Lindt Osterhase mit Blumen: Bedeutung und Geschichte
Tauchen Sie ein in die aufregende Geschichte des Osterhasen und unseres legendären GOLDHASEN, um zu erfahren, wieso er als Symbol für dieses schokoladige Fest steht. Wir feiern an Ostern die Wiedergeburt, Erneuerung und den Frühlingsanfang. Die wichtigsten Kalenderdaten rund um Ostern sind der Karfreitag und der Ostersonntag.
Bedeutung von Ostern und seine Traditionen
In vielen Haushalten wäre ein Osterfest ohne eine Ostereiersuche, ein Osterfrühstück im Kreise der Familie und den Genuss von Schokoladenhasen undenkbar, was auch die Grundlage für viele schönen Erinnerungen legt. Im Laufe der Zeit wurden auch Ostergeschenke Teil der Tradition - insbesondere schokoladige Geschenke in Form eines Osterhasen.
Ähnlich wie der Osterhase sind auch Eier ein altes Symbol für Fruchtbarkeit, Wiedergeburt und ein neues Leben. Eier wurden traditionell vor dem Fest am Ostersonntag gekocht, angemalt und dekoriert. Im 19. Jahrhundert wurde das Verzieren von Eiern und die Suche danach zu einem beliebten Teil der Ostertradition, der sogar von den Adeligen übernommen wurde, die kunstvoll verzierte Eier verschenkten. Dekorierte hartgekochte Eier werden seit dem Jahr 1878 auch beim jährlichen Eierrollen zu Ostern im Weißen Haus in den USA verwendet.
Ursprung des Osterhasen
Der Ursprung des Osterhasen wurde nicht ausführlich dokumentiert - zumindest nicht an einer Stelle. Eine Theorie zum Ursprung des Osterhasen geht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als der Osterhase angeblich zunächst von deutschen Einwanderern in der Pennsylvania Dutch-Region in den USA eingeführt wurde. Man übernahm damit auch die Geschichte des eierlegenden Hasen namens „Osterhase“ oder „Oschter Haws“.
Der eierlegende Hase brachte bunte Eier als Geschenke für brave Kinder. Als Teil dieses Brauchs bauten die Kinder Nester, in die der Hase die Eier legte. Diese Tradition hat sich schließlich über ganz Nordamerika ausgebreitet.
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Warum bringt der Osterhase Schokoeier und Schokohasen?
Im Laufe der Zeit wurden die Ostergeschenke abwechslungsreicher und umfassten auch Schokoeier, -hasen und sogar Spielsachen. Schokolade wurde ebenfalls im 19. Jahrhundert zu einem Teil der Ostertradition. Aber Schoko-Ostereier (und -hasen) sind zu einer beliebten modernen Tradition geworden und werden häufig für die Ostereiersuche in Körben versteckt und darin eingesammelt.
Auch heute noch werden in einigen Gemeinschaften Eier als Teil der Osterfeierlichkeiten dekoriert. Eier sind ein Symbol für Fruchtbarkeit, Wiedergeburt und neues Leben - deshalb brachten schon früher echte Eier die Bedeutung mit, die später von Schoko-Eiern übernommen wurde.
Der Lindt GOLDHASE: Entstehung der Legende
Unser köstlicher GOLDHASE bringt seit mehr als 70 Jahren Ostermagie zu den Menschen weltweit. Er hat seine eigene interessante Geschichte, die mit einem Lindt Maître Chocolatier und seiner kleinen Tochter beginnt. Die Geschichte besagt, dass die Tochter einen Hasen sah, der bei der Ostermahlzeit der Familie durch das Gras hüpfte. Als sie aber nach draußen kam, um mit ihm zu spielen, war der Hase verschwunden.
Noch Tage später war das Mädchen untröstlich. Ihr Vater sah, wie traurig sie war und entschied sich dazu, einen Hasen zu entwerfen, den sie dank seiner kleinen Glocke zu Ostern immer gut finden konnte. Er verpackte ihn in Goldpapier und hängte ihm ein goldenes Glöckchen an einem roten Band um den Hals, damit ihn seine Tochter immer finden würde. Und so wurde der Lindt GOLDHASE geboren - der nach wie vor den Menschen weltweit zu Ostern Freude und Magie bringt.
