Lindt Ostereier Nougat: Inhaltsstoffe, Sorten und wichtige Hinweise
Schmücken Sie Ihr buntes Osternest mit den köstlichen Schokolade-Spezialitäten von Lindt. Mit diesen zarten und feinen Kreationen unserer Maîtres Chocolatiers wird das Osterfest zum besonderen Genuss.
Überblick zu Sorten und Designs
Gut getarnt und tierisch stylish: Mit den Nougat-Eier Limited Edition im exklusiven Animal-Print-Design macht die Ostereiersuche nun doppelt Spaß. Der angesagte Wildlife-Style besticht nicht zuletzt durch sein zartschmelzendes Inneres - Feinste Lindt Chocolade. Schmücken Sie Ihr buntes Osternest mit den köstlichen Nougat-Eiern von Lindt in der Blumen-Edition. Mit diesen zarten und feinen Kreationen unserer Maîtres Chocolatiers wird das Osterfest zum besonderen Genuss.
Typische Zutaten - was steckt in den Lindt Nougat-Eiern?
Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Häufig wiederkehrende Zutatenlisten in den Produktangaben lauten zum Beispiel:
- Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, HASELNÜSSE (13%), Kakaomasse, BUTTERreinfett, MagerMILCHpulver, Emulgator (SOJAlecithin), Aroma.
- Zutaten: Zucker, Kakaobutter, HASELNÜSSE (15%), VollMILCHpulver, Kakaomasse, BUTTERreinfett, MagerMILCHpulver, Emulgator (SOJAlecithin), Aroma.
Zusatzhinweis aus den Verpackungsangaben: Kann MANDELN und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten.
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Besondere Zutaten und ihre Bedeutung
- Hazelnüsse / Haselnüsse: In einigen Varianten mit 13% bzw. 15% HASELNÜSSEN angegeben - relevanter Bestandteil des Nougat-Profils.
- Vollmilchpulver, MagerMILCHpulver, Butterreinfett: Diese Milchbestandteile sorgen für die cremige Textur und den typischen Milchgeschmack; sie machen das Produkt nicht laktosefrei.
- Kakaobutter, Kakaomasse: Zentrale Schokoladen-Bestandteile für Schmelz, Struktur und Kakaoaroma.
- Emulgator (SOJAlecithin): Ermöglicht die stabile Verbindung von Fett- und Wasserphasen und verbessert die Verarbeitung und Textur.
- Aroma: Zur Abrundung des Geschmacks; auf der Zutatenliste meist allgemein als "Aroma" deklariert.
Allergene, Unverträglichkeiten und Ernährungsstatus
- Dieses Produkt enthält Laktose. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben.
- Kann MANDELN und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten - wichtig für Menschen mit Nussallergien.
- Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs und ist deshalb nicht vegan.
- Dieses Produkt ist vegetarisch.
- Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben; relevante Auskunft liefern nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts.
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Technische Zusatzstoffe: Lecithin (Sojalecithin)
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Besonders Knochenmark, Nervengewebe, Herz und Leber sind reich an Lecithinen. Die Stoffe beeinflussen darüber hinaus den Transport von Fetten und Cholesterin im Blut und wirken als Bestandteil der Gallenflüssigkeit an der Fettverdauung mit.
Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs.
Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein. Das so gewonnene natürliche Lecithin kann ebenso in Lebensmitteln eingesetzt werden, wie die Lecithine, die durch chemische Modifikation daraus gewonnen werden. Die chemisch modifizierten Lecithine werden auf besondere technologische Anforderungen zugeschnitten und erweitern so das Anwendungsgebiet des Stoffes deutlich. So ist etwa Lysolecithin besonders hitzestabil, während andere Modifikationen die Emulgatoreigenschaften des Lecithins verbessern.
Hinweise zur Kennzeichnung, Qualität und Haftung
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
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Die Einschätzungen zu Gluten-, Laktose- oder Vegan-Status beruhen auf Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum jeweiligen Gehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Verpackung, Entsorgung und Grüner Punkt
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Die Holding bündelt alle unternehmerischen Aktivitäten des Grünen Punkts. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese gibt vor, dass Verkaufsverpackungen durch Hersteller und Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen. Diese sind von der Rücknahmepflicht freigestellt, wenn sie sich an einem dem DSD entsprechenden System beteiligen.
Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Verfügbarkeit, Versand und Hinweise zum Produktstatus
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Ernährungs- und Gesundheitsaspekte
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. ? Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
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Tabelle: Wiederkehrende Zutaten (Beispiel-Angaben)
| Zutat | Häufige Angabe |
|---|---|
| Zucker | Ja |
| Kakaobutter | Ja |
| Haselnüsse | 13% / 15% |
| Vollmilchpulver | Ja |
| Kakaomasse | Ja |
| Butterreinfett | Ja |
| Magermilchpulver | Ja |
| Emulgator | Sojalecithin |
| Aroma | Ja |
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