Lindt Weihnachtskonfekt Mond: Eine Analyse der Inhaltsstoffe und Geschmacksvielfalt
Die Lindt Weihnachtskonfekt Mond Pralinen sind ein beliebtes Produkt in der Weihnachtszeit. Sie zeichnen sich durch ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und hochwertigen Zutaten aus. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe, Nährwerte und Besonderheiten dieser Pralinen.
Vielfalt und Geschmackserlebnisse
Die Lindt Weihnachtskonfekt Mischungen bieten eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, die von traditionellen Aromen bis hin zu raffinierten Kompositionen reichen. Dazu gehören:
- Weihnachtskonfekt Mond: Eine Praline, die in verschiedenen Mischungen enthalten ist und deren genaue Zusammensetzung variieren kann.
- Makronen Pralinés: Bieten einen feinen Mandelgeschmack.
- Caramel Amande Pralinés: Verbinden süßes Karamell mit knackigen Mandeln.
- Mandel Nuss Splitter: Eine nussige Variante mit Mandelstückchen.
- Fioretto Nougat Mini: Ein Mini-Genuss mit zartem Nougat.
- Weihnachtskonfekt Glocke: Eine weitere weihnachtliche Variation.
- Orange Marzipan Pralinés: Kombinieren fruchtige Orange mit süßem Marzipan.
- Nuss Nougat Gold: Ein Klassiker mit Haselnussnougat.
- Nuss Becherli Pralinés: Eine nussige Praline in Becherform.
- Amarettotrüffel: Mit feinem Amaretto-Geschmack.
- Marc de Champagne Trüffel: Eine luxuriöse Trüffelpraline mit Marc de Champagne (enthält Alkohol).
- Spritztüten Gold: Eine goldene Versuchung, deren genaue Zusammensetzung variieren kann.
- Nougat-Rhomben: Nougat in Rautenform.
- Gianduja: Eine Praline mit Haselnuss-Schokoladen-Note.
- Coer à l'Orange: Eine Praline mit Orangenherz.
Inhaltsstoffe im Detail
Die Zutatenliste der Lindt Weihnachtskonfekt Mond Pralinen ist umfangreich und spiegelt die Vielfalt der Geschmacksrichtungen wider. Hier eine detaillierte Auflistung und Erläuterung der Hauptbestandteile:
- Zucker: Ein wesentlicher Bestandteil, der für die Süße sorgt.
- Kakaomasse: Verantwortlich für den intensiven Schokoladengeschmack.
- Kakaobutter: Verleiht der Schokolade Schmelz und Glanz.
- VollMILCHpulver: Sorgt für eine cremige Textur und milden Geschmack.
- MANDELN & HASELNÜSSE: Tragen zur nussigen Note bei und liefern wertvolle Fette.
- BUTTERreinfett: Verbessert die Textur und den Geschmack.
- Glukosesirup & Glukose-Fruktose-Sirup: Süßungsmittel, die auch die Konsistenz beeinflussen.
- MagerMILCHpulver: Erhöht den Milchanteil ohne zusätzlichen Fettgehalt.
- Invertzuckersirup: Hält die Pralinen feucht und geschmeidig.
- Marc de Champagne: Ein edler Branntwein, der den Trüffeln eine besondere Note verleiht (enthält Alkohol).
- MILCHzucker (Laktose): Ein natürlicher Zucker, der in Milchprodukten vorkommt.
- Emulgator (SOJAlecithin): Verbindet fett- und wasserhaltige Zutaten, sorgt für eine homogene Masse.
- SAHNEpulver: Verleiht eine cremige Note.
- VollMILCH: Trägt zur Cremigkeit und zum Geschmack bei.
- Kokosnussraspel & Kokosnussmilch: Bringen exotische Aromen ein.
- Orangenschalen & Zitronenschalen: Verleihen eine fruchtige Frische.
- Orangensaft aus Konzentrat & Zitronensaftkonzentrat: Intensivieren den fruchtigen Geschmack.
- WEIZENmehl & GERSTENmalzextrakt: Können als Trägerstoffe für Aromen dienen oder die Textur beeinflussen (Gluten).
