Heinz Ketchup ohne Zucker – Inhaltsstoffe, Nährwerte und Hinweise

Genießen Sie den berühmten Heinz Ketchup doch mal mit 50 % weniger Zucker und 25 % weniger Salz als herrkömmliche Heinz Tomato Ketchup. Der leckere kalorienarme Ketchup wird mit natürlichem Stevia gesüßt und besticht durch den unverwechselbaren Heinz‑Tomatenketchup‑Geschmack.

Produktbeschreibung und Verpackungsangaben

Produktbezeichnung: Heinz Tomato Ketchup ohne Zusatz von Zucker und Salz 400ml Tomaten Ketchup ohne Zusatz von Zucker & Salz mit Süßungsmittel.

Dieses Produkt ist glutenfrei. Dieses Produkt ist laktosefrei. Dieses Produkt kann Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten oder unter Verwendung solcher Bestandteile hergestellt worden sein. Auf Grund von fehlenden, widersprüchlichen oder unverständlichen Daten ist keine definitive Einschätzung möglich. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.

Nährwertangaben (je 100 g)

Nährwert	Menge pro 100 g
Energie	185 kJ / 44 kcal
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	5,4 g
davon Zucker	4,4 g
Ballaststoffe	- g
Eiweiß	1,6 g
Salz	0 g

*Angaben für eine Portionsgrösse von 100 g. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.

Zutatenliste und Herkunft

Zutaten: Tomaten (200 g pro 100 g Tomaten Ketchup), Branntweinessig*, Zitronensaftkonzentrat, Kaliumchlorid, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Zitrusfasern, Gewürz- und Kräuterextrakte (enthält SELLERIE), Süßungsmittel (Sucralose).

Lesen Sie auch: Gesundheitliche Lage von Heinz Hoenig im Detail

*Österreich: Weingeistessig. Allergene: Enthält: Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Herkunftsland: Niederlande. Inverkehrbringer: H.J.

Wichtige Inhaltsstoffe erklärt

Tomaten

Tomaten (200 g pro 100 g Tomaten Ketchup) bilden die Basis des Produkts und liefern Geschmack sowie den typischen Farbstoff und pflanzliche Nährstoffe.

Branntweinessig / Weingeistessig

Branntweinessig sorgt für Säure, Haltbarkeit und das charakteristische Aroma. In Österreich wird dies als Weingeistessig bezeichnet.

Zitronensaftkonzentrat und Äpfelsäure

Zitronensaftkonzentrat ergänzt die Säure und Frische, während Äpfelsäure (2‑Hydroxybernsteinsäure) als Säuerungsmittel eingesetzt wird. Äpfelsäure kommt natürlicherweise in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren vor und hat zwei optische Formen (D- und L‑Äpfelsäure); die L‑Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus.

Kaliumchlorid

Kaliumchlorid wird hier als Salz‑Alternative verwendet, um den natrium‑ bzw. salzarmen Charakter des Produkts zu unterstützen.

Lesen Sie auch: Der Schauspieler Heinz Hoenig: Ein Update

Zitrusfasern

Zitrusfasern dienen als Verdickungs- und Strukturgeber und können die Textur des Ketchups verbessern.

Gewürz- und Kräuterextrakte (enthält Sellerie)

Diese Extrakte liefern das typische würzige Aroma. Wichtig: Das Produkt enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse, was für Allergiker relevant ist.

Süßungsmittel: Sucralose

Sucralose (E 955) ist ein Süßstoff, der etwa 600‑mal süßer schmeckt als Kristallzucker und in dieser Rezeptur kalorienfrei eingesetzt wird. Trotz des Produktnamens ohne Zusatz von Zucker enthält das Produkt Süßungsmittel (Sucralose), wodurch Zucker reduziert bzw. ersetzt wird.

Eigenschaften, Verträglichkeiten und Hinweise

Dieses Produkt ist glutenfrei. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei.
Dieses Produkt ist laktosefrei. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose. Bei Laktose‑Intoleranz liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor, wodurch Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden kann.
Vegan-/Vegetarier‑Status: Diese Produktseite gibt an, dass das Produkt Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten kann oder unter Verwendung solcher Bestandteile hergestellt worden sein. Auf Grund von fehlenden, widersprüchlichen oder unverständlichen Daten ist keine definitive Einschätzung möglich. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben. Sind die Verpackungsangaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Das Produkt kann Bestandteile von toten Tieren enthalten. Auf Grund von fehlenden, widersprüchlichen oder unverständlichen Daten ist keine definitive Einschätzung möglich.
Allergikerhinweis: Enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse.

Gesundheitliche und ökologische Hinweise

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Der Green‑Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. Wenn das Produkt für Dich wichtig ist, dann stimme mit ab. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet. So kannst Du uns helfen, den Klima Score immer weiter zu verbessern.

Herstellungsprozess von Tomatenketchup (erklärendes Video)

CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können. Da das eine Menge Arbeit ist, können wir den Klima‑Score bisher nur für eine begrenzte Anzahl von Produkten bereitstellen. Aber Du kannst uns helfen.

Lesen Sie auch: Fan-Solidarität für Heinz Hoenig

Qualität der Angaben und Mitwirkung

Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen.

Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.

Hinweis zur Genauigkeit

*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.

tags: #heinz #ketchup #ohne #zucker #inhaltsstoffe