Lindt & Sprüngli in Wien: Geschichte, Standorte und Aktivitäten
Seit über 180 Jahren verzaubert Lindt & Sprüngli die Welt mit Schokolade. Das Schweizer Traditionsunternehmen hat seine Wurzeln in Zürich, Horgen und Bern und ist heute weltweit führend im Bereich Premium-Schokoladenprodukte. In Wien ist Lindt & Sprüngli seit den 1990er-Jahren aktiv und hat 2025 seinen ersten Flagship Store in der Kärntner Straße eröffnet.
Ursprünge und frühe Geschichte
Die Ursprünge von Lindt & Sprüngli liegen in den beiden Schokoladenmanufakturen von Rudolf Sprüngli in Horgen und Zürich (ehemalige Werdmühle, heute Werdmühleplatz) sowie von Rodolphe Lindt in Bern. Alles begann mit der Eröffnung von David Sprünglis kleinem Süßwarenladen in Zürich. Dank Sprünglis Unternehmergeist und Leidenschaft wuchs das Geschäft schnell. Schon bald war Sprüngli ein bekannter Name unter den Schokoladenherstellern.
In einer kleinen Konditorei in der Marktgasse in der Zürcher Altstadt stellten David Sprüngli und sein Sohn Rudolf Sprüngli-Ammann die erste feste Schokoladentafel im deutschsprachigen Teil der Schweiz her. Das Produkt war sofort ein Erfolg. Sprüngli wuchs schnell und eröffnete 1847 das Werk Schleifetobel in Horgen. Als die Produktion aufgenommen wurde, war die Schokolade in der Luft zu riechen. David Sprüngli vergrößerte sein Geschäft und weihte am Paradeplatz eine zweite Konditorei ein - die mittlerweile berühmte Confiserie Sprüngli.
Rodolphe Lindt hatte 1879 in Bern eine kleine Konditorei eröffnet. Nach monatelangen Experimenten ließ er die Conchiermaschine unbeaufsichtigt rühren; die Schokolade, die er am Montag vorfand, war köstlich zart und schmeckte wie nie zuvor. Das Geheimnis dieser cremigen Schokolade lag im von ihm entwickelten Conchierprozess, der eine fein schmelzende Textur erzeugte. Lindts Conchier-Technik kreierte eine „schmelzende Schokolade", die so fein und geschmacksintensiv war, dass ihr niemand widerstehen konnte.
Die Vereinigung: Lindt trifft Sprüngli
Sprünglis Sohn Rudolf Sprüngli-Schifferli (1847-1926) übernahm die Firma seines Vaters 1891. Ein Jahr später wurde die Confiserie Sprüngli als eigenes Unternehmen ausgegliedert. Im Jahre 1899 baute Rudolf Sprüngli die Fabrik in Kilchberg und wandelte die Firma im selben Jahr in eine Aktiengesellschaft um. Die Chocolat Sprüngli AG übernahm bald darauf die Berner Schokoladenmanufaktur von Rodolphe Lindt mitsamt dem Patent für dessen Conchierverfahren. Die Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Zürcher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli war geboren.
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Als Sprüngli anbot, das Unternehmen für beeindruckende 1,5 Millionen Goldfranken - einschließlich der Marke Lindt und Geheimrezept - zu kaufen, stimmte Lindt unter der Bedingung zu, dass er noch ein Mitspracherecht im Geschäft haben würde. Die perfekte Partnerschaft war geboren. Von hier an entstanden parallel zwei Einrichtungen: Sprüngli und Lindt & Sprüngli - offiziell „Aktiengesellschaft Vereinigte Berner & Zürcher Chocoladenfabriken Lindt & Sprüngli".
Wesentliche Meilensteine und internationale Expansion
- 1920er Jahre: Erste Schritte im Ausland mit Generalvertretungen in Deutschland und den USA; 1928 erste eigene Tochtergesellschaft in Berlin mit Fabrik für Lizenzproduktion.
- 1935: In Deutschland wurde 1935 mit der Leonard Monheim AG, Berlin, ein Lizenzvertrag für die Fertigung geschlossen; 1988 übernahm Lindt & Sprüngli die Fertigung dort selbst und produziert seitdem einen Großteil der international vertriebenen Artikel in Aachen.