- Traubenzucker (Dextrose): Ein schnell verfügbarer Zucker.
- Aromen & natürliche Aromen: Verleihen den Pralinen spezifische Geschmacksrichtungen.
- EIklar: Kann zur Stabilisierung der Masse verwendet werden.
- Feuchthaltemittel (Invertase): Hält die Pralinen feucht.
- Salz: Verstärkt den Geschmack.
- Aprikosenkerne: Können in Marzipan enthalten sein.
- Maltodextrin: Ein Stärkehydrolysat, das als Trägerstoff oder Füllstoff dient.
- NatriumKASEINAT & MILCHEIWEIß: Stabilisatoren und Emulgatoren aus Milch.
- Zimtextrakt & Korianderextrakt: Verleihen weihnachtliche Gewürznoten.
- Gewürze: Tragen zur komplexen Aromatik bei.
- Vanille & Vanilleextrakt: Runden den Geschmack ab.
- Backtriebmittel (Kalium-, Natrium- und Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat): Werden in einigen Füllungen oder Teigen verwendet.
- Geliermittel (Pektin): Wird für die Herstellung von Gelees oder Marmeladen verwendet.
- Säuerungsmittel (Citronensäure): Reguliert den Säuregrad.
- ROGGENmehl: (Gluten)
- BUTTER
- Palmkernöl & pflanzliches Fett (Palm, Palmkern, Raps): Pflanzenfette.
- Karamellzuckersirup: Für die Karamellnote.
- WEIZENmalzmehl & WEIZENstärke: (Gluten)
- Verdickungsmittel (Gummi arabicum):
- modifizierte Stärke
- natürliches Vanillearoma
Allergene und Hinweise
Die Lindt Weihnachtskonfekt Mond Pralinen enthalten mehrere Allergene, die für bestimmte Personengruppen relevant sind:
- Milch (einschließlich Laktose): Enthalten in verschiedenen Zutaten wie Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett und Sahnepulver.
- Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Weizen, Roggen): Enthalten in Weizenmehl und Gerstenmalzextrakt.
- Soja: Enthalten im Emulgator Sojalecithin.
- Eier: Enthalten im Eiklar.
- Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln, Haselnüsse: Enthalten als ganze Nüsse oder in Nussnougat.
Es wird darauf hingewiesen, dass die Pralinen Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten können. Zudem enthalten einige Sorten Alkohol (Marc de Champagne Trüffel, Weihnachtskonfekt Mond).
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Nährwertangaben
Die Nährwertangaben pro 100g der Lindt Weihnachtskonfekt Mond Pralinen sind wie folgt:
- Brennwert: 2230 kJ / 535 kcal
- Fett: 32,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17,0 g
- Kohlenhydrate: 52,0 g
- davon Zucker: 48,0 g
- Eiweiß: 6,8 g
- Salz: 0,15 g
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Angaben unter Vorbehalt sind und es zu Änderungen der Rezeptur durch den Hersteller kommen kann. Die aktuellen Angaben sollten der Produktpackung entnommen werden.
Lagerung und Haltbarkeit
Die Lindt Weihnachtskonfekt Mond Pralinen sind ungeöffnet mindestens 90 Tage haltbar. Geöffnete Packungen sollten gut verschlossen, vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden.
Bezugsquellen und Verfügbarkeit
Die Lindt Weihnachtskonfekt Mond Pralinen sind in verschiedenen Geschäften und online erhältlich. Dazu gehören:
- Online-Shops: Viele Online-Händler bieten die Pralinen an, oft mit einer Lieferzeit von 2-3 Werktagen.
- Lindt-Geschäfte: Hier ist eine große Auswahl und oft auch eine persönliche Beratung verfügbar.
- Supermärkte und Kaufhäuser: Während der Weihnachtszeit sind die Pralinen auch in vielen Supermärkten und Kaufhäusern erhältlich.
- Naschkatzenparadies Markus Kuhnke: Ein lokales Geschäft in Wuppertal, das Pralinenverkostungen anbietet.
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