Limitierte Editionen von Lindt Excellence und weiteren Lindt-Sorten: umfassende Übersicht
Lindt & Sprüngli überrascht Konsumenten regelmäßig mit limitierten Editionen und saisonalen Neuheiten, die das Sortiment erweitern und besondere Genusserlebnisse bieten. In dieser Übersicht konzentrieren wir uns auf limitierte Tafeln der Lindt Excellence-Reihe sowie relevante Sondereditionen anderer Lindt-Linien, die im Handel zeitlich begrenzt erhältlich sind.
Das Konzept hinter Lindt Excellence
Edle Kakaobohnen und erlesene Zutaten, kombiniert mit der Erfahrung und Leidenschaft der Lindt Maîtres Chocolatiers - das ist das Geheimnis von Lindt EXCELLENCE. 1989 stellte Lindt & Sprüngli die Reihe aus extra dünnen Tafeln mit vollmundigem, elegantem Aromenprofil und feiner Textur erstmals vor. Mit vielfältigen Sorten, der Kakaointensität bis 100% und neuartigen Kompositionen, wie Cacao Pur, beweist EXCELLENCE bis heute Innovationskraft.
Herbst-Launch: Limited Editions von EXCELLENCE (Beispiel Herbst 2023)
NEU: Lindt EXCELLENCE Limited Editions. Zum Start in den Herbst 2023 bringt Lindt EXCELLENCE drei limitierte Tafeln für einen besonders intensiven Genuss heraus. Zum ersten Mal vereint sich die knackige, herbe Lindt EXCELLENCE 70% Cacao Edelbitter Schokolade mit feinen aufgestreuten Zutaten wie Haselnuss-Himbeer, Caramel-Fleur de Sel und Orange-Mandel. Dadurch sind die Tafeln auch optisch ein echtes Highlight für Liebhaber dunkler Schokolade. NEU: ab August 2023. Format: 100 g. UVP: 2,99 EUR.
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Produktideen und Genusskombinationen mit EXCELLENCE
„Dunkle Schokolade bietet sich aufgrund ihrer Aromenstruktur hervorragend für unterschiedlichste Kombinationen an. Für mich als Lindt Maître Chocolatier ist die hochwertige EXCELLENCE Rezeptur die ideale Basis, um stetig neue Sorten zu kreieren. Bis eine perfekte, neue Variante entsteht, dauert es ca.“
Schokoladenkenner wissen: Lindt EXCELLENCE lässt sich nicht nur pur genießen, sondern auch für sinnliche Geschmackserlebnisse einsetzen. Mit der Lindt EXCELLENCE Chili und einem klassischen Chianti werden die Geschmacksknospen in Schwung gebracht. Das Aroma der Bergamotte im Earl Grey Tee mit seinen subtilen Muskateller-Noten ist die perfekte Ergänzung zu den Zitrusaromen des beliebten Klassikers Lindt EXCELLENCE Orange Intense. Die Fleur de Sel Kristalle, die die dunkle Schokolade durchziehen, verleihen ihr ein rundes Geschmacksprofil. Espresso entfaltet von Natur aus köstliche Schokoladentöne, die in Verbindung mit der feinherben Lindt EXCELLENCE Schokolade hervorgehoben werden.
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Excellence Cacao Pur und 100% Kakao
Nach dem Markttest im Lindt Online-Shop kommt Lindt Excellence Cacao Pur (80 g, UVP 3,99 €), das erste Lindt-Produkt, das zu 100 Prozent aus der Kakaofrucht besteht, im September. Mit der Kakaointensität bis 100% und neuartigen Kompositionen, wie Cacao Pur, beweist EXCELLENCE Innovationskraft.
Weitere limitierte Editionen und saisonale Reihen bei Lindt
Neben EXCELLENCE bietet Lindt zahlreiche limitierte Kreationen in anderen Markenbereichen an. Beispiele und Trends aus dem bereitgestellten Material:
- LINDOR limitiert: Lindor Sakura Kirschblüte (weiße Schokolade mit zart schmelzender Füllung) sowie saisonale Sommer-Editionen und Minz- oder Tiramisu-Varianten.
- HELLO Festival- und Saison-Editionen: Hello Festival Edition mit Passion Pop, Chili Rock und Electric Energy; Hello Vegan Varianten mit Haferdrink und Mandelmark; Hello Adventskalender.
- Pralinés und Design-Editionen: Lindt Pralinés Hochfein in Kooperationen (z. B. Meissen Porzellan-Manufaktur), Mini Pralinés in limitierten Verpackungsdesigns, Geschenk- und Jubiläumsaktionen (z. B. Lindor 75 Jahre).
- Spezialtafeln: Limoncello-Tafel, Banana Split, Eisschokolade-Sorten, Dubai Style Chocolade sowie alkoholhaltige Tafeln mit Pflaumenbrand.
- Saisonfiguren und Design-Editionen: Goldhasen in Jubiläums- und Designvarianten, vegane Osterhasen, weihnachtliche Glamour-Editionen und Adventskalender.
Beispiele limitierter Excellence-Varianten in späteren Kollektionen
Lindt präsentiert die neue Edition Excellence Pailleté in drei Sorten. Der Name Pailleté symbolisiert die farbenfrohen, festlichen Verpackungen der Produkte sowie die edle Vereinigung von feinherber Schokolade und knusprigen Zutaten. Das Sortiment von Lindt Excellence wird um eine neue Sorte erweitert: Excellence Pistazie kombiniert feinherbe Schokolade und karamellisierte Pistazienstücke mit einer zarten Note von Fleur de Sel. Zudem vereinen spezielle Excellence-Editionen knusprige Zutaten, Fruchtnoten oder Gewürze mit dunkler Schokolade.