Die Produktion und die Maîtres Chocolatiers
Es war 1879, als Rodolphe Lindt, Sohn eines Berner Apothekers, beschloss Schokolade herzustellen, die regelrecht auf der Zunge zergeht. Denn eines sollten Sie wissen: Schokolade war zu damaligen Zeiten sehr hart. Rodolphe Lindt wollte also Schokolade herstellen, die nicht hart war.
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Als Erstes werden fein gemahlene Kakaobohnen mit anderen Zutaten in der Conche zu zartschmelzender Schokolade verarbeitet. Die flüssige Schokolade wird in die zwei Hälften der Hasenform gegossen. Nun heißt es abwarten und geduldig bleiben: Denn die Schokoladenmasse braucht seine Zeit, bis sie vollständig ausgekühlt ist. Jeder fertige Schokoladenhase bekommt anschließend von den Maîtres Chocolatiers eine Goldfolie umgelegt, welche so lange poliert wird, bis keine Fältchen mehr zu sehen sind. Man sieht also schon, wie viel Handarbeit, Liebe und Leidenschaft in der Herstellung steckt.
Den besonderen und cremig schokoladigen Geschmack verdankt die LINDT Schokolade den LINDT Maîtres Chocolatiers: Ihre prüfenden Blicke, ihre erstklassigen Geschmackssinne, ihre Kenntnisse aller Finessen und Raffinessen der Kakaoverarbeitung und des Schokoladenverkaufs runden den Geschmack der Lindt Schokolade erst ab. Ihre Leidenschaft wird in jedem Stück LINDT Schokolade spürbar!
Der Goldhase als Marketing-Ikone
Goldenem Mantel, rotes Halsband und ein Glöckchen: Seit dreissig Jahren steht der ikonische Osterhase in den Regalen der Schweizer Supermärkte. In jedem Jahr werden 140 Millionen Goldhasen geboren. Die kleinsten von ihnen wiegen 10 Gramm, die schwersten Exemplare ein ganzes Kilo. Auf fünf Kontinenten und in mehr als siebzig Ländern werden die Schweizer Schokoladenhasen mittlerweile verkauft.
Hinter diesem Erfolg steckt eine gigantische Marketingmaschine. Das Schweizer Unternehmen Lindt & Sprüngli unterlegt dem Goldhasen aus Schokolade eine Geschichte, wie sie auch die Brüder Grimm hätten schreiben können. Eine entscheidende Rolle spielt dabei Ernst Tanner, Verwaltungsratspräsident und ehemaliger CEO. Er übernimmt die Führung des Unternehmens im März 1993 und hat ein Ziel: Lindt & Sprüngli zum global führenden Anbieter von Premium-Schokolade aufzubauen.
Richtig, die Maîtres Chocolatiers, die Meister der Schokolade. Sie verleihen der Marke Lindt & Sprüngli ihr Gesicht. Die Maîtres Chocolatiers in der Werbung vermitteln den Konsumenten das Bild von Schweizer Handwerkskunst - obwohl die Produkte industriell hergestellt werden. Genau das bringt Lindt & Sprüngli weltweiten Erfolg, doch der Geniestreich im Marketing folgt 2009: Roger Federer wird Markenbotschafter von Lindt & Sprüngli.
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Promotions, Sondereditionen und Erlebnisinszenierung
Der Goldhase wurde zu einem Werbestar und zum Symbol für Ostern. Lindt & Sprüngli investiert viel, damit die Leute dies wahrnehmen. So drehte ein fünf Meter grosser Goldhase auf dem Dach eines Kursschiffes seine Runden auf dem Zürichsee, und in manchen Jahren besuchte ein überdimensionaler Goldhasen-Ballon den Zürcher Hauptbahnhof, um die Leute an Ostern zu erinnern. Lindt & Sprüngli installierte auch schon eine Goldhasen-Erlebniswelt mit Spiegelraum in Zürich.
