Lindt Dubai Schokolade neue Rezeptur: Details zur „Dubai Style Chocolade“
Der Trend um Dubai-Schokolade klingt ab. Virale Food-Trends haben oft eine kurze Lebensdauer, und die Dubai-Schokolade ist keine Ausnahme. Einst als Luxusprodukt gefeiert, hat sie sich von einer exklusiven Delikatesse zu einem weit verbreiteten Phänomen entwickelt, das inzwischen seinen Reiz zu verlieren scheint.
Lindt greift den Kern des Hypes - die Kombination aus Geschmack und Textur - auf, um eine neue Richtung im Premium-Segment einzuschlagen. Lindt, der Schweizer Premium-Hersteller, hat diese Entwicklung erkannt und bringt mit der „Dubai Style Chocolade“ eine eigene Interpretation des Trends auf den Markt. Die neue Sorte kombiniert knusprigen Kadayif und cremige Pistazienfüllung, bleibt aber bewusst im Premium-Segment und könnte den nächsten Schokoladen-Trend einläuten.
Warum Lindt eine neue Rezeptur bringt
Während der Hype abklingt, versucht Lindt, mit einer neuen Sorte im Premium-Segment die nächste große Schokoladentrendwelle auszulösen. Lindt greift den Kern des Hypes - die Kombination aus Geschmack und Textur - auf, um eine neue Richtung im Premium-Segment einzuschlagen. Diese Strategie könnte langfristig erfolgreicher sein, da sie sich auf sensorische Erlebnisse konzentriert und nicht auf die Vergänglichkeit eines geografischen Trends.
Die Dubai-Schokolade mag ihren Höhepunkt überschritten haben, doch die Idee hinter ihrer Beliebtheit - die Verbindung von luxuriösen Zutaten und ungewöhnlichen Texturen - bleibt relevant. Ob die neue Schokoladenkreation von Lindt tatsächlich zum nächsten großen Trend wird, bleibt abzuwarten. Doch eines zeigt sich deutlich: Die Zukunft des Premium-Schokoladenmarktes liegt in sensorischen Erlebnissen, die über Geschmack hinausgehen und Konsumenten auf neue Weise begeistern.
Was ist neu an der „Lindt Dubai Style Chocolade“?
Die neue Sorte kombiniert knusprigen Kadayif und cremige Pistazienfüllung. Genießen Sie die zartschmelzende Lindt Vollmilchschokolade mit einer leckeren Füllung aus feinster Pistaziencreme und knusprigem Kadayif. Diese erlesenen Zutaten von Lindt Dubai Style Chocolade ergeben einen edlen Schokoladengenuss, bei dem Konfiserie-Kunst und Innovation miteinander verschmelzen.
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Die Lindt Dubai Style Chocolade wird mit 145 Gramm für 9,99 EUR ab Mitte Dezember deutschlandweit in 63 Lindt Shops und Outlets verkauft. Neue Rezeptur: 145g für 9,99 EUR, enthält 45% Pistazien und Kadayif-Fäden. Lindt kündigt eine günstigere Dubai-Schokolade an, verfügbar ab Mitte Dezember. Lindt hat jetzt eine neue Rezeptur bekanntgegeben, welche günstiger zu erwerben sein wird als bisherige Angebote des Herstellers.
Rezeptur und Zutaten im Detail
Bei Lindt wählen unsere Maîtres Chocolatiers nur die feinsten Kakaobohnen aus, um unsere außergewöhnlichen Köstlichkeiten aus Schokolade zu erschaffen. VollMILCH-Schokolade [Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse*, MILCHzucker, MagerMILCHpulver, Emulgator (SOJAlecithin), GERSTENmalzextrakt, Aroma], PISTAZIEN-Engelshaar-Füllung 26% [PISTAZIEN* (45%), Engelshaar Teigfäden* (15%) (WEIZENmehl, Wasser, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz), Zucker, BUTTERreinfett, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MANDELN, MagerMILCHpulver, HASELNÜSSE, Salz, Emulgator (SOJAlecithin), Invertzuckersirup, Aromen].
*aus Nicht-EU Kann andere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE, SESAMSAMEN, andere GLUTENHALTIGE GETREIDE enthalten. Die Dubai Style Chocolade beinhaltet hochwertige Ingredienzien und hat eine verkürzte Haltbarkeit. Für den besten Genuss empfehlen wir, die Produkte zeitnah zu verzehren.
Pistazienanteil und Textur
Der besonders hohe Pistazienanteil von 45 % sorgt für eine intensiv-nussige Note, perfekt veredelt durch knusprigen Kadayif und ergänzt durch Pistazien- und Mandelkrokant. Erleben Sie die perfekte Harmonie von reichhaltiger, hochwertiger Lindt Schokolade, gepaart mit einer weichen, cremigen Pistazienfüllung und einem köstlichen Knusper aus goldenem Kataifi-Teig.
Formate, Preise und Verfügbarkeit
Die Erfolgsgeschichte der Lindt Dubai Style Chocolade geht weiter. Seit Februar gibt es die Lindt Dubai Style Chocolade als Tafel (145 g, 9,99 €) im Supermarkt. Aufgrund des großen Erfolgs der beliebten Tafelschokolade erweitert Lindt Deutschland sein Sortiment um zwei weitere aufregende Neuheiten auf dem Markt: exquisite Dubai Style Chocolade Pralinen zum Verschenken (90 g, 12,99 €) sowie einen Dubai Style Chocolade Riegel für den kleinen Genuss (40 g, 3,99 €).
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| Format | Gewicht | UVP | Verfügbarkeit |
|---|---|---|---|
| Tafel | 145 g | 9,99 € | Seit Februar / ab Mitte Dezember in 63 Shops |
| Pralinen | 90 g | 12,99 € | Ab 31. März im Handel; zunächst in Lindt Shops |
| Riegel | 40 g | 3,99 € | Ab 31. März im Handel; zunächst in Lindt Shops |
Limitierte Editionen und Sonderformate
Die limitierte, handgefertigte Lindt Dubai Chocolade wird wieder von Lindt verkauft. Die limitierte Edition war zwar nicht mehr nummeriert, aber dafür in ganz Deutschland erhältlich. Am 4. Dezember standen exklusiv in 27 Lindt Boutiquen 100 Tafeln bereit. Die ebenfalls limitierte Edition war schnell ausverkauft.
Die Lindt Dubai Chocolade (Format: 150 Gramm, UVP: 14,99 €) war im Lindt Online-Shop derzeit ausverkauft. Aufgrund der hohen Nachfrage hat Lindt jetzt eine neue Rezeptur „Lindt Dubai Style Chocolade“ angekündigt. Diese wird zwar nicht mehr handgefertigt, ist dafür aber knapp 5 Euro günstiger!
Herstellungs- und Versandhinweise
Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€. Bei weiteren Fragen und Anliegen hilft Ihnen unser Kunden-Service gerne weiter. Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€.
Rechtlicher Hintergrund und Namenswahl
Ein weiterer Wendepunkt für die Dubai-Schokolade war ihre rechtliche Problematik. Das Oberlandesgericht Köln entschied, dass der Begriff „Dubai-Schokolade“ nur für Produkte verwendet werden darf, die tatsächlich in Dubai hergestellt wurden. Lindt reagierte darauf mit der Umbenennung in „Dubai Style Chocolade“ und distanzierte sich bewusst von geografischen Ansprüchen.
Statt eines Hypes um eine Herkunft setzt Lindt auf Genussmomente, die durch außergewöhnliche Texturen wie den Kadayif-Crunch geschaffen werden. Lindt reagierte darauf mit der Umbenennung in „Dubai Style Chocolade“ und distanzierte sich bewusst von geografischen Ansprüchen.
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Hintergrund: Ursprung und Zutaten des Dubai-Trends
Die Dubai-Schokolade wurde 2021 vom Unternehmen Fix Dessert Chocolatier in Dubai auf den Markt gebracht. Sarah Hamouda, die Gründerin des Unternehmens, gilt als ihre Erfinderin. Wie sie mehrfach erzählt hat, entwickelte sie das Rezept während ihrer Schwangerschaft. Neben Vollmilchschokolade braucht man Pistazien-Creme, Sesammuß (Tahini) und Kadayif-Fäden aus Teig.
Kataifi-Teig ist ein dünner, zerkleinerter Filoteig, der häufig in der nahöstlichen Küche verwendet wird. Die feinen Teigfäden, auch als Engelshaar bekannt, haben in levantinischen oder arabischen Desserts eine lange Historie haben und sorgen für die knusprige Konsistenz der beliebten Schokoladensorte.
Selbermachen: Schritte zur eigenen Dubai-Schokolade
Sie finden ihn in Spezialitätengeschäften oder auf internationalen Märkten. Schritt 1. Den Kataifi-Teig zubereiten: Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Den Kataifi-Teig grob zerkleinern und auf einem Backblech ausbreiten. Mit geschmolzener Butter beträufeln und gut vermischen, damit alle Stränge bedeckt sind. 10 Minuten backen, bis sie goldgelb und knusprig sind.
Schritt 2. Die Schokolade temperieren: Die gehackte Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen vorsichtig schmelzen, bis etwa die Hälfte der Schokolade geschmolzen ist und Stücke übrigbleiben. Schritt 4. Die Schokoladenhülle herstellen: Bestreichen Sie die Innenseite der Silikonform großzügig mit temperierter Schokolade, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten. Alternativ können Sie die Form füllen und auf den Kopf stellen, um die Schale zu formen, so dass die überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel fließt. Die Formen zum Aushärten für einige Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5. Die Pistazienfüllung vorbereiten: In einer Schüssel Pistaziencreme und Tahin glattrühren. Das Tahin lockert die Pistaziencreme auf und sorgt für die dekadente, weiche Füllung. Schritt 6. Setzen Sie die Schokolade zusammen: Die Pistazienmischung in die Form füllen und mit der Rückseite eines Löffels oder Spatels glattstreichen. Die Füllung mit der restlichen temperierten Schokolade bedecken und darauf achten, dass die Ränder vollständig versiegelt werden. Schritt 7. Fest werden lassen und servieren: Die Formen zum Aushärten in den Kühlschrank stellen (etwa 15-20 Minuten).
Weitere Lindt-Kreationen im Anschluss
Lindt setzt nach der Edition "Lindt Dubai Style" nun auf eine andere Geschmacksrichtung. Sie soll von der Ruhe japanischer Teezeremonien inspiriert sein. Lindt bringt eine neue Sorte auf den Markt. Sie soll "inspiriert von der Ruhe japanischer Teezeremonien und dem Bedürfnis nach Momenten der Achtsamkeit" sein und trägt den Namen "Lindt Tokyo Style Chocolade Matcha Strawberry".
Das Produkt beinhaltet unter anderem weiße Lindt Chocolade, Chamei Minami Matcha, Erdbeer-Stückchen und Genmai-Röstreis. Von dieser Lindt-Sorte gibt es 1.000 Stück. Bei der Sorte handelt es sich jedoch um eine limitierte Auflage, es gibt 1000 Stück.
Vertriebspunkte und Launch-Termine
Die aktuellen Launch-Termine in ausgewählten Lindt-Shops sind: Düsseldorf, Wallstraße 1, 8. November; Dresden, Schloßstraße 14, 10. November; München, Karlsplatz 1, 11. November; Stuttgart, Calwer Straße 11, 12. November; Metzingen, Reutlinger Straße 63, 13. November; Hamburg, Spitalerstraße 9, 14. November; Ingolstadt, Otto-Hahn-Straße 1, 14. November; Berlin, Kurfürstendamm 17, 15. November; Frankfurt, Kaiserstraße 2-4, 15. November.
Von der handgefertigten limitierte Edition waren beim ersten Verkauf in einigen deutschen Großstädten lange Schlangen zu beobachten. Bereits beim ersten streng limitierten Verkauf von Dubai-Schokolade von Lindt in einigen deutschen Großstädten bildeten sich lange Schlangen.
Kritische Hinweise und Preis-Leistungs-Diskussion
Die Zutat, für die die Hersteller besonders tief in die Tasche greifen müssten, sei die Pistazien-Creme, sagt die Sprecherin der Verbraucherzentrale in Berlin. Die Verbraucher sollten genau hinschauen, wie viel Pistazie wirklich in dem Produkt drinstecke. Mit den anderen Zutaten sei der Preis nicht zu erklären. „Durch die sozialen Medien ist das Thema Dubai-Schokolade gerade ganz präsent.“ Das wüssten die Hersteller, weshalb sie einen extra hohen Preis verlangten.
Lindt hat jetzt eine neue Rezeptur bekanntgegeben, welche günstiger zu erwerben sein wird als bisherige Angebote des Herstellers. Die Lindt Dubai Style Chocolade wird mit 145 Gramm für 9,99 EUR ab Mitte Dezember deutschlandweit in 63 Lindt Shops und Outlets verkauft. Aufgrund der hohen Nachfrage hat Lindt jetzt eine neue Rezeptur „Lindt Dubai Style Chocolade“ angekündigt. Diese wird zwar nicht mehr handgefertigt, ist dafür aber knapp 5 Euro günstiger!
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