwelt im Buch
Das Manner-Sortiment im Vergleich
Entdecken Sie eine Welt voller einzigartiger Geschmackserlebnisse und hochwertiger Süßwaren, die seit über 130 Jahren die Herzen von Naschkatzen auf der ganzen Welt erobern. Manner Schnitten sind das Aushängeschild der Marke und weltweit bekannt für ihren einzigartigen Geschmack. Der Onlineshop bietet eine vielfältige Auswahl an beliebten Produkten der renommierten Marke Manner.
Die wichtigsten Sorten im Überblick
| Modell | Füllung | Vegan | Inhalt | Kalorien/100g | Besonderheiten |
|---|---|---|---|---|---|
| Manner Mini Neapolitaner XL Pack | Haselnusscreme | Kann Spuren von Milch enthalten | 60 x 15 g | 487 kcal | XL-Pack, wiederverschließbar, Bestseller |
| Manner Schnittomat | Haselnusscreme | Kann Spuren von Milch enthalten | 48 x 75 g | 487 kcal | Metallspender, Startpaket, Retro-Look |
| Manner Vollkorn-Schnitten | Haselnusscreme | Frei von Milch und vegan | 3 x 75 g | 475 kcal | Aus 100% Vollkorn, 30% weniger Zucker |
| Manner Knuspino Haselnuss | Haselnusscreme | Kann Spuren von Milch enthalten | 110 g | 480 kcal | Besonders knusprig, vegan |
| Manner Cocoscreme-Schnitten | Kokoscreme | Kann Spuren von Milch enthalten | 12 x 75 g | 526 kcal | Mit feinsten Kokosraspeln, wiederverschließbar |
| Manner Zitronen Waffeln | Zitronencreme | Vegetarisch | 12 x 75 g | 503 kcal | Fruchtige Note, 400 g Großpackung verfügbar |
| Manner Mini-Milch-Schokoladen-Schnitten | Schokolade | Enthält Milch | 300 g | 513 kcal | Mini-Format, Schokoladenfüllung |
Nährwerte und Allergene
Die klassischen Neapolitaner-Schnitten haben pro 100 g rund 487 kcal, enthalten 22 g Fett, 65 g Kohlenhydrate und 46 g Zucker. Je nach Sorten-Variation unterscheiden sich die Werte leicht, besonders Vollkorn- und Zitronen-Waffeln bieten einen etwas moderateren Zucker- und Fettgehalt.
- Allergene: Gluten, Haselnüsse, Soja (teils Milch)
- Vegane Sorten: Viele der Klassiker sind vegan oder enthalten nur Spuren von Milch
- Wiederverschließbare Verpackungen erhalten Frische und Aroma
Besondere Merkmale & Nachhaltigkeit
Jede Manner Waffel wird nach strengen Qualitätskriterien gefertigt, um den einzigartigen Geschmack und die knusprige Konsistenz zu bewahren, die Generationen begeistert. Die Haselnüsse für die Füllung aus Zucker, Haselnüssen, Kokosfett und Kakaopulver kamen stets aus besten Provenienzen. Die Originalrezeptur bleibt seit 1890 praktisch unverändert, und aktuell werden zwei Packungen Manner-Schnitten pro Sekunde genascht.
Schon vegan, bevor man überhaupt wusste, was das ist! Die mittlerweile in den Händen Arnold Schwarzeneggers zur Ikone aufgestiegene Manner-Schnitte ist das beliebteste vegane Produkt des Hauses. Besonders das Manner-Rosa bringt jeden zum Lächeln und lässt Erinnerungen an schöne Momente aufkommen.
Seit 2020 setzt Manner 100% zertifiziert nachhaltigen Kakao für die gesamten Markenprodukte ein. Produkte, die mit dem FAIRTRADE-Siegel ausgezeichnet sind, werden nach internationalen Standards angebaut und gehandelt. Fairtrade verbessert die Einkommenssituation von Kleinbauerfamilien und garantiert soziale Mindeststandards sowie den Verzicht auf gefährliche Pestizide und Gentechnik.
