Makri Schokolade Edeka: Inhaltsstoffe und Besonderheiten
Die Makri Schokolade von Edeka erfreut sich wachsender Beliebtheit. Doch was steckt eigentlich drin und was macht diese Schokolade so besonders? Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe, die Besonderheiten und die verschiedenen Sorten der Makri Schokolade, insbesondere im Hinblick auf ihre Verfügbarkeit bei Edeka.
Natürliche Zutaten und Süße aus Datteln
Bei Makri Schokolade stehen Genuss und Gesundheit im Einklang. Daher werden ausschließlich natürliche Zutaten in Bio-Qualität verwendet: Datteln und Kakao.
100% Datteln, 0% raffinierter Zucker
Anstelle von raffiniertem Zucker setzt Makri auf die Süße der Dattel. Diese liefert nicht nur eine karamellartige Süße, sondern auch wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Die Ballaststoffe sorgen dafür, dass der natürliche Fruchtzucker der Dattel langsamer in den Blutkreislauf übergeht und den Insulinspiegel nicht so stark ansteigen lässt. Somit wird die Energie gleichmäßig geliefert.
Keine Zusatzstoffe
Makri verzichtet konsequent auf Zusatzstoffe wie Palmfett, Aromen, Milchpulver, Lecithin oder ähnliches. Seit über 5.000 Jahren werden Kakao und Datteln von Menschen verzehrt, und Makri vertraut auf diese bewährte Kombination.
Die Besonderheiten der Makri Schokolade
Was macht die Makri Schokolade so besonders? Hier sind einige der wichtigsten Aspekte:
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- Mit Datteln gesüßt: Für das besondere Geschmackserlebnis wird für die Makri Schokolade nur Datteln zum Süßen verwendet.
- Ohne raffinierten Zucker: Es wird kein raffinierter Zucker oder andere Süßstoffe verwendet. Stattdessen bekommt die Schokolade ihre Süße nur von fein gemahlenen Datteln.
- 3 natürliche Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter und gemahlene Datteln - mehr braucht es für himmlischen Genuss nicht.
- Nachhaltiger Anbau: Die Zutaten stammen alle aus einem nachhaltigen und biologischen Anbau.
- Edelkakao und Datteln: Durch feinen Edelkakao aus der Dominikanischen Republik kombiniert mit süßen Deglet Nour Datteln aus Tunesien wird die Schokolade zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
- Viele Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine: Die Datteln liefern zusätzlich wertvolle Nährstoffe.
- Lecithinfrei, Laktosefrei, Glutenfrei, Vegan, Bio: Die Schokolade ist für viele Ernährungsbedürfnisse geeignet.
Makri Dattelschokolade im Vergleich
Die Makri Dattelschokolade Haselnuss schneidet im Vergleich zu anderen Nussschokoladen gut ab. Sie zeichnet sich besonders durch die Süßung mit Datteln und den Verzicht auf raffinierten Zucker aus.
| Modell | Nussanteil | Ganze Nüsse |
|---|---|---|
| Frankonia Chocolat No Sugar Added Haselnuss | 11,5 % | Haselnusssplitter |
| Lindt Traube-Nuss | 10 % | Ganze Haselnüsse |
| Kern-schmelze Bruchschokolade | 25 % | Nussmischung |
| Lindt Schokolade Les Grandes Haselnuss Feinherb Tafel | 34 % | Ganze Haselnüsse |
| MAKRI Dattelschokolade Haselnuss | 5 % | Haselnusssplitter |
Vegane Schokolade bei Edeka
Edeka bietet eine wachsende Auswahl an veganen Schokoladen, darunter auch die Makri Dattelschokolade. Diese Schokolade ist eine gute Wahl für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, aber dennoch nicht auf Schokoladengenuss verzichten wollen.
Vegane Alternativen
Neben Makri gibt es auch andere Marken, die vegane Schokoladen bei Edeka anbieten, darunter:
- Lindt Hello Vegan: Mit Sorten wie Cookie, Oat Crumble & Strawberries, Salted Almonds, Salted Caramel und Sweet & Salty.
