Duplo Kuchen ohne Backen Rezept einfach
Ein einfacher, leckerer Kuchen mit dem beliebten Schokoriegel Duplo - Nougatcreme trifft knusprige Waffel. Sie lieben den beliebten Schokoriegel? Dann sind Rezepte mit Duplo ideal: schnell, üppig und mit hohem Genussfaktor. Im Folgenden finden Sie verschiedene Varianten, die das Duplo-Aroma einfangen, inklusive einer besonders einfachen No‑Bake‑Variante sowie Anleitungen für gebackene Rührkuchen und Torten mit Duplo.
No‑Bake Duplo‑Kuchen (sehr einfach)
Für eine no‑bake Version eignet sich eine Basis aus zerbröselten Löffelbiskuits und einer Sahne‑/Quark‑ oder Schmandcreme, in die Duplos eingearbeitet werden. Die Butter in der Mikrowelle erwärmen und mit den zerbröselten Löffelbiskuits und dem Kandiszucker vermengen. Die Masse auf dem Boden einer Springform verteilen.
Die Duplos fein zerbröseln und mit dem Schmand und der Crème fraîche vermengen. Die Masse auf dem Tortenboden verteilen und die Torte für eine Stunde kalt stellen. Zum Servieren die Torte mit etwas Kakao bestäuben, die restlichen Duplos halbieren und dekorativ auflegen. Am zweiten Tag ist die Duplo‑Torte etwas durchgezogen und schmeckt noch besser.
Zutaten (No‑Bake, ca. 1 Springform)
- 1 Beutel Löffelbiskuits
- 50 g Kandiszucker
- 250 g Butter
- 3 Becher Schmand
- 2 Becher Crème fraîche
- 500 g Duplo (fein zerbröselt)
Zubereitung (kurz)
- Butter erwärmen, mit Bröseln und Zucker vermischen, Boden auskleiden.
- Duplo zerbröseln, mit Schmand und Crème fraîche mischen.
- Füllung auf Boden geben, ca. 1 Stunde kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und Duplo‑Stücke dekorativ auflegen.
Einfacher Duplo‑Rührkuchen (gebacken)
Wer doch backen möchte, kann ein klassisches Rührteigverfahren verwenden und Duplo als Stücke in den Teig oder als Füllung zwischen zwei Böden einsetzen. Die ersten 5 Zutaten zu einem Rührteig verrühren. Die Hälfte des Teiges (ca. 500 g) in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. 10-12 Duplo darauf verteilen und den verbliebenen Teig darüber geben. 1 Std. bei 160 °C backen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, ebenfalls unterrühren. Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Backform geben. Mit dem übrigen Teig bedecken, glatt streichen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen 50-60 Min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Schokoglasur erwärmen und den Kuchen damit verzieren. Die übrigen Schokoriegel in Stücke schneiden, auf der Glasur verteilen und trocknen lassen. Zum Servieren den Kuchen in Stücke schneiden.
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Zubereitungstipps
- Backofen vorheizen: Ober‑/Unterhitze 160-180 °C (je nach Rezept und Formgröße).
- Stäbchenprobe nicht vergessen, um die richtige Backzeit zu prüfen.
- Duplos je nach Rezept ganz, halbiert oder klein geschnitten verwenden; kleine Stücke verteilen sich gleichmäßiger im Teig.
- Glasur nach dem Abkühlen erwärmen, auftragen und mit Duplo‑Stücken dekorieren.
Duplo‑Torte mit Mascarponefüllung
Für eine festlichere Torte eignet sich ein Biskuitboden mit Mascarpone‑Sahne‑Füllung und Duplo‑Dekor. Den Tortenboden backen, abkühlen lassen und zweimal waagerecht durchschneiden. Schoko Bons® klein hacken. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone und Zucker verrühren. Sahne unter die Mascarponecreme heben. 1/3 der Creme auf dem unteren Boden verstreichen und die Hälfte der Schoko Bon®‑Stückchen darauf verteilen.
Die Duplos an den Rand der Torte stellen. Schoko Bons® und Smarties® auf die Torte geben. Weitere Dekoration: Duplo®-Stücke auf der Torte verteilen. Die Torte mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Zutaten (Beispiel, Springform Ø 18-20 cm)
- 3 Eier, 80 g Zucker, 1 Pck. Vanillin‑Zucker
- 100 g Weizenmehl, 1 TL Backin, 1 EL Kakao
- 250 g Mascarpone, 200 g kalte Schlagsahne, 1 Pck. Sahnesteif
- 60 g Zucker, ca. 24 Duplo‑Riegel zum Verzieren
Varianten und Kombinationen
Das Rezept von der Duplo‑Torte passt zu vielen Gelegenheiten und ist was für Menschen, die es gerne üppig mögen. Nach Belieben können zusätzlich Früchte wie geraspelte Birne untergehoben werden: Die Birne schälen, vierteln, entkernen. Das Fruchtfleisch raspeln und unterheben.
Alternativ lässt sich Kakao oder gehackte Vollmilchkuvertüre in die Creme geben, oder man füllt die Torte zusätzlich mit Kinder Schoko Bons®‑Stückchen. Eine Schokocreme (Mascarpone + Kakao + Kuvertüre) ergänzt den Duplo‑Geschmack hervorragend.
Gebacken: schrittweise Rührteig‑Variante
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten und die Hälfte in eine Springform füllen. Schokoriegel in Stücken darauf verteilen. Restlichen Teig daraufgeben. Bei 180 °C ca. 70 Min. backen. Nach dem Backen evtl. Glasur auftragen und mit Duplo-Stücken dekorieren. Ein weiterer Tipp: Jetzt das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao vermengen und durch ein Sieb hinzufügen. Alles mit einem Spachtel o.ä. unterheben.
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Kurze Zutatenübersicht (Rührkuchen)
| Zutat | Menge (Beispiel) |
|---|---|
| Butter | 250-375 g |
| Zucker | 150-250 g |
| Eier | 4-6 |
| Mehl | 250-375 g |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Duplo | 6-24 Riegel (je nach Rezept) |
Praktische Hinweise und Servierempfehlungen
- Für eine saftige Konsistenz die Torte vor dem Servieren mindestens 1-2 Stunden kühlen (bei Cremefüllungen länger, ideal über Nacht).
- Duplos können ganz am Rand aufgestellt und mit einem Band fixiert werden - optisch ansprechend und stabil.
- Am zweiten Tag ist der Geschmack oft intensiver, weil die Aromen durchgezogen sind.
- Wenn Duplos im Teig verwendet werden, sollten sie klein geschnitten bzw. gehackt werden, damit sie sich gleichmäßig verteilen.
FAQ kurz
- Gibt es eine Empfehlung bzgl. Menge und Backzeit? - Orientieren Sie sich an der Formgröße: Ø 18-20 cm benötigt kürzere Backzeit; Ø 26-28 cm länger. Stäbchenprobe macht es sicher.
- Kann ich Duplos ersetzen? - Ja, ähnliche Nuss‑Nougat‑Riegel oder Kinder Schoko Bons® funktionieren als Variation.
- Wie lagern? - Gekühlte Torten mit Sahne/Mascarpone 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar.
Ob als schnelle No‑Bake‑Variante mit Schmand/Crème fraîche und Löffelbiskuits oder als üppige Schoko‑Torte mit Mascarpone und Duplo‑Rand: Mit Duplo lässt sich ein vielseitiger Kuchen zaubern, der bei Familienfesten, Geburtstagen oder als Sonntagskuchen gleichermaßen begeistert.
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