Lesen Sie auch: Ein Genuss für Waffelliebhaber: Manner
Produkt-Vielfalt, Verpackung und Innovation
Von klassischen Waffeln bis hin zu modernen Neuinterpretationen hat sich das Manner-Sortiment ständig weiterentwickelt. Besonders beliebt sind neben der Neapolitaner-Schnitte die Knuspino-Haselnuss, Cocos- sowie Zitronenwaffeln. Für jeden Geschmack gibt es passende Varianten, etwa die Vollkorn-Schnitten mit 30 % weniger Zucker oder Mini-Schnitten im praktischen Snack-Format zum Mitnehmen, Schokoladen-Editionen sowie saisonale Exklusivsorten.
Ob als Snack für zwischendurch oder als Ergänzung zu Kaffee und Desserts - die Manner-Produkte sind vielseitig einsetzbar und überzeugen durch ihre einzigartige Textur und den unwiderstehlichen Geschmack. Der Einkauf im Manner Onlineshop ist schnell, einfach und sicher - Sie erhalten Klassiker und Innovationen direkt nach Hause geliefert.
Ein besonderer Service ist der „Schnittomat“ - ein retro-inspirierter Automat zur praktischen Schnitten-Bereitstellung, und immer wieder neue Sonderformate sorgen für Sammelspaß.
Manner-Schnitten im Alltag und Popkultur
Mit der neuen Verpackung wurde die Manner-Schnitte im Tempo des Jet-Zeitalters zum erfolgreichsten und größten Artikel im gesamten Sortiment. Die mannigfaltigen Marketingaktionen - von Dominosteinen im Wiener Rathaus bis hin zur eigenen inländischen Briefmarke und Auftritten in US-Filmen wie „Terminator 3“ oder der Kultserie „Friends“ - unterstreichen: Die Manner-Waffel ist längst zu einem Teil internationaler Popkultur geworden.
Aktuelle Unternehmensdaten und Transparenz
Die Josef Manner & Comp. Aktiengesellschaft ist an der Wiener Börse zum amtlichen Handel zugelassen, Hauptaktionäre sind die Privatstiftung Manner und die Andres Holding. Trotz eines gestiegenen Umsatzes um 5,5 Prozent auf rund 304 Millionen Euro halbierte sich im Jahr 2025 das Ergebnis vor Steuern gegenüber 2024 von knapp 19 Millionen auf rund 9 Millionen Euro.
Lesen Sie auch: Geschenkideen für Männer mit Schokolade
Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität. In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Zusammenfassung: Die beliebtesten Manner Waffeln im Direktvergleich
| Platz | Modell | Preis | Allergene | Vegan | Lieferzeit |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Manner Mini Neapolitaner XL Pack | ca. 24 € | Gluten, Haselnüsse, Milch, Soja | Kann Spuren von Milch enthalten | Sofort lieferbar |
| 2 | Manner Schnittomat | ca. 228 € | Gluten, Haselnüsse, Soja | Kann Spuren von Milch enthalten | Sofort lieferbar |
| 3 | Manner Neapolitaner Schnitten 10er Pack | ca. 37 € | Gluten, Haselnüsse, Soja | Kann Spuren von Milch enthalten | Sofort lieferbar |
| 4 | Manner Vollkorn-Schnitten | ca. 5 € | Gluten, Haselnüsse, Soja | Vegan | Sofort lieferbar |
| 5 | Manner Knuspino Haselnuss | ca. 1 € | Gluten, Haselnüsse, Soja | Vegan | Sofort lieferbar |
Ob Sie ein Fan von klassischen Waffeln, experimentierfreudigen Geschmackskombinationen oder nachhaltigen, veganen Alternativen sind: Im Manner-Sortiment finden Sie stets höchste Qualität und das sprichwörtliche „Stückchen Glück“ für jeden Moment.
tags: #Manner #Waffeln #Sortiment #und #Besonderheiten
