Dubai Schokolade kaufen in Solingen: Trend und Vielfalt der beliebten Süßigkeit
Dubai-Schokolade, benannt nach ihrem Herkunftsort im Nahen Osten, hat sich binnen kurzer Zeit zu einem weltweiten Internet-Phänomen entwickelt. Gerade in Deutschland, speziell in Solingen und der angrenzenden Region, ist die Nachfrage nach dieser besonderen Schokolade enorm gestiegen. Die Kombination aus Vollmilchschokolade, Pistaziencreme und knusprigem Engelshaar (Kadayif) macht sie unverwechselbar und besonders beliebt.
Obwohl das Original weiterhin nur in Dubai gefertigt wird, haben sich zahlreiche europäische Hersteller und Konditoreien in Deutschland dem Trend angeschlossen und kreieren eigene Varianten. Auch Solinger Geschäfte bieten mittlerweile die Dubai-Schokolade in unterschiedlichen Formen an - von klassischen Tafeln über Eiskreationen bis hin zu süßen Gebäcken mit Dubai-Schokolade-Topping.
Was macht die Dubai-Schokolade so besonders?
Die klassische Dubai-Schokolade zeichnet sich durch ihre heiße Kombination aus klarem Geschmack und vielfältiger Textur aus. Das Geheimnis liegt in der Füllung: knusprig geröstete Kadayif-Fäden, eine edle Bio-Pistaziencreme und cremiges Bio-Sesammus werden von zartschmelzender Vollmilchschokolade umhüllt. Die einzelnen Komponenten ergänzen sich perfekt und erzeugen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Top Orte zum Dubai Schokolade kaufen und genießen in der Region Solingen und Umgebung
- Fabulous Bakery in Rheda-Wiedenbrück: Das Mutter-Tochter-Duo Alina Daniela Ciulica und Florina Daniela Ivanus aus Rumänien erfüllt sich hier ihren Traum mit selbst hergestellter Dubai-Schokolade.
- Herforder Schokoladenfabrik Weinrich: Diese bietet seit November eine eigene Kreation an, bei der der traditionelle Engelshaar-Fadenteig durch einen knusprigen Biscuit-Crunch ersetzt wird. Die Auflage ist limitiert und sowohl im Onlineshop als auch im Werksverkauf erhältlich.
- Café Cerdo an der Lübberstraße: Hier wurde eine Eiscreme kreiert, die das Konzept der Dubai-Schokolade mit in Butter angebratenem Engelshaar und Pistaziencreme aufgreift.
- Bäckerei Erdbrügger am Bünder Goetheplatz: Hier gibt es das „Dubai-Herz“ mit Originalfüllung aus braunen Brownie-Boden, Pistaziencreme und knusprigem Engelshaar - erhältlich auch in der Zartbitter-Variante.
- Imbiss Fontana in Bielefeld Mitte: Die Besitzerfamilie Kadri serviert eine balkanisch inspirierte Nachspeise mit Pistazienmasse und knusprigem Engelshaar, angelehnt an das Dubai-Original.
- Schoko-Peter in Bielefelder Altstadt: Traditionsreiches Geschäft, das Schokoladenliebhaber mit verschiedenen Varianten deutscher und Dubai-Schokolade begeistert.
- Monte Pelmo in Heepen: Giovanni Aidi verbindet hier hausgemachtes Vollmilchschokoladeneis mit Pistaziencreme und geröstetem Engelshaar sowie Zartbitterschokolade zu einer einzigartigen Eis-Kreation.
- Wonder Waffle in der Wilhelmstraße und Other Coffee im Leinenmeisterhaus: Dort ist die Dubai-Schokolade als Trendprodukt in Form von Waffeln oder als geschichtetes Dessertzubereitet erhältlich.
- Donuthek Paderborn: Max Kriegelstein bietet Dubai-Schokolade in drei Varianten an, die mit allen Originalzutaten handgefertigt wird.
Dubai-Schokolade im Einzelhandel und Supermarkt
In Solingen sowie in regionalen Supermärkten wie „REWE“, „Edeka“ und „Kaufland“ werden immer wieder Verkaufstände mit Dubai-Schokolade eingerichtet. Auch Spezialgeschäfte wie die „Süßwarenprofis“ im Loom Bielefeld oder „Elkhawas Trade Lebensmittel“ in Langerfeld führen die Tafeln. Aufgrund der großen Nachfrage sind die Bestände häufig schnell ausverkauft.
