Einfache Dessert im Glas Rezepte zum Vorbereiten für Weihnachten

Auf meinem Blog haben sich inzwischen eine ganze Menge an wirklich köstlichen Dessert-Ideen für Weihnachten (beziehungsweise für die kalte Jahreszeit) angesammelt. Mir war selbst tatsächlich nicht bewusst, wie viele es bereits sind, bis ich mal die Lage gecheckt habe. Ein Dessert im Glas lässt sich wunderbar vorbereiten und ist damit perfekt für entspannte Anlässe. Die einzelnen Schichten können schon am Vortag ins Glas gegeben werden. So verbinden sich die Aromen harmonisch. Kurz vor dem Servieren kommt nur noch die frische Deko dazu und schon steht ein köstlicher Nachtisch bereit.

Warum Desserts im Glas ideal für Weihnachten sind

Weihnachten bedeutet Familienzeit. Das Festessen spielt dabei eine wichtige Rolle, denn an Weihnachten kommen Gerichte auf den Tisch, die man das restliche Jahr nicht unbedingt zwischen die Zähne bekommt. Die größte Aufmerksamkeit bekommt dabei das aufwendige Hauptgericht, ... Aber ein passendes Dessert zum Abschluss gehört ebenfalls fest ins Weihnachtsrepertoire.

Ein Dessert im Glas ist praktisch und schön: Gläser vereinen Geschmack und Eleganz in einer ganz besonders schönen und praktischen Form. Verwendet am besten durchsichtige Gläser, damit die Schichten gut zur Geltung kommen. Wenn ihr ganz kleine Gläser wählt, könnt ihr diese in die Mitte des Tisches zur Selbstbedienung stellen. So kann sich jeder nach Lust und Laune bedienen!

verschiedene Dessertgläser mit Schichtdesserts und Weihnachtsdeko

Welche Desserts eignen sich zum Vorbereiten?

Aufwendig muss das Dessert für Weihnachten gar nicht sein. Am besten eignen sich Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen. Eis oder Parfaits punkten im Thema Unkompliziertheit. Sie können schon Wochen vorher vorbereitet und eingefroren werden. Feste Desserts: Panna Cotta, Pudding, Götterspeise und Mousse-au-chocolate - ihnen allen machen ein paar Stunden im Kühlschrank nichts aus. Kuchen: Können morgens fertig gebacken werden oder während des Hauptgangs im Ofen verweilen: Tarte, Kuchen und Muffins.

Schichtdesserts für viele wie Tiramisu oder Trifles in großen Formen sind ideale Weihnachtsdesserts zum Vorbereiten am Vortag, denn gut durchgezogen schmecken sie einfach am besten. Je größer die Menge, desto länger braucht das Weihnachtsdessert, um perfekt durchzuziehen - bleibt aber gleichzeitig auch kompakt, da sich die Feuchtigkeit gleichmäßiger verteilt. Nach einem Tag haben sich die Aromen der einzelnen Schichten am besten entfaltet - Löffelbiskuits, Kekse oder Spekulatius sind schön weich, die Creme hat ihren vollen Geschmack entfaltet.

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Schnelle Desserts zum Vorbereiten (max. 20 Minuten Arbeitszeit)

Diese schnellen Weihnachtsdesserts zum Vorbereiten sind in maximal 20 Minuten ready für das Eisfach oder den Kühlschrank, wo sie dann mindestens 1 Stunde lang durchziehen müssen. Sie punkten mit übersichtlicher Zutatenliste und einfachen Handgriffen - du brauchst keine speziellen Formen und kannst Creme, Mousse oder Panna cotta kurzerhand in kleine Gläser (z. B. Marmeladen- oder Einmachgläser) oder eine große Glasschale füllen. Nach der Kühlzeit fehlt dann nur etwas festliche Deko.

Gläser vorbereiten: Stelle dir für das Spekulatius-Mandarinen-Dessert im Glas zuerst einmal 6 bis 8 hübsche Dessertgläser bereit.
Einfach schichten: Mousse, Creme oder Pudding abwechselnd mit Kompott in kleine Gläser schichten und bis zum Servieren kalt stellen.
Crown it: Die Deko bringen wir persönlich am liebsten erst direkt vor dem Servieren auf, damit sie schön frisch aussieht!

Beliebte Weihnachtsrezepte im Glas aus dem Material

Das perfekte Dessert für Weihnachten ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch lecker. Hier einige Dessertideen, die sich besonders gut vorbereiten lassen und aus dem vorhandenen Material stammend:

Spekulatius-Mandarinen-Dessert im Glas: Das Weihnachtsdessert im Glas besteht aus 3 unterschiedlichen Schichten: zerkleinerten Spekulatius (ob gekauft oder selbst gemacht), Mandarinenscheiben aus der Dose und einer lecker-frischen Creme aus Quark und griechischem Joghurt.
Bratapfel-Tiramisu: Dieses würzige Bratapfel-Tiramisu ist ein leckeres, aber dabei einfaches und gut vorzubereitendes Dessert im Glas, sehr fruchtig und fein! Das Bratapfel-Tiramisu lässt ich wunderbar vorbereiten und muss zum Servieren nur noch aus dem Kühlschrank geholt werden.
Stollen-Parfait: Ihr steht auf Eiscreme? Dann solltet Ihr unbedingt dieses köstliche Stollen-Parfait probieren! Eis oder Parfaits können schon Wochen vorher vorbereitet und eingefroren werden.
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas: Cremige Mascarpone, süße Kirschen und schokoladige Brownies - ein verführerischer Klassiker.
Solero Dessert: Cremige Quarkcreme mit Mascarpone und einem Maracuja-Fruchtspiegel im Glas, aromatische Pfirsich-Stückchen komplettieren den fruchtigen Nachtisch.
Zitronencreme im Glas: Leichte Zitronencreme aus Joghurt und (selbstgemachtem) Lemoncurd - ganz easy und super fruchtig.