Verfügbarkeit, Formate und Preise
Viele limitierte Tafeln erscheinen in Standardformaten wie 100 g (bei EXCELLENCE oft UVP 2,29-3,99 € je nach Edition) oder 80 g für Spezialprodukte. Lindt veröffentlicht saisonale Produkte häufig im Handel (LEH), in Lindt-Shops und über den Online-Shop. Nach erfolgreichen Online-Starts werden einige Artikel auch deutschlandweit im Handel eingeführt.
Qualität, Zutaten und Nachhaltigkeit
Hinter Lindt steht die Philosophie, die Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade nachzuverfolgen. Feinster Kakao: Ihren unvergleichlichen Geschmack verdankt die Schokolade der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Kakaobohnen aus weltbekannten Herkunftsregionen. Im Jahr 2008 wurde das Lindt & Sprüngli Farming Program gestartet, um Kakaobäuerinnen und -bauern in Ländern wie Ghana, Ecuador, Dominikanischer Republik, Madagaskar, Papua-Neuguinea und Peru zu unterstützen. Die drei Hauptziele sind die Stärkung der Resilienz der Bauernhaushalte, die Verringerung des Risikos von Kinderarbeit und der Erhalt der biologischen Vielfalt und der natürlichen Ökosysteme.
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Nachdem Lindt im Jahr 2020 sein Ziel erreicht hat, 100 % der Kakaobohnen über das Farming Program zu beziehen, wurde das Programm 2021 auf Kakaobutter ausgeweitet und 2022 konnte bereits ein kleiner Anteil Kakaopulver über das Programm beschafft werden. Lindt & Sprüngli verfolgt das Ziel, bis 2050 Netto-Null-Treibhausgasemissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erreichen. Dafür wurden wissenschaftsbasierte Klimaziele von der Science Based Targets Initiative validiert.
Verpackung und Umweltschutz
Lindt & Sprüngli arbeitet an Verpackungsinitiativen mit Zielen wie: bis 2025 100% der Verpackungen auf Zellstoff- und Papierbasis aus zertifizierten nachhaltigen Lieferketten zu beziehen und 100% der Verpackungen recycelbar oder wiederverwendbar zu machen. Bei der Entwicklung neuer Verpackungen müssen jedoch neben Nachhaltigkeitskriterien auch die Schutzanforderungen der empfindlichen Schokolade gegenüber Umwelteinflüssen berücksichtigt werden.
Häufige Fragen zu Lagerung, Zutaten und Produktinformationen
Schokolade sollte möglichst kühl und trocken gelagert werden, am besten bei gleichbleibenden Temperaturen von 14 °C bis 18 °C. Im Laufe der Lagerung kann bei Pralinés und Schokoladen aufgrund von Temperaturschwankungen ein weißlicher Belag auf der Oberfläche entstehen. Diese nachträgliche Fettkristallisation wird als „Fettreif“ bezeichnet. Auf allen Produkten ist eine Zutatenliste angegeben, die in absteigender Reihenfolge alle eingesetzten Rohstoffe beinhaltet. So kann man sich leicht über alle Zutaten informieren. Angaben zu Kalorien- und Nährwerten finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten.
Tabelle: Auswahl limitierter Lindt-Produkte (Auszug)
| Produkt | Linie | Format | UVP (ca.) | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|
| Excellence Haselnuss‑Himbeer (Limited) | EXCELLENCE | 100 g | 2,99 € | 70% Edelbitter mit aufgestreuten Zutaten |
| Excellence Caramel‑Fleur de Sel (Limited) | EXCELLENCE | 100 g | 2,99 € | 70% Edelbitter mit Fleur de Sel |
| Excellence Orange‑Mandel (Limited) | EXCELLENCE | 100 g | 2,99 € | 70% Edelbitter mit Orange und Mandel |
| Excellence Cacao Pur (100%) | EXCELLENCE | 80 g | 3,99 € | Produkt aus der ganzen Kakaofrucht |
| Lindor Sakura Kirschblüte (Limited) | LINDOR | Beutel | variabel | Weiße Schokolade mit Kirschblüten-Füllung |
Tipps zum Finden und Genießen limitierter Lindt-Editionen
- Beobachten Sie den Lindt Online-Shop und Lindt-Shops: Viele Limited Editions erscheinen zuerst online oder in Markenstores, bevor sie im LEH landen.
- Früh zugreifen: Saison- und Limited Editions sind oft nur begrenzt verfügbar und schnell ausverkauft.
- Probierkombinationen: Dunkle EXCELLENCE-Sorten harmonieren mit kräftigem Kaffee (z. B. Espresso) oder Rotwein; Zitrusaromen ergänzen Bergamotte-Noten im Tee.
- Lagern Sie Schokolade kühl und trocken (idealerweise 14-18 °C) und beachten Sie Hinweise auf Fettreif, der die Qualität nicht mindert.
Weitere Hinweise
Lindt & Sprüngli bietet zahlreiche Aktionen wie Abonnements mit wechselnden Kollektionen, Geschenk- und Design-Editionen sowie regelmäßige Limited Editions in den Marken LINDOR, HELLO, FIORETTO und Chocolaterie. Fans sollten die offiziellen Kanäle und den Lindt Newsletter im Blick behalten, um keine Neuheiten zu verpassen.
Die Leidenschaft der Maîtres Chocolatiers und die Verwendung hochwertiger Zutaten machen limitierte Lindt-Editionen zu besonderen Sammlerstücken und Genussmomenten. Ob neue Geschmackskombinationen, Design-Editionen oder 100%-Kakao-Experimente - Lindt bleibt ein Motor für Innovationen im Premium-Schokoladenmarkt.
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