- 1945: Lindt & Sprüngli feierte 100 Jahre und startete eine 12-teilige Werbeserie; nach Kriegsende stieg der Umsatz wieder rasant an.
- 1949: Einführung von LINDOR, später bekannt für folienverpackte Trüffel.
- 1952: Erster Lindt GOLDHASE, verpackt in goldfarbener Folie mit rotem Band und Glöckchen, wurde zum Osterklassiker.
- 1979-1998: Marken- und Unternehmensübernahmen sowie Erweiterung des Produktportfolios; 1998 Übernahme der Ghirardelli Chocolate Company.
- 2014-2021: Übernahmen in den USA (u. a. Russell Stover) und anhaltendes Wachstum; 2021 erzielte Lindt einen Umsatz von 4,6 Milliarden Franken (Anstieg von 14,2 % zum Vorjahr).
- 2020: Eröffnung des Lindt Home of Chocolate in Kilchberg - interaktives Schokoladenmuseum, Forschungsanlage und großer Lindt-Shop.
Produkte, Marken und Innovationen
Lindt & Sprüngli stellt neben einer Vielzahl von verschiedensten Tafelschokoladen auch Pralinen her. Dazu kommen saisonale Produkte wie Weihnachtsmänner oder Osterartikel. Zunehmende Bedeutung erhalten Schokoladentafeln mit hohen Kakaoanteilen (> 60 Prozent) oder exotischen Zutaten wie Pfeffer, zerkleinerten Chilischoten oder mit Hafermilch. In diversen europäischen Ländern bietet Lindt & Sprüngli eine Schokoladen- bzw. Haselnusscreme als Brotaufstrich an.
Der Goldhase ist ein Hohlkörper aus Schokolade in Form eines sitzenden Hasen, der für die Osterzeit hergestellt wird. Er hat neben einer goldfarbenen Verpackung ein Glöckchen an einem meist roten Halsband. Lindt & Sprüngli hat den Goldhasen im Jahr 2000 in der EU und ein Jahr später in Deutschland als Marke eintragen lassen.
Markenrechte und Rechtsstreitigkeiten
Am 24. Mai 2012 unterlag Lindt & Sprüngli am Europäischen Gerichtshof bei dem Versuch, den Goldhasen europaweit als Marke schützen zu lassen. Das Unternehmen konnte in dem seit 2004 laufenden Antragsverfahren nicht nachweisen, dass der europäische Durchschnittsverbraucher vom Äusseren des Hasen auf dessen Hersteller schließe. Am 28. März 2013 wies der Bundesgerichtshof in Karlsruhe eine Nichtzulassungsbeschwerde von Lindt & Sprüngli zurück, der zufolge die fränkische Firma Riegelein ebenfalls einen Schokoladenhasen vertreiben dürfe, der sich in Sitzposition befindet. Dagegen gab es auch Entscheidungen, bei denen Lindt erfolgreich war: So entschied der Bundesgerichtshof später zugunsten eines Markenschutzes in bestimmten Konstellationen.
Nachhaltigkeit, Beschaffung und Kritik
Unsere Selbstverpflichtung, zu einer nachhaltigeren Zukunft beizutragen, ist ein wichtiger Motor für die Aktivitäten und Ambitionen des Unternehmens. 2008 hat Lindt & Sprüngli ihr eigenes Nachhaltigkeitsprogramm zur Beschaffung von Kakao - ihr wichtigster Rohstoff - ins Leben gerufen: das Lindt & Sprüngli Farming Program. Mit dem Farming Program, welches 2008 startete, will Lindt & Sprüngli laut eigener Aussage die Lebensgrundlage von Kleinbauern verbessern, indem die Lieferkette der Kakaobohnen verfolgbar ist. Weiterhin erhalten die Bauern Schulungen um „den Kakaoanbau nachhaltig zu intensivieren“.
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Etwa 54.000 Bauern sollen solche Schulungen im Jahr 2021 erhalten haben. Zudem unterstützt Lindt & Sprüngli die Bauern mit Brunnen und Schulen; so wurden in Ghana zum Beispiel 30 neue Schulgebäude errichtet. Bis 2021 wurden laut eigener Aussage 82 Millionen Euro in solche Initiativen investiert. Die Lindt Cocoa Foundation (2013) ergänzt diese Bemühungen zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kakaobauern.
