Heiko Blume Marzipan Sahnelikör – Herstellung, Geschichte und Besonderheiten
Die norddeutsche Küstenregion ist nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern auch bekannt für eine Vielzahl an hochwertigen Spezialitäten. Eine der Marken, die fest mit Ostfriesland und feinem Genuss verbunden ist, ist Heiko Blume. Besonders der Marzipan Sahnelikör von Heiko Blume ist ein Highlight im Sortiment und begeistert Genießer mit seinem unverwechselbaren Geschmack.
Die Geschichte der Heiko Blume Firmengruppe
Die Geschichte der Heiko Blume Firmengruppe in Friedeburg/Ostfriesland begann im Jahre 1950, als der Vater des jetzigen Inhabers, Karl Blume, die Ostfriesischen Markenspirituosen gründete. Als der Firmengründer Karl Blume nach dem Krieg die Ostfriesischen Markenspirituosen gründete, wurde zunächst lediglich Weizenkorn produziert. Wenig später kamen bereits Kräuterliköre und Halbbitter für den damals noch sehr regionalen Markt hinzu.
Der Moorfeuer ist eines der Produkte der ersten Stunde, der immer noch nach altem Rezept hergestellt wird. Mehr als 70 Spirituosenspezialitäten werden heute bundesweit über den Lebensmitteleinzelhandel und über Discounter vertrieben. Die Spirituosen nehmen nach wie vor eine herausragende Stellung im Unternehmen ein.
In den vergangenen 20 Jahren wurde das Unternehmen um die „Ostfriesische Teespezialitäten“ und die „Friesische Porzellanmanufaktur“ erweitert. In unserem mittelständischen Familienbetrieb setzt sich mittlerweile mit den Geschäftsführern Frank und Arne Blume die dritte Generation dafür ein, stets den allerhöchsten Ansprüchen an Qualität gerecht zu werden. Und trotz des steten Wachstums über die vergangenen Jahrzehnte werden traditionelle Werte beibehalten.
Bedeutung im Markt und Produktsortiment
Eine bedeutende Rolle spielen neben den klassischen Spezialitäten wie dem Moorgeist und dem Alten Friesen vor allem die Sahneliköre Toffee Liqueur, Schoko Mint Liqueur und der Erdbeer Liqueur. Zahlreiche Produkte haben sich deutschlandweit sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch im Discountbereich etabliert.
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Das Produktprogramm wird ständig erweitert. Allein im letzten Jahre haben wir über sechs neue Spirituosen- spezialitäten auf den Markt gebracht. Unsere Entwicklungsabteilung arbeitet ständig an neuen Produkten, die dem Trend und den Genußansprüchen unserer Kunden entsprechen. Sie können auch in Zukunft noch einiges von uns erwarten.
Herstellung und Eigenschaften des Heiko Blume Marzipan Sahnelikörs
Der Blume Marzipan Likör ist eine cremige Spirituose, die den charakteristischen Geschmack von feinem Marzipan perfekt in einem harmonischen Likör vereint. Im Glas entfaltet der Likör intensive Marzipan- und Mandelaromen, begleitet von einer milden Cremigkeit.
Mit einer ausgewogenen Süße und zarten Mandelnoten bietet dieser Likör ein besonders angenehmes und vollmundiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt er sich samtig, weich und ausgewogen mit einem angenehmen Abgang.
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 15 vol.% |
| Inhalt | 0,7 l |
| Konsistenz | Cremig |
| Hauptaromen | Marzipan, Mandel, Sahne |
| Verwendung | Pur, auf Eis, in Dessert-Cocktails |
Ideal als Digestif, pur auf Eis oder als kreative Zutat für Dessert-Cocktails. Die Vielfalt im Sortiment: Neben Sahnelikören wie dem Marzipan-Likör bietet der Shop auch Sanddorn-Produkte, Tees, Spirituosen und Geschenkartikel.
Auszeichnungen und Qualitätssicherung
Dieses Produkt weiß aufgrund seiner hohen Qualität zu überzeugen. Beim internationalen DLG-Wettbewerb 2008 erhielt unser Toffee Liqueur den Goldenen Preis. Im Internationalen Spirituosenwettbewerb ISW errang der Toffee - wie bereits im Vorjahr - die Silbermedaille.
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Bei beiden Wettbewerben urteilt eine fachkundige Jury über eine Vielzahl von internationalen Spirituosenexponaten. Die Auszeichnungen stellen eine besondere Anerkennung unserer Qualitätspolitik dar. Neben dem Toffee Liqueur sind auch die weiteren Sahneliköre wie der Erdbeer Liqueur und der Schoko-Mint Liqueur ausgezeichnet.
Inhaltsstoffe und Ernährungsrelevanz
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne.
Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Dieses Produkt kann Gluten enthalten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei.
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Dieses Produkt kann Bestandteile von toten Tieren enthalten.
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Vegetarier essen deshalb neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen mitunter Milch, Eier und Honig. Gemieden werden hingegen Fleisch und Fisch, aber auch alle daraus hergestellten Produkte, wie z. B. Säfte, Joghurts oder Cornflakes mit Gelatine, Schmalz oder Käse mit tierischem Lab.
Regionales Profil und Innovationskraft
Tradition & Region: Die Firma Heiko Blume ist tief in Ostfriesland verwurzelt und verbindet regionale Identität mit Qualität. Die Küstenregion Norddeutschlands ist nicht nur landschaftlich reizvoll - sie ist auch Heimat für feine Spezialitäten. Eine der Marken, die sich mit Ostfriesland und Genuss verbindet, ist Heiko Blume.
Die Heiko Blume Gruppe steht für Kundennähe, kurze Wege und eine marktorientierte Kooperationsbereitschaft in allen Unternehmensbereichen. Die Freude zur Innovation ist ein weiteres Kennzeichen unserer Firma. In über 20-jähriger Erfahrung mit dem Rohstoff Sanddorn haben wir ein außerordentliches Know-How entwickeln können, das auch im Bereich der Spirituosen zu zahlreichen Innovationen geführt hat.
Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol
Rechtlicher Hinweis: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Natürlich gibt es auch risikoärmeren Alkoholkonsum, aber die WHO legt keine gesonderten Grenzwerte fest, denn es ist erwiesen, dass die ideale Situation für die Gesundheit darin besteht, überhaupt nicht zu trinken. Alkohol steht in engem Zusammenhang mit etwa 60 verschiedenen Diagnosen, und bei fast allen besteht eine enge Dosis-Wirkungs-Beziehung, d. h. je mehr Sie trinken, desto höher ist Ihr Krankheitsrisiko.
Fazit zum Heiko Blume Marzipan Sahnelikör und Besonderheiten im Sortiment
Im Heiko Blume Shop findet man eine breite Palette von Produkten: Von Sanddorn-Produkten über Tee bis hin zu Spirituosen und Sahnelikören. Für die Weihnachtszeit haben wir nun vier "herbstliche" Liköre hier im Regal stehen: Zum einen den klassischen Marzipanlikör von Niederegger, zum anderen aus dem Hause Heiko Blume einen Zimtlikör und jeweils einen Sahnelikör mit Bratapfel- und Marzipanaroma. Alle vier stehen jetzt nebeneinander im Spirituosenregal bei den Sahnelikören.
Der Marzipan Sahnelikör von Heiko Blume besticht durch regionale Identität, traditionsbewusste Herstellung und eine modernes, vielfältiges Sortiment - und bleibt dabei stets ein exklusives Genussprodukt für Liebhaber hochwertiger Liköre.
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