Goldmünzen Schokolade bei Kaufland: Ein Blick auf die Inhaltsstoffe

Schokolade in Goldmünzenform ist besonders bei Kindern beliebt. Doch was steckt eigentlich drin? Dieser Artikel wirft einen detaillierten Blick auf die Inhaltsstoffe verschiedener Goldmünzen-Schokoladen, die unter anderem bei Kaufland erhältlich sind.

Vielfalt der Inhaltsstoffe

Die Inhaltsstoffe variieren je nach Sorte und Hersteller der Schokolade. Grundsätzlich lassen sich jedoch einige Gemeinsamkeiten feststellen. Viele der untersuchten Schokoladen enthalten folgende Bestandteile:

Zucker: Ein Hauptbestandteil, der für die Süße sorgt.
Kakaobutter: Ein wichtiger Fettbestandteil, der die Schokolade zart schmelzend macht.
VollMILCHpulver: Besonders in Milchschokoladen enthalten und für den cremigen Geschmack verantwortlich.
Kakaomasse: Bestimmt den Kakaoanteil und somit den Geschmack der Schokolade.
Emulgator: SOJAlecithin: Wird verwendet, um die Zutaten zu verbinden und eine homogene Masse zu erzeugen.
Aroma: Natürliche Vanille: Verleiht der Schokolade ein angenehmes Aroma.

Besondere Zutaten und Variationen

Neben den grundlegenden Zutaten gibt es auch spezielle Variationen und Zusätze, die den Geschmack und die Textur der Schokolade beeinflussen. Einige Beispiele sind:

HASELNÜSSE: In verschiedenen Formen wie ganze Nüsse, Paste oder gehackt. Besonders häufig in Kombination mit dunkler Schokolade oder Gianduja.
PISTAZIEN: Als gehackte Kerne oder Paste, oft in weißer Schokolade.
Makronen: Gehackte Makronen, die der Milchschokolade eine besondere Note verleihen.
Kaffee: Gemahlener Arabica-Kaffee für eine Kaffeeschokoladenvariante.
Karamell: Karamellpulver oder karamellisierte Stücke für einen süßen und leicht herben Geschmack.
Nougat: Gehackter Nougat, der der dunklen Schokolade eine nussige Komponente verleiht.
Kokosraspel: Für eine exotische Note in Kombination mit weißer Schokolade.
Ingwer: Kandierter Ingwer und Ingwerpulver für eine würzige Variante.
SAHNEpulver: Für eine besonders cremige Textur in weißer Schokolade.
Karamellisierte Kakao-Splitter: Für einen intensiven Kakaogeschmack in extra dunkler Schokolade.
MANDELN: In Form von Mandelpaste oder Mandelkernen.

Detaillierte Inhaltsstofflisten verschiedener Schokoladensorten

Um einen genaueren Einblick zu geben, werden hier die Inhaltsstofflisten verschiedener Schokoladensorten aufgeführt, die in Goldmünzenform erhältlich sein könnten:

Weiße Schokolade mit Haselnüssen:

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNÜSSE 35% (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSpaste), Zucker. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Dunkle Schokolade mit Haselnüssen:

Zutaten: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille. Kakao: Mindestens 52%), HASELNÜSSE 41% (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSpaste), Zucker, Kakaopulver. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Glutenfrei.

Extra dunkle Schokolade mit Haselnüssen:

Zutaten: Extra dunkle Schokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille. Kakao: 52% mindestens), HASELNÜSSE (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSpaste), Kakaopulver. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade mit Pistazien und Himbeere:

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN 31,5% (gehackte PISTAZIENkerne und -Paste), Himbeerkonzentratpulver 3% (Himbeerpüree 91%, Apfelfasern, natürliches Himbeeraroma, Pflanzenkonzentrat (Rettich, Karotte)), Kakaopulver. Kann Spuren von anderen NÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Weiße Schokolade mit Pistazien:

Zutaten: Weisse Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), PISTAZIEN 32% (Gehackte und Paste), Zucker. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Glutenfrei.

Milchschokolade mit Makronen:

Zutaten: MILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille. Kakao mind. 32%), Gehackte Makronen 20% (Zucker, APRIKOSENKERNE 21%, HÜHNEREIWEISS), MANDELN, HASELNUSSpaste, Kakaopulver, Zucker. Natürliches Aroma. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade mit Haselnüssen und Kaffee:

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver (16,91% vom Gesamten) Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: natürliche Vanille), HASELNÜSSE (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSpaste). Gemahlener Kaffee Arabica (3%), Zucker, Capuccino-Aroma (0,05%). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Glutenfrei.

Milchschokolade mit Gianduja Haselnüssen:

Zutaten: MILCHschokolade mit Gianduja HASELNÜSSEN 56% (Zucker, HASELNÜSSE 25%, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulagator: SOJAlecithin. Kakao: 26,6% mindestens), HASELNÜSSE (Piemont-HASELNÜSSE 23%, HASELNUSSpaste) Kakaopulver, Zucker. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Glutenfrei.

Milchschokolade mit Gianduja und weißer Schokolade:

Zutaten: MILCHschokolade mit Gianduja HASELNÜSSE 45% (Zucker, HASELNÜSSE 25%, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulagator: SOJAlecithin. Kakao: 26,6% mindestens), Weiße Schokolade 43% (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNUSSpaste, Kakaopulver, Aroma. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade mit Haselnüssen und Zartbitterschokolade:

Zutaten: Weisse Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNÜSSE (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSpaste), Zartbitterschokolade Stücke 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille. Kakao: mindestens 52%), Zucker. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Glutenfrei.