Kritik gibt es an den Initiativen jedoch auch. So sei laut Friedl Hütz-Adams vom Südwind-Institut das in den Schulungen vermittelte Wissen bereits vorhanden; dieses umzusetzen wäre jedoch zu teuer für die Bauern. Im Januar 2024 recherchierte das Schweizer Radio und Fernsehen (SRF) in Ghana und deckte dabei auf Plantagen, auf denen Kakao für Lindt & Sprüngli produziert wird, Kinderarbeit auf. Solche Berichte führten zu öffentlicher Kritik und Fragen nach weiteren Verbesserungen in der Lieferkette.
Organisation, Finanzen und Aktie
Seit 1994 werden alle Gruppenfirmen, darunter auch das bisherige Schweizer Stammhaus Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG, als hundertprozentige Tochterfirmen von einer internationalen Konzernleitung im Rahmen der Holding-Gesellschaft Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli Aktiengesellschaft geführt. Als CEO war von 1993 an Ernst Tanner tätig, bis er 2016 von Dieter Weisskopf abgelöst wurde. Weisskopf hielt die Position des CEO für sechs Jahre inne, bis im Oktober 2022 Adalbert Lechner, der zuvor als Chef von Lindt Deutschland gearbeitet hatte, sie übernahm.
Die Anteilsscheine der Gesellschaft gehören zu den teuersten Aktien der Welt. Am 3. Juni 2016 wurden die Namens-Aktien an der SIX Swiss Exchange mit 72.945,00 Schweizer Franken notiert. Laut einem Handelsblatt-Bericht aus dem Januar 2019 kostet eine Namensaktie von Lindt & Sprüngli bis zu 80.000 Franken. Lindt & Sprünglis Aktie war 2022 die zweitteuerste Aktie der Welt; eine Namensaktie kostete 97.000 Franken.
| Jahr / Ereignis | Meilenstein |
|---|---|
| 1845-1847 | Erste Tafeln, Fabrik in Horgen |
| 1879 | Erfindung des Conchierverfahrens durch Rodolphe Lindt |
| 1899 | Fusion: Lindt wird Teil von Sprüngli → Lindt & Sprüngli |
| 1949 | Einführung von LINDOR |
| 1952 | Erster Lindt GOLDHASE |
| 1994-2014 | Internationale Übernahmen (u. a. Hofbauer, Caffarel, Ghirardelli, Russell Stover) |
| 2008 | Start Lindt & Sprüngli Farming Program |
| 2020 | Eröffnung Lindt Home of Chocolate |
| 2025 | Eröffnung Flagship Store Wien, Kärntner Straße 1 |
Lindt in Österreich und Wien
Seit 1994 ist Lindt & Sprüngli, unter einem Dach mit den lokalen Marken Küfferle und Hofbauer, in Österreich aktiv. Die Gründung der österreichischen Tochtergesellschaft festigte die Position von Lindt & Sprüngli als maßgebender Akteur auf dem österreichischen Schokolademarkt. Lindt & Sprüngli Österreich wurde neuer Pächter des Wiener Kursalon Hübner und betreibt heute ein Netzwerk von Lindt Shops sowie Outlets in Österreich.
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Wien, Oktober 2025 - Der renommierte Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli eröffnet seinen ersten Flagship Store in Österreich - an einem der prestigeträchtigsten Standorte des Landes: in der Kärntner Straße 1, direkt im Herzen der Wiener Innenstadt. Die Kärntner Straße steht wie kaum ein anderer Ort für das besondere Wiener Lebensgefühl - eine charmante Mischung aus Tradition, Eleganz und internationalem Flair. Ab Freitag, dem 17. Oktober 2025 ab 14:00 Uhr (danach von Montag bis Sonntag von 10:00 Uhr - 21:30 Uhr) lädt Lindt & Sprüngli alle Schokoladenliebhaber:innen ein, in eine neue Dimension des Genusses einzutauchen.
