Coppenrath & Wiese Vegane Produkte im Test: Geschmack, Qualität und Preis im Fokus
Coppenrath & Wiese, bekannt für seine Tiefkühlkuchen und -torten, hat sein Sortiment um eine vegane Linie erweitert. Diese Entwicklung ist besonders erfreulich für Veganer und alle, die nach pflanzlichen Alternativen suchen. Die neue Linie umfasst unter anderem die Mandel-Bienenstich-Torte, den Himbeer-Mandel-Kuchen und die Donauwelle, sowie einen Kirsch-Pudding-Strudel. Dieser Artikel fasst Testberichte zu diesen Produkten zusammen und bewertet Geschmack, Qualität, Preis und Inhaltsstoffe.
Mandel-Bienenstich-Torte: Ein Klassiker in vegan
Die vegane Mandel-Bienenstich-Torte von Coppenrath & Wiese wird von vielen Konsumenten positiv bewertet. Besonders hervorgehoben wird, dass sie eine gelungene Alternative für alle ist, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Der Teig wird als luftig beschrieben, die Vanillefüllