Kelloggs Müsli ohne Zucker: Sorten und Inhaltsstoffe
Die Firma Kellogg warb prominent mit „no added sugar“ für ihr „Crunchy Müsli“. Auf der Verpackung des „Crunchy Müsli“ steht in großen Buchstaben „no added sugar“. Die Bezeichnung auf der Rückseite lautet „Knuspermüsli mit Kokosnuss, Cashewkernen und Mandeln - ohne zugesetzten Zucker. Enthält von Natur aus Zucker“. Der Name des Produktes (hier: Coconut&Cashew) Geschmacksrichtung suggeriert, dass es sich um ein Müsli ohne zusätzlichen Zucker handelt. Das Müsli enthielt zwar keinen zugesetzten Zucker.
Doch die Zutatenliste zeigt, dass das Produkt Dattelpaste und Gerstenmalz enthält. Dattelpaste oder die in getrockneter Form als „Dattelzucker“ bezeichneten Produkte werden als Zuckeralternative angeboten. Die Angabe „ohne Zuckersatz“ - oder wie hier: „no added sugar“ - darf jedoch nicht verwendet werden, wenn ein Produkt entweder Zucker oder ein zum Süßen verwendetes Lebensmittel enthält. Nach der EU-Health-Claims-Verordnung (HCVO) ist die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ nur zulässig, wenn ein Produkt keine zugesetzten Ein- oder Zweifachzucker, beispielsweise Kristallzucker oder Milchzucker, oder irgendein anderes wegen seiner süßenden Wirkung verwendetes Lebensmittel enthält.
Inhaltsstoffe und Nährwerte: Was steckt wirklich drin?
Insgesamt 12 Gramm pro 100 Gramm. Herkömmliche Haferflocken haben 0,7 Gramm pro 100 Gramm. Das Müsli enthielt zwar keinen zugesetzten Zucker. Die Zutatenliste zeigt, dass das Produkt Dattelpaste und Gerstenmalz enthält. Nach einem Anteil von 67 Prozent Getreide folgen weitere Zutaten wie Dattelpaste, Sonnenblumenöl, 5 Prozent Nüsse sowie Bananenpüree.
W.K. Kellog No added sugar Crunchy Müsli Bezeichnung + Zutaten, W.K. Kellog No added sugar Crunchy Müsli Nährwerte, W.K. Das No Added Sugar Crunchy Müsli Cacao & Hazelnut von W.K. Kellogg® ist ein fein-knuspriges Müsli und überzeugt mit vollmundigem Geschmack von schokoladigem Kakao und Haselnüssen ohne zugesetzten Zucker oder künstlichen Süßstoff.
Vergleich Zuckeranteil
Das Müsli enthielt zwar keinen zugesetzten Zucker. Insgesamt 12 Gramm pro 100 Gramm. Herkömmliche Haferflocken haben 0,7 Gramm pro 100 Gramm.
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| Produkt | davon Zucker (g/100 g) |
|---|---|
| W.K. Kellogg No added sugar Crunchy Müsli (Beispiel) | 12 |
| Herkömmliche Haferflocken | 0,7 |
Marketing, Kennzeichnung und gesetzliche Anforderungen
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Nach der EU-Health-Claims-Verordnung (HCVO) ist die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ nur zulässig, wenn ein Produkt keine zugesetzten Ein- oder Zweifachzucker, beispielsweise Kristallzucker oder Milchzucker, oder irgendein anderes wegen seiner süßenden Wirkung verwendetes Lebensmittel enthält. Die Angabe „ohne Zuckersatz“ - oder wie hier: „no added sugar“ - darf jedoch nicht verwendet werden, wenn ein Produkt entweder Zucker oder ein zum Süßen verwendetes Lebensmittel enthält.
Die Bezeichnung auf der Rückseite lautet „Knuspermüsli mit Kokosnuss, Cashewkernen und Mandeln - ohne zugesetzten Zucker. Enthält von Natur aus Zucker“. Der Name des Produktes (hier: Coconut&Cashew) Geschmacksrichtung suggeriert, dass es sich um ein Müsli ohne zusätzlichen Zucker handelt. Auf der Verpackung des „Crunchy Müsli“ steht in großen Buchstaben „no added sugar“.
