Feinster Nougat in Natureierschale – Herstellung und Besonderheiten
Die Kombination aus hochwertigem Nougat und einer echten Eierschale als Verpackung ist ein kulinarisches Erlebnis mit Tradition und außergewöhnlichem Handwerk. Gut Springenheide, ein Familienunternehmen aus dem Münsterland, steht seit 1844 für Innovation im Umgang mit Eiern und deren Weiterverarbeitung zu Spezialitäten. Insbesondere die Herstellung von Nougat in Natureierschalen hebt sich als einmaliges Manufakturprodukt hervor, das Genuss, Qualität und Kreativität vereint.
Tradition und Entwicklung: Gut Springenheide
Seit vielen Generationen ist Gut Springenheide in der Landwirtschaft tätig und hat sich durch Erfahrung in der Weiterverarbeitung von Eiern einen Namen gemacht. Das Ei, als Keimzelle des Lebens, steht bei der täglichen Arbeit stets im Mittelpunkt. Von der Natur perfekt gestaltet, verlangt das Ei einen verantwortungsvollen und achtsamen Umgang. So werden Eier nur von bekannten, zuverlässigen Partnern stets frisch eingekauft und nach höchsten Qualitätsstandards verarbeitet.
Im Laufe der Firmengeschichte wurde der Innovationsgeist bewahrt: Daran hat sich seit 1844 nichts geändert, als unsere Geschichte auf einem einfachen Bauernhof begann. Die Ostersaison ist dabei eine der wichtigsten Phasen im Jahr für das Unternehmen.
Herstellungsprozess: Feinster Nougat im natürlichen Ei
Nach alter Tradition füllt Gut Springenheide Natur-Eischalen mit hochwertigem Nougat. Die echte Eierschale macht jedes Stück zu einem kleinen Unikat und unterstreicht den handwerklichen Charakter. Im Vergleich zu klassischen Süßwaren bietet dieses Nougat-Ei nicht nur Genuss, sondern auch einen echten Wow-Effekt.
In eine natürliche Eierschale von Hand gefüllt, verbirgt sich feinster Haselnuss-Nougat, der beim ersten Löffel cremig schmilzt und ein intensives Aroma entfaltet. Der richtige Kochzeitpunkt und die optimale Farbversiegelung sind mitentscheidend für den hervorragenden Geschmack der farbenfrohen Eier.
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Attraktiv dekoriert mit brillant schimmernden Perlglanzfarben sehen die Eischalen der Nougateier aus wie handbemalt. Ein buntes Farbspiel, präsentiert im unverwechselbaren Gut-Springenheide Verpackungs-Design! Spezielle Lebensmittelfarben sorgen für schönste Farbeffekte.
| Zutat | Menge (%) |
|---|---|
| Geröstete Haselnüsse | 31 |
| Zucker | - |
| Kakaobutter | - |
| Kakaomasse | - |
| Vollmilchpulver | - |
| Emulgator (Lecithine/Soja) | - |
| Bourbon Vanille | - |
Das goldene Ei schält man wie ein normales Hühnerei. Leckerer Viba Nougat in Ei-Form kommt nach dem Schälen zum Vorschein. Tipp: Für bessere Schälbarkeit 15 Minuten vor dem Verzehr in den Kühlschrank legen. Achtung: Die Schale ist nicht verzehrbar - es handelt sich um Natureischale.
Handwerk, Qualität und Nachhaltigkeit
In der Manufaktur werden mit handwerklicher Sorgfalt Geschmack und die Bewahrung der wertvollen, natürlichen Zutaten gewährleistet. Profis sind verblüfft, wenn wir zur Verkostung einladen. Produkte von Gut Springenheide garantieren gleichbleibend hohe Qualität und Sicherheit, belegt durch Qualitätsmanagement und Zertifizierungen.