Spekulatius-Mandarinen-Dessert im Glas mit Zimt bestreut

Rezeptbeispiel: Spekulatius-Mandarinen-Dessert im Glas (Kurzfassung aus dem Material)

Zutaten für ca. 6 bis 8 Portionen: 200 g Gewürzspekulatius Kekse, davon 4 Stck., Dosenmandarinen, Quark, griechischer Joghurt, Puderzucker, Vanillezucker, Zimt.

Stelle 6 bis 8 hübsche Dessertgläser bereit.
Fülle die Spekulatius bis auf 4 Stück in einen Gefrierbeutel und verschließe diesen gut. Zerbrösle die Kekse, indem du mit einem Nudelholz o.ä. darüber rollst, bis die Kekse sehr fein sind.
Gieße die Mandarinen in einem Sieb ab und lass sie abtropfen. Suche dir für jedes Dessertglas 1 bis 2 hübsche Mandarinenschnitzen heraus und lege sie für die spätere Dekoration beiseite.
Gib Quark, Joghurt, gesiebten Puderzucker und Vanillezucker in eine Schüssel und verrühre alles cremig miteinander.
Teile die Hälfte der Spekulatius-Brösel auf 6 bis 8 Dessertgläser auf. Lege die Hälfte der abgetropften Mandarinenschnitzen darauf. Verteile die Hälfte der Creme darüber. Wiederhole alle drei Schichten noch ein weiteres Mal.
Dekoriere die Spekulatius-Desserts mit grob zerkleinerten Spekulatius, den zurückbehaltenen Mandarinenschnitzen und etwas Zimt.

Ich hoffe, dir hat mein schnelles Spekulatius-Dessert im Glas gefallen? Ich würde mich freuen, wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept gefallen hat. Tipps und Anregungen von Euch sind hier immer willkommen!

Vorbereitungstabelle: Wann welche Desserts vorbereiten?

Vorbereitungszeit	Geeignete Desserts
2 Tage vorher	Eis, Parfait, Panna Cotta, Pudding, Kompott, marinierte Früchte
1 Tag vorher	Schichtdesserts für viele (Tiramisu, Trifles), Cheesecake im Glas
Einige Stunden vorher	Luftige Mousse, Cremes, Schichtdesserts im Glas
2 Stunden vorher	Schichtdesserts im Glas (schnell durchgezogen)

verschiedene vorbereitete Dessertgläser auf einem Tisch

Tipps zum Vorbereiten, Lagern und Servieren

Eis in Stern- oder Tannenbaum-Form schmeckt gleich viel weihnachtlicher: Fülle die Parfait- oder Eismasse in kleine Silikonformen und serviere sie auf Soße, Fruchtspiegel oder zu Bratapfel.
Schokosoße oder selbstgemachte Karamellsoße mit feiner Salznote kannst du prima vorbereiten und brauchst sie dann zum Servieren nur noch kurz erwärmen.
Keksreste aus der Vorweihnachtszeit oder gebrannte Mandeln machen sich gut als crunchy Topping auf Pudding oder Mousse. Kleingehackt in Eis oder Parfait sorgen sie für mehr Raffinesse und Biss.
Wer noch ein wenig Crunch möchte, schichtet zunächst nur Creme und Frucht und ergänzt Kekskrümel, Granola oder Streusel kurz vor dem Servieren.
Schichtdesserts würden wir nicht einfrieren, da sie nach dem Auftauen matschig werden. Parfait und Eis hingegen sind klassische Desserts zum Einfrieren.
Luftige Mousse ohne Ei hält sich gut abgedeckt mehrere Tage im Kühlschrank; mit frischem Ei sollte sie innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden.

Anleitung: Schichtdessert im Glas schnell vorbereitet

Festliche Dekorationsideen

An Weihnachten sorgen Sterne, Rosmarinzweige oder ein Weihnachtsplätzchen für eine festliche Note. Zu Ostern wirken bunte Schokoladeneier, Marzipan-Karotten oder ein kleiner Osterhase aus Schokolade besonders charmant. Zum Geburtstag machen bunte Streusel, kleine Kerzen oder ein personalisiertes Fähnchen das Glas zum Highlight. Und fürs Sommerfest verwenden wir für einen maritimen Look gern selbstgemachte Korallenhippen.

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Servierhinweis

Wir stellen die Desserts bis kurz vor dem Servieren im Kühlschrank kalt, damit sie frisch bleiben. Die Deko bringen wir persönlich am liebsten erst direkt vor dem Servieren auf, damit sie schön frisch aussieht!

Das perfekte Dessert für Weihnachten ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch lecker. Ein himmlisches Dessert bildet den krönenden Abschluss jedes Menüs.

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