Das Löhner Süßwarenunternehmen Meybona produziert das „Petit Dubai Choco“ - eine Schokoladenpraline, die ideal portionierbar ist. Zudem nimmt Hersteller Lindt mit einer eigenen Dubai-Schokoladen-Edition an dem Trend teil, was die Beliebtheit und Reichweite der Spezialität weiter steigert.
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Kreative Nutzung und Verarbeitung der Dubai-Schokolade
Die Dubai-Schokolade wird in Solingen und Umgebung nicht nur als Tafel angeboten, sondern findet vielfältige Anwendungsbereiche:
- Toppings: Beliebt sind Zimtschnecken mit Dubai-Schokoladentopping, wie kürzlich bei der Kette Cinnamood angeboten.
- Eissorten: Diverse Eisdielen haben eigene Varianten kreiert, bei denen die charakteristische Kombination von Pistaziencreme und Engelshaar zum Einsatz kommt.
- Desserts: Geschichtete Schoko-Desserts im Glas oder Crêpes mit der besonderen Füllung erweitern das Angebot.
- Backwaren: Klassische Gebäcke wie Kuchen oder Brownies profitieren von der besonderen Geschmacksnote der Dubai-Schokolade.
Selbermachen leicht gemacht: Herstellung und Tipps
Wer kreativ werden möchte, kann die Dubai-Schokolade auch zuhause zum Leben erwecken. Gabi Beck von der Oetker-Versuchsküche beschreibt die Zubereitung als „überraschend einfach“. Die wichtigsten Schritte umfassen:
- Rösten der Kadayif-Fäden in Butter, um das knusprige Engelshaar zu erhalten.
- Vermischen der gerösteten Fäden mit edler Pistaziencreme und Tahini (Sesammus).
- Schmelzen von zartschmelzender Vollmilchschokolade.
- Schichten der Schokolade und Füllung in eine Form, Abschließen mit einer Schokoladenschicht.
Nazife Torun, Inhaberin des Café Lieber in Wuppertal, zeigt stolz die Füllung der selbst hergestellten Dubai-Schokolade und berichtet von hoher Kundenresonanz. Samstags verkauft sie bis zu 30 Tafeln, an normalen Tagen 15 bis 20 Stück - der Preis liegt zwischen 4,90 Euro für die kleine und 12,90 Euro für die große Tafel.
Auch in anderen Orten wie Wuppertal, Minden und Paderborn gibt es verschiedene Rezepturen und Variationen - etwa bei Hobbyköchin Sara Eardley oder dem Konditor Elvis Osmani.
Besonderheiten und Sicherheitshinweise beim Umgang mit Zutaten
Beim Selbermachen sollte man insbesondere auf das Tranchieren von Zutaten achten: Scharfe Messer können leicht zu Schnittverletzungen führen. Es empfiehlt sich, die Klingen scharf zu halten, um Abrutschen zu vermeiden, und das Messer sicher aufzubewahren, um Sturzverletzungen zu verhindern.
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Preis und Verfügbarkeit der Dubai-Schokolade in Solingen
Die Dubai-Schokolade ist etwas teurer als handelsübliche Tafelschokolade - dies resultiert aus der aufwändigen Herstellung und den hochwertigen Zutaten. Meist starten die Preise bei etwa 5 Euro für kleinere Tafeln, Premium- oder größere Varianten kosten bis zu 15 Euro.
Gefragte Produkte sind nicht immer dauerhaft vorrätig, weshalb Vorbestellungen und rechtzeitiges Kaufen empfohlen wird, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Warum ist Dubai-Schokolade so beliebt?
Die Kombination aus exotischen Zutaten, edler Vollmilchschokolade und einem einzigartigen Knuspergefühl trifft den Zeitgeist. Influencer und Food-Blogger verbreiten den Trend weiter, was die Nachfrage insbesondere bei jungen Menschen befeuert.
Ob als Geschenk, Genussmoment oder kreative Backzutat - Dubai-Schokolade begeistert durch ihren besonderen Geschmack und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
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