Dunkle Schokolade mit Haselnusspaste und Nougat:

Zutaten: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNUSSpaste, Zucker, Gehackter Nougat 13% (Piemont-HASELNÜSSE, Honig, Zucker, Glukosesirup, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Speisegelatine, Natürliches Aroma), Kakaopulver. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade mit Haselnüssen und Kokosraspeln:

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNÜSSE (HASELSNUSSpaste, Piemont-HASELNÜSSE), Kokosraspel 16%, Zucker. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Dunkle Schokolade mit Haselnüssen und kandiertem Ingwer:

Zutaten: Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNÜSSE (HASELNUSSpaste, Piemont-HASELNÜSSE) Zucker, kandierter Ingwer 7% (Ingwer 55%, Zucker), Kakaopulver, Ingwerpulver 1%, Zimt 1% (Zimt enthält natürliches Cumarin, dieses Produkt enthält natürliches Cumarin). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade mit Haselnusspaste und Sahne:

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille), HASELNUSSpaste, SAHNEpulver 3%, Kakaopulver, Aroma. Kann Spuren von MANDELN und PISTAZIEN enthalten.

Weiße Schokolade mit Karamell und Haselnüssen:

Zutaten: Weiße Schokolade mit Karamell 65% [Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Karamellpulver mit wasserfreiem MILCHfett 10,5% (MagerMILCHpulver, Molkenpulver (MILCH), Zucker, MILCHfett, natürliches Vaniellearoma), MagerMILCHpulver, karamellisierter Zucker 1,5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz < 1%], HASELNÜSSE 33% (HASELNUSSpaste, Piemont-HASELNÜSSE), Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz < 1%. Kann MANDELN, PISTAZIEN und SOJA enthalten. Glutenfrei. Kühl bis max.

Vollmilchschokolade mit Haselnusspaste und karamellisierten Haselnüssen:

Zutaten: VollMILCHschokolade 67% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Natürliches Vanillearoma), HASELNUSSpaste, karamellisierte Piemont-HASELNÜSSE 13% (Piemont-HASELNÜSSE 75%, Zucker), Kakaopulver, Zucker, natürliche Aromen. Kann MANDELN und PISTAZIEN enthalten. Glutenfrei.

Extra dunkle Schokolade mit Haselnusspaste und karamellisierten Kakao-Splittern:

Zutaten: Extra dunkle Schokolade 70% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Natürliches Vanillearoma, Kakao mindestens 70%). HASELNUSSpaste, Karamellisierte Kakao-Splitter (Zucker, Kakaobohnen) - Kakaobohnen 6%, Kakaopulver. Kann MANDELN, PISTAZIEN und MILCH enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade (Allgemein):

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, EIERN und GLUTEN enthalten.

Milchschokolade mit Haselnüssen:

Zutaten: MILCHschokolade 63% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver 18,5%, Kakaopaste, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE 31%, Kakaopulver. Kann MANDELN und PISTAZIEN enthalten.

Dunkle Schokolade mit Mandelpaste und Mandelkernen:

Zutaten: Dunkle Schokolade 53% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. Natürliches Vanillearoma. Kakao mindestens 52%), MANDEL-Paste 20%, MANDEL-Kerne 17%, Kakaopulver, natürliches Aroma. Kann HASELNÜSSE, PISTAZIEN und MILCH enthalten. Glutenfrei.

Weiße Schokolade mit Mandelpaste und Mandelkernen:

Zutaten: Weiße Schokolade 63% (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. Natürliches Vanillearoma.), MANDEL-Paste 18%, MANDEL-Kerne 15%, Zucker, natürliches Aroma. Kann HASELNÜSSE und PISTAZIEN enthalten. Glutenfrei.

Hinweise für Allergiker

Viele der Schokoladen enthalten Hinweise für Allergiker. Häufige Allergene sind:

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Schalenfrüchte: HASELNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN
Milch: VollMILCHpulver, SAHNEpulver
Soja: SOJAlecithin
Eier: In manchen Produkten, z.B. Makronen

Es ist wichtig, die Zutatenliste sorgfältig zu prüfen, um allergische Reaktionen zu vermeiden. Viele Produkte tragen den Hinweis "Kann Spuren von… enthalten", was bedeutet, dass sie in einer Produktionsstätte hergestellt wurden, in der auch andere Allergene verarbeitet werden.

Glutenfreiheit

Einige der Schokoladensorten sind als glutenfrei gekennzeichnet. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Lagerung

Die meisten Schokoladen sollten kühl und trocken gelagert werden, idealerweise bei einer Temperatur von maximal 18 Grad Celsius.

Vegane Alternativen

Inzwischen gibt es eine große Auswahl an veganen Ostersüßigkeiten und Schokoladen, die ohne tierische Produkte hergestellt werden. Diese sind oft mit dem Vegan-Label gekennzeichnet. Auch ohne Label können Produkte rein pflanzlich sein, daher ist ein Blick auf die Zutatenliste empfehlenswert.

Qualität und Geschmack

Die Qualität der Schokolade hängt stark von den verwendeten Kakaosorten und der Verarbeitung ab. Einige Hersteller setzen auf hochwertige Edelkakaos und verzichten auf unnötige Zusatzstoffe, um den reinen Schokoladengeschmack zu bewahren.

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