Im neuen Flagship Store wartet ein umfassendes Angebot: exklusive Geschenke, personalisierte Verpackungen, eine große Auswahl an Lindt-Exklusivitäten sowie besondere Events wie das GOLDHASENFEST im Park des Schloss Schönbrunn und saisonale Aktionen. Der Lindt Flagship Store Vienna bietet außerdem personalisierte Schokoladenkreationen und besondere Sortimentsschwerpunkte - ein echtes Highlight für Besucher:innen und Tourist:innen gleichermaßen.
Retail, Events und besondere Standorte
Das Unternehmen betreibt rund 560 eigene Geschäfte weltweit, darunter Flagship Stores, Factory Outlets und saisonale Pop-up-Stores. Auf dem Jungfraujoch findet man den höchsten Lindt-Shop der Welt. In Österreich betreibt Lindt unter anderem das Lindt Chocolade Outlet im Designer Outlet Parndorf und das Lindt Factory Outlet in Gloggnitz. Darüber hinaus organisiert Lindt Events wie das GOLDHASENFEST und betreibt saisonale Werbeaktionen (Ostern, Weihnachten, Black Week, Adventskalender-Aktionen).
Produktion und Standorte
Qualitätsschokoladen von Lindt & Sprüngli werden heute an 12 eigenen Produktionsstandorten in Europa und den USA hergestellt. Diese werden von 38 Tochtergesellschaften und Niederlassungen in rund 560 eigenen Geschäften sowie über ein Netzwerk von über 100 unabhängigen Distributoren rund um den Globus vertrieben. Mit rund 15.000 Mitarbeitenden erzielte die Lindt & Sprüngli Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 5,47 Mrd.
Deutschland und Aachen
Das Geschäft in Deutschland wird von der Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH in Aachen betrieben, welche am Markt unter der Marke Lindt auftritt. Sie ist eine 100%ige Tochter der Schweizer Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG. In Deutschland wurde 1935 ein Lizenzvertrag geschlossen; 1988 übernahm Lindt die Fertigung in Aachen selbst.
Marketing, Botschafter und soziale Verantwortung
2009 wurde der Schweizer Tennis-Weltmeister Roger Federer Markenbotschafter von Lindt & Sprüngli. Lindt setzt auf junge Zielgruppen und neue Märkte, beispielsweise in Asien. Im Juli 2023 gab das Unternehmen bekannt, in Zukunft keine Werbung an unter 16-Jährige mehr zu richten. Lindt engagiert sich zudem in diversen Nachhaltigkeitsprojekten und hat die Lindt Chocolate Competence Foundation und die Lindt Cocoa Foundation zur Unterstützung von Forschung, Bildung und sozialer Entwicklung rund um Kakao und Schokolade ins Leben gerufen.
Kontroversen und öffentliche Debatten
Das Unternehmen sah sich wiederholt mit Kritik und Rechtsstreitigkeiten konfrontiert: Markenrechtsprozesse um den Goldhasen, Verfahren zu Werbeaussagen und Risiken wie Berichte über Kinderarbeit in der Lieferkette. In einem Verfahren vor dem US-Gericht des Eastern District of New York um in der Schokolade enthaltene Schwermetalle wie Blei und Cadmium versuchten die Anwälte des Unternehmens 2024, den Rechtsstreit beizulegen, indem sie von Lindt & Sprünglis Werbebotschaft auf der Verpackung zurücktraten. Im Jahre 2022 geriet Lindt & Sprüngli wegen Lebensmittelverschwendung in die Kritik. Solche Vorfälle führen zu öffentlichem Druck und zur Forderung nach noch transparenteren, robusteren Maßnahmen in Beschaffung und Produktion.
Ausblick und Bedeutung für Wien
Der neue Flagship Store in der Kärntner Straße 1 stärkt die Präsenz von Lindt in Österreich und unterstreicht die Bedeutung von Wien als Kultur- und Einkaufsstandort für internationale Premiummarken. Besucher:innen erwartet ein erweitertes Erlebnisangebot: Exklusive Kreationen, personalisierte Geschenke und Veranstaltungen. Lindt & Sprüngli bleibt damit ein prägender Akteur im Premium-Schokolademarkt und verbindet historische Wurzeln mit modernen Retail-Konzepten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit.
Weitere Informationen und tagesaktuelle Angebote finden Interessierte über die offiziellen Lindt-Kanäle und die lokalen Shops in Wien.
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