Gut zu planen, den Überblick auch in komplexen Situationen zu behalten, Wort zu halten: das sind Tugenden, die man uns Westmünsterländern von jeher nachsagt, und die auch wir täglich leben. Die Herstellung erfolgt nach höchsten Qualitätsstandards, die durch unser Qualitätsmanagement und durch Zertifizierungen belegt werden.
Nachhaltige Verpackung
Gibt es eine perfektere Verpackung als ein Hühnerei? Den Ei-Inhalt brauchen wir für Pfannkuchen und Omeletts, aber die Schale werfen wir nicht einfach weg. Sie wird von uns weiterverwendet, indem wir sie mit feinstem Nougat füllen.
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Studierende entwickelten unter Anleitung von Prof. Steffen Schulz Verpackungskonzepte, die Aspekte wie Nachhaltigkeit, Regionalität, Qualität und Mehrwerte im Nutzen generieren, kommunizieren und erlebbar machen sollten. Ziel des Labels „Der Grüne Punkt“ ist, Verpackungsmaterialien wiederzuverwenden und so Rohstoffe einzusparen.
Genuss und Besonderheiten
Ob als originelle Geschenkidee, edle Aufmerksamkeit zu Ostern oder als besondere Nascherei im Ei für zwischendurch - hier trifft Tradition auf kreative Raffinesse. Die goldene Naturei-Schale macht das Nougat-Ei zu einem glänzenden Hingucker im Osternest. Feinster Nougat in echter Ostereischale - Die goldenen Viba Nougat Ostereier sind einzeln mit Sichtfenster verpackt und somit als kleines Präsent perfekt fertig zum Schenken, für das Osternest oder einfach so zum Genießen.
Was hier von außen betrachtet wie ein ganz gewöhnliches hartgekochtes Ei aussieht, hat innere Werte, die sich sehen und vor allem schmecken lassen können: Unter der goldenen Schale ist feinster Nougat von Viba zu finden. Diese unwiderstehlich zart schmelzende Füllung darf man sich genussvoll auf der Zunge zergehen lassen.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | Wert |
|---|---|
| Energie | 2418 kJ (581 kcal) |
| Fett | 39,1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 13,7 g |
| Kohlenhydrate | 48,1 g |
| Davon Zucker | 46,5 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0,02 g |
Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei.
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
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Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs und ist daher nicht vegan, aber vegetarisch. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich Produkte, die von lebenden Tieren stammen, wie Milch, Eier und Honig; gemieden werden Fleisch und Fisch.
Lebensmitteltrends und kulinarische Vielfalt
Neue Trends im gastronomischen Bereich entstehen Tag für Tag. Mit Eiern umzugehen erfordert Fachwissen und Erfahrung. Das Unternehmen beweist mit einem breiten Sortiment, dass kulinarische Vielfalt auch im Bereich tiefkühlfrischer Fertigprodukte möglich ist.
Schokolade und Nougat mit exklusiven Füllungen oder Dragees und Fruchtriegel mit trendigen Zutaten sowie trendige Sommer-Schokoladen von HEILEMANN ermöglichen genussvolle und abwechslungsreiche Geschmackskreationen für jeden Anlass.
Verpackungsbesonderheiten und Duales System
Die Verpackung der Nougat-Eier steht im Zeichen von Nachhaltigkeit und Mehrwert. Hersteller und Händler sind seit 1991 verpflichtet, ihre Verpackungen zurückzunehmen oder einem Rücknahmesystem wie dem DSD „Der Grüne Punkt“ anzugehören, welches Verpackungsmaterialien sammelt, sortiert und verwertet.
Der Grüne Punkt ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen. Das Symbol sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Fazit: Genuss mit Tradition und Innovation
Feinster Nougat in einer Natureierschale bietet ein multisensorisches Erlebnis: Genuss, Überraschung und Nachhaltigkeit. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Verpackung macht die Nougat-Ostereier zu einer besonderen Spezialität, die sowohl als Geschenk wie auch zum Eigengebrauch begeistert.
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