Weitere Sorten und Produktversprechen
W.K. Kellogg® Müslis sind köstlich, vollwertig und nährstoffreich. W.K. Kellogg® Müslis enthalten ≥15% des Nährstoffbezugswertes von Magnesium pro 100g. Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Und die Müslis tun nicht nur dir gut, sondern du tust auch etwas Gutes: Mit 10 Cent pro verkaufter W.K. Kellogg® Müsli Packung unterstützt Kellogg Projekte, die eine nachhaltige Landwirtschaft fördern und Bedürftige mit Frühstück versorgen.
Im Special K Crunchy Oat Granola treffen Genuss und bewusste Ernährung zusammen. Mit dem knusprigen Beeren Müsli aus Hafer, Weizen Crispies und gepuffter Gerste kann der Tag gut starten. Kombiniert mit Milch, Joghurt, frischen Früchten oder als Bowl Topping sorgt Special K für abwechslungsreichen Genuss. Dank 30 % weniger Zucker** ist das Crunchy Müsli auch als Snack am Nachmittag eine süße Sünde wert.
Rezepturarbeit und Zuckerreduktion bei Kellogg
Auch bei seinen Frühstücks-Klassikern will Kellogg mit weniger Zucker auskommen. Das ist bereits gelungen: Für die Choco Krispies wurde eine Rezeptur entwickelt, die 43 Prozent weniger Zucker enthält. Die Variante mit neuer Rezeptur ist ab September im Handel erhältlich. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen bereits seit 1999 daran, den Salzgehalt seiner Cerealien herunterzuschrauben. Bislang habe man bereits 50 Prozent des enthaltenen Salzes in den Frühstücksflocken reduziert. Im Zuge der bereits erfolgten Rezepturanpassungen hat Kellogg festgelegt, im Laufe des Jahres die Rezepturen des gesamten Sortiments zu überprüfen. Ab 2019 sollen dann weitere Sorten mit verbesserter Rezeptur in die Regale kommen.
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Marktvergleich: Müslis ohne zugesetzten Zucker
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| Modell | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Knusper Pur | 48 g | 2 g | 11 g |
| Simply Keto Knusper-Müsli Zimt | 40 g | 4 g | 10 g |
| Crunchy Queen Sportliches Protein Crunchy Müsli | 27,3 g | 7,5 g | 24,9 g |
| Barnhouse Krunchy Low Sugar Crazy Nuts | 51 g | 3,5 g | 9,7 g |
| OneDayMore Müsli für die Figur | 61 g | 15 g | 11 g |
Bewertungen und Eigenschaften
Unsere Bewertung sehr gut: Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Knusper Pur, Simply Keto Knusper-Müsli Zimt, Crunchy Queen Sportliches Protein Crunchy Müsli, Barnhouse Krunchy Low Sugar Crazy Nuts, OneDayMore Müsli für die Figur. Holie About Nature Knuspermüsli Nuts & Seeds Unsere Bewertung gut. OneDayMore Premium Müsli Unsere Bewertung gut. Dr. Oetker Vitalis Knusper Schoko.
Verträglichkeit der Müslis ohne Zuckerzusatz: Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Ohne Allergene, Nachhaltige Verpackung. Vorteile: ohne Nüsse, vegan, hoher Eiweißanteil, geringer Anteil an Kohlenhydraten, geringer Fettanteil, glutenfrei, nachhaltige Verpackung, ohne Palmöl, hoher Eiweiß-Anteil, biogeringer Zuckeranteil, hoher Eiweiß-Anteil, besonders geringer Fettanteil, ballaststoffreich, große Vorratsmenge.
Gesundheitliche Aspekte
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. W. K. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. W.K. Kellogg® Müslis enthalten ≥15% des Nährstoffbezugswertes von Magnesium pro 100g.
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Transparenz und Kundeninformation
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Produkt hinzugefügt am 28. Letzte Bearbeitung der Produktseite am 9. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.
Der Gründer William Keith Kellogg glaubte an die Kraft des Guten und dass eine gute Sache immer zu einer anderen führt. Deshalb hat er stets nahrhafte und pflanzliche Lebensmittel in seinen Rezepten verwendet. Mit den Produkten von W.K. Kellogg® leben die Mitarbeiter noch heute nach seinen Überzeugungen und fühlen sich ziemlich gut dabei.
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