Crownfield Müsliriegel Schoko — Inhaltsstoffe und Nährwerte
Dieser Artikel fasst die verfügbaren Angaben zu den Inhaltsstoffen, Nährwerten, möglichen Unverträglichkeiten sowie Nachhaltigkeits- und Gesundheitsaspekten des Produkts „Crownfield Müsliriegel Schoko“ zusammen. Einige Informationen stammen aus Nutzererfassten Produktdatenbanken und können von der Etikettenangabe abweichen; relevant sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Allgemeine Hinweise zur Produktseite und Datenquelle
Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen. Die Produktdaten wurden am 04.02.2014 von einem Fddb Nutzer erhoben. Aktualisiert: 20.02.2014. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produkts.
Wichtige gesundheitliche Hinweise
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Hauptinhaltsstoffe (aus verfügbaren Beschreibungen)
Aus den vorliegenden Textfragmenten lassen sich zwei bedeutende Zusatzstoffe besonders hervorheben, die in Müsliriegeln wie dem Crownfield Schoko enthalten sein können oder vergleichbaren Produkten häufig zugemischt werden:
- Glycerin: Glycerin - von griech. glykerós ‚süß‘, auch Glycerol oder Glyzerin - ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1,2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Als Grundbaustein aller Fette kommt Glycerin in allen lebenden Zellen vor. Der chemisch zu den Alkoholen gehörende Stoff schmeckt leicht süß. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen - z. B. Pflanzenölen - chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Glycerin wird chemisch aus Propylen synthetisiert. Folgender Inhaltsstoff kann aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt sein: Glycerin.
- Maltit (Maltitol, E 965): Maltit - E 965, auch Maltitol - ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit zur Gruppe der sogenannten Polyole - Zuckeralkohole - und wird vor allem in zuckerfreien und kalorienreduzierten Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet. Das aus Stärke hergestellte Maltit gehört chemisch zu den Zuckeralkoholen. Es hat einen reinen Süßgeschmack und etwa 60-90 % der Süßkraft des Zuckers. Auch sein Energiegehalt ist mit etwa 2,4 kcal/g etwas geringer als der des Zuckers. Für die Verwertung reinen Maltits ist im menschlichen Stoffwechsel kein Insulin nötig. Maltit wirkt weniger abführend als Sorbit; bei Tagesdosen über 30-50 g bei Erwachsenen und 20 g bei Kindern können Durchfälle oder Blähungen auftreten.
Funktion dieser Zusatzstoffe im Müsliriegel
- Glycerin: wird eingesetzt, um Textur und Feuchtigkeit zu erhalten, verhindert Austrocknen und sorgt für weiche Konsistenz.
- Maltit: dient als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel, hält Lebensmittel weich und kann als Zuckerersatz in teilweise „zuckerreduzierten“ Produkten verwendet werden.
Nährwertangaben (Angaben bezogen auf 100 g - Hinweise)
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgrösse von 100 g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
Lesen Sie auch: Was steckt im Crownfield Müsli Riegel Schoko?
| Nährwert | Pro 100 g (Angabe exemplarisch) |
|---|---|
| Energie | - (siehe Etikett) |
| Fett | - (siehe Etikett) |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g (Beispielangabe aus Fragment) |
| Kohlenhydrate | - (siehe Etikett) |
| davon Zucker | - (siehe Etikett) |
| Ballaststoffe | - (siehe Etikett) |
| Eiweiß | - (siehe Etikett) |
| Salz | - (siehe Etikett) |
Hinweis: Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
Allergene, Unverträglichkeiten und Ernährungsstatus
- Dieses Produkt enthält Gluten. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
- Dieses Produkt enthält Laktose. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben.
- Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben.
- Dieses Produkt kann Bestandteile von toten Tieren enthalten. Auf Grund von fehlenden, widersprüchlichen oder unverständlichen Daten ist keine definitive Einschätzung möglich.
- Vegetarisch/vegan: Es ist möglich, dass das Produkt nicht vegan ist, da Bestandteile tierischen Ursprungs vorhanden sein können; für Vegetarier sind gegebenenfalls Produkte mit Milch oder Eiern relevant.
Nachhaltigkeitsaspekte und Palmöl
Folgender Inhaltsstoff kann aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt sein: Glycerin. Um Platz für Ölpalmplantagen zu schaffen, werden grosse Flächen von Regenwäldern gerodet. Die Palmölproduktion führt in Indonesien und Malaysia zur massiven Zerstörung von Regenwäldern und Torfgebieten. Palmöl kann als nachhaltig bezeichnet werden, wenn seine Produktion nicht zu Regenwald- und Torflandzerstörung und/oder zu sozialen Konflikten führt. Das aus Stärke hergestellte Maltit wird aus Maisstärke gewonnen; bei Glycerin ist die Herkunft unterschiedlich und kann aus Palmöl bestehen.
UTZ ist eines der verbreitetsten Label für nachhaltigen Kaffee, Tee und Kakao. UTZ Certified ist ein Nachhaltigkeitsprogramm und Label für Kaffee, Kakao und Tee. Das Label fördert Nachhaltigkeit, indem es die sozialen, ökonomischen und ökologischen Bedingungen der Produzenten verbessert. Dieses Produkt trägt eventuell keine speziellen Nachhaltigkeitslabel; Verbraucher können Hersteller auffordern, kein Palmöl aus Regenwald- und Torflandzerstörung mehr zu verwenden.
Rechtliches und Kennzeichnungen
Enthalten diese Produkte keine anderen Zucker -Mono- oder Disaccharide-, dürfen diese trotz des süßen Geschmacks als zuckerfrei ausgelobt werden. Rechtlich geregelt werden diese Deklarationen innerhalb der Europäischen Union von der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 - Health Claims. Seit 2016 müssen in der EU Lebensmittel, die Palmöl enthalten, entsprechend deklariert werden. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.
Wie Sie helfen können, die Produktseite zu verbessern
Die Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können helfen, indem Sie die Seite bearbeiten und weitere Daten aus Fotos hinzufügen oder mit der mobilen App neue Fotos aufnehmen. Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
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Praktische Tipps für Verbraucher
- Lesen Sie immer die Etikette des Produkts, insbesondere bei Allergien und Unverträglichkeiten - relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produkts.
- Beachten Sie den Hinweis auf Zuckerersatzstoffe wie Maltit: bei empfindlichem Darm auf mögliche abführende Wirkungen achten.
- Wenn Sie nachhaltige Produkte bevorzugen, fragen Sie beim Hersteller nach Herkunft und Zertifikaten (z. B. RSPO, UTZ) der verwendeten Rohstoffe.
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