Zu seinem 70. Geburtstag im Jahr 2022 hatte Lindt seinem Goldhasen erstmals glitzernde Hologrammfolien in Gold und Roségold spendiert. Seitdem erscheint die Sonderedition des Schokohasen jedes Jahr. Die abweichende Verpackung soll eine Hommage an die 70er-Jahre sein. Neben der Hologrammfolie gibt es noch weitere besondere Editionen im Lindt-Ostersortiment. Dazu zählt etwa der limitierte Goldhase Charity Design Edition. Dieser ging aus der Zusammenarbeit von Lindt und "Ein Herz für Kinder" hervor.
Der Blumen-GOLDHASE: Design, Symbolik und Personalisierung
Ostern ist, wenn der GOLDHASE kommt. In seiner frühlingshaften Blumen-Edition zeigt sich der beliebte Klassiker besonders farbenfroh: Kräftige florale Muster schmücken das goldene Gewand und verleihen dem GOLDHASEN einen modernen, frühlingshaften Look. Liebevoll dekoriert auf dem Ostertisch ist der Blumen-GOLDHASE zwischen frischem Grün und zarten Osterzweigen das Highlight und vermittelt beste Frühlingslaune.
Und ganz unabhängig davon, ob der GOLDHASE nun 100g oder 200g wiegt und mit seinen Blüten verziert ist: Das typische rote Bändchen und das Lindt-Glöckchen tragen alle Varianten des GOLDHASEN. Auch die inneren Werte sind stets die gleichen: köstliche, zartschmelzende Lindt Vollmilchschokolade.
Für eine besonders persönliche Osterüberraschung können Sie unseren GOLDHASEN zudem mit Ihrem Namen oder dem Namen Ihrer Liebsten individualisieren.
Rechtliches, Nachhaltigkeit und Zukunft des Glöckchens
LINDT legt großen Wert auf Ethik- und Nachhaltigkeitsstandards, sowohl in der Beschaffung als auch in der Verarbeitung zu hochwertiger Schokolade bis hin zum Verzehr. Der gerechte Umgang mit dem eigenen Personal und den Partnern sind für LINDT genauso wichtig, wie der Umgang mit der Natur und den Ressourcen. Nur wenn diese Dinge Hand in Hand gehen, ist der Erfolg des Schweizer Unternehmens gesichert.
Der Goldhase steht seit Jahren auch juristisch im Rampenlicht. Lindt & Sprüngli verteidigt die Optik seines Goldhasen gegen die Konkurrenz seit Jahren vor Gericht. 2021 feierte Lindt & Sprüngli einen wichtigen Sieg vor dem höchsten deutschen Gericht für Zivil- und Strafverfahren. Seither geniesst der Goldton des Lindt-Osterhasen Markenschutz.
Allerdings könnte die Europäische Union durch Diskussionen zur Reduktion von Verpackungsabfall künftig auch das Glöckchen oder andere Verpackungsteile betreffen. Lindt & Sprüngli verfolgt den politischen Prozess genau: «Eine abschliessende Bewertung kann noch nicht vorgenommen werden. Wir verfolgen aber den politischen Prozess genau.» Der Goldhase startet somit mit einem mulmigen Gefühl in das diesjährige Ostergeschäft. Wer weiss, vielleicht sogar in eines seiner letzten mit Glöckchen und rotem Halsband. Seinen goldenen Mantel wird er aber anbehalten und damit auf der ganzen Welt zu sehen sein.
Lindt Sortiment und Servicedetails
Wir fassen zusammen: Für die Schokoladenliebhaber unter uns geht an LINDT kein Weg vorbei. Neben den Goldhasen gibt es eine große Auswahl an LINDOR Kugeln, Premium Pralinés, HELLO Riegeln oder EXCELLENCE Tafeln. Außen Gold und innen zartschmelzend.
| Produkt | Merkmal |
|---|---|
| GOLDHASE | Goldfolie, rotes Bändchen, Glöckchen, zartschmelzende Vollmilchschokolade |
| Blumen-GOLDHASE | Florales Design, Frühlinglook, personalisierbar |
| LINDOR Kugeln | Weiche Füllung, verschiedene Sorten |
Zutatenbeispiel: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, MILCHzucker, MagerMILCHpulver, Emulgator (SOJAlecithin), GERSTENmalzextrakt, Aroma.
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