- Ritter Sport Vegan: Mit Sorten wie Dunke Mandel Quinoa, Roasted Peanut und Dunkle Voll-Nuss Amaranth.
- Veganz: Mit verschiedenen Bio-zertifizierten Sorten wie Roasted Hazelnut und White Roasted Almond.
- Frankonia blonde Vegan: Eine weiße Schokolade mit Reismilchpulver statt Kuherzeugnis.
Zuckerfreie Schokolade bei Edeka
Edeka führt auch eine Auswahl an zuckerfreier Schokolade, die oft natürliche Süßungsmittel wie Datteln, Xylit oder Erythrit enthält. Die Makri Schokolade mit Dattelsüße ist eine beliebte Option in diesem Segment.
Weitere zuckerfreie Optionen
- CO COA & BeKeto: Zartbitter-Tafeln ohne Zucker, gesüßt mit Erythrit.
- Weitere Marken: Diverse Anbieter mit Schokoladen, die mit Xylit, Kokosblütenzucker oder anderen natürlichen Süßungsmitteln gesüßt sind.
Die Inhaltsstoffe im Detail
Ein genauerer Blick auf die Inhaltsstoffe der Makri Schokolade und anderer veganer und zuckerfreier Schokoladen kann helfen, die beste Wahl für die eigenen Bedürfnisse zu treffen.
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Makri Schokolade
Die Makri Schokolade besteht hauptsächlich aus:
- Kakaomasse
- Kakaobutter
- Gemahlene Datteln
Diese Zutaten sind nicht nur natürlich, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe und sind für viele Menschen gut verträglich.
Vegane Alternativen
Vegane Schokoladen verwenden oft Milchersatzstoffe wie:
- Reismilchpulver
- Mandelmark
- Soja
Diese Inhaltsstoffe ermöglichen es, den cremigen Geschmack von Milchschokolade nachzubilden, ohne tierische Produkte zu verwenden.
Zuckerfreie Alternativen
Zuckerfreie Schokoladen setzen auf alternative Süßungsmittel wie:
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- Datteln
- Xylit (Birkenzucker)
- Erythrit
- Kokosblütenzucker
- Ahornsirup
Diese Süßungsmittel haben oft einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und können eine gute Option für Menschen mit Diabetes oder einer zuckerarmen Ernährung sein.
Rezepte und Verwendung
Makri Schokolade und andere zuckerfreie oder vegane Schokoladen können vielseitig verwendet werden. Hier sind einige Ideen:
- Pur genießen: Die Schokolade einfach pur genießen, um den vollen Geschmack zu erleben.
- Zum Backen: Vegane weiße Schokolade wie die Frankonia blonde Vegan eignet sich gut zum Backen, da sie gut schmilzt.
- In Desserts: Schokolade kann in verschiedenen Desserts verwendet werden, z.B. in Mousse au Chocolat, Brownies oder Kuchen.
- Als Topping: Geriebene Schokolade kann als Topping für Eis, Joghurt oder Müsli verwendet werden.
- Selber machen: Zuckerfreie Schokolade kann auch einfach selbst hergestellt werden, z.B. mit Kokosöl, Kakaopulver und Ahornsirup.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Makri legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und fairen Handel. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau und werden unter fairen Bedingungen gehandelt. Dies trägt dazu bei, die Umwelt zu schonen und die Lebensbedingungen der Kakaobauern zu verbessern.
Zertifizierungen
Viele vegane und zuckerfreie Schokoladen sind mit verschiedenen Zertifizierungen versehen, die ihre Nachhaltigkeit und Qualität bestätigen, darunter:
- Bio-Zertifizierung
- Fairtrade-Zertifizierung
- Vegan-Zertifizierung
Diese Zertifizierungen können Verbrauchern helfen, informierte Entscheidungen zu treffen und Produkte zu wählen, die ihren Werten entsprechen.
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