Frische Waffeln im Lidl-Sortiment und ihre Herstellung zu Hause
Wer gerne fluffige Waffeln, zarte Crêpes oder leckere Donuts isst, muss dafür nicht zwangläufig das nächste Café aufsuchen oder auf Fertigprodukte vom Bäcker oder aus dem Supermarkt zurückgreifen. Waffeleisen, Crêpemaker und andere praktische Küchengeräte machen die Herstellung der Leckereien in den eigenen vier Wänden ganz einfach. Küchenmaschinen auf dem Markt ist es manchmal nicht einfach, den Überblick zu behalten.
Das Lidl-Sortiment: frische Waffeln und Backwaren
Backwaren (Lidl) umfasst ein breites Angebot an süßen und herzhaften Produkten. Manche Artikel sind als saisonale oder wechselnde Aktionsartikel gelistet, andere gehören zum regulären Sortiment. Dieses Produkt wurde zum Löschen markiert und wird demnächst entfernt. Möglicherweise findet sich das Produkt mehrfach mit unterschiedlichen Namen bei Fddb oder wird nicht mehr hergestellt. Bitte verwende dieses Produkt nicht mehr für Dein Ernährungstagebuch.
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Herstellung: Welche Geräte eignen sich fürs Selbermachen?
Wenn es um die Herstellung kleiner Backwaren geht, sind diese Geräte zu empfehlen:
Crêpemaker
Mit einem Crêpemaker lassen sich die hauchdünnen französischen Pfannkuchen ganz einfach zu Hause backen. Die flache Grillplatte ohne erhöhten Rand sorgt für einen gleichmäßig dünnen Crêpe. Der flüssige Teig wird mithilfe des beiliegenden Teigspachtels glatt ausgestrichen und mit dem speziellen Crêpewender aus Holz umgedreht.
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Waffeleisen
Grundsätzlich können zwei verschiede Arten von Waffeleisen unterschieden werden: Geräte zur Produktion von Herzwaffeln und Waffeleisen zum Backen von eckigen, dicken Belgischen Waffeln. Bei beiden Varianten gibt es neben den einfachen Geräten auch Doppelwaffeleisen, mit denen die zweifache Menge an Waffeln gleichzeitig gebacken werden kann. Gerade bei größeren Runden macht sich das Zeitersparnis, das dadurch entsteht, deutlich bemerkbar.
Manche Waffeleisen sind wahre Multitalente: Multifunktionsgeräte mit austauschbaren Wechselplatten können zum Beispiel neben dem Backen von Waffeln auch Sandwiches toasten oder Omeletts zubereiten.
Weitere Geräte zum Backen
Neben den beiden Klassikern Crêpemaker und Waffeleisen gibt es inzwischen eine Vielzahl weiterer Kleingeräte zum Backen der verschiedensten Leckereien.
- Hörnchenautomaten ermöglichen die Produktion von Waffelhörnchen, in denen Eis serviert werden kann.
- Donutmaker produzieren schnell und einfach leckere Donuts, ohne dass der Einsatz einer Fritteuse notwendig ist.
- Cake-Pop-Maker vereinfachen die Herstellung der kleinen Gebäckkugeln, die anschließend aufgespießt und wie ein Lolli serviert werden.
- Pancakemaker sind ideal für alle, die kleine, fluffige Pfannkuchen möchten, ohne sich mit dem oftmals schwierigen Wenden in der Pfanne herumzuschlagen.
Kriterien für den Kauf eines Waffeleisens oder Crêpemakers
Bei allen Kleingeräten zum Backen sollten unabhängig vom genauen Typ mindestens drei Aspekte bei der Kaufentscheidung eine Rolle spielen: Handhabung, Funktionalität und Sicherheit.
Handhabung
Gerade Waffelteig bleibt gerne einmal kleben, sobald er erhitzt wird. Waffeleisen, Crêpemaker, Hörnchenautomaten und Co. sollten daher mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung ausgestattet sein. Dann kann auch weniger Öl zum Einsatz kommen, da sich die Backwaren gut von den heißen Platten lösen können. Außerdem erleichtert die Beschichtung die spätere Reinigung. Praktisch ist auch ein ausreichend langes Kabel inklusive Kabelaufwicklung. Gerade wenn in der Küche nur wenige Steckdosen vorhanden sind, kann ein langes Kabel von Vorteil sein, um einen sicheren Standort für das Gerät zu finden.
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Funktionalität
Eine individuelle Temperaturregelung macht es möglich, Pfannkuchen, Crêpes und Waffeln genau so hell oder dunkel zu backen wie gewünscht. Meistens wird die Temperatur über einen Schieber oder Drehregler eingestellt. Zusätzliche Hilfe beim Backen leistet eine Kontrolllampe. Sie zeigt per Lichtsignal an, wann das Gerät maximal aufgeheizt ist, um den Teig einzufüllen, und wann der Backvorgang beendet ist und die Teigware herausgenommen werden kann.
Sicherheit
Um Verbrennungen an den sich aufheizenden Geräten zu vermeiden, sollten Waffeleisen und Co. über einen wärmeisolierten Griff verfügen.
Rezepte und Inspiration
Richtig lecker werden Waffeln, Crêpes, Pfannkuchen und Co. erst mit dem richtigen Rezept. LIDL Rezeptwelt findest du viele Inspirationen für ein gelungenes Backerlebnis.
Praktische Hinweise zur Verwendung und zu Inhaltsstoffen
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen - z. B. Pflanzenölen - chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Diese Verbindungen bestehen aus Glycerinmolekülen, die mit einer oder zwei Fettsäureketten verbunden sind und zur Stabilisierung und Mischung von Zutaten auf Wasser- und Ölbasis beitragen.
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Produktinformationen, Nachhaltigkeit und Bewertung
Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.
| Aspekt | Worauf achten |
|---|---|
| Antihaftbeschichtung | Erleichtert Reinigung, weniger Öl nötig |
| Temperaturregelung | Für gewünschte Bräunung und Kontrolle |
| Griff & Sicherheit | Wärmeisolierte Griffe vermeiden Verbrennungen |
| Multifunktion | Wechselplatten für mehr Einsatzmöglichkeiten |
| Spezialgeräte | Donutmaker, Hörnchenautomaten, Pancakemaker |
Produkte und Services bei Lidl umfassen zahlreiche Kategorien wie Lebensmittel & Getränke, Haushalt u. Küche sowie Multimedia- & Elektroartikel. Beim Einkauf lohnt es sich, neben Preis und Verfügbarkeit auch Produktinformationen und mögliche Kennzeichnungen wie Green-Score zu prüfen.
Wenn du regelmäßig frische Waffeln genießen möchtest, sind ein gutes Waffeleisen und passende Rezepte die beste Investition: Die Geräte sind zugänglich, vielseitig und machen das Backen zuhause einfach. Nutze die Rezeptwelt von LIDL für weitere Inspirationen und achte beim Kauf auf Handhabung, Funktionalität und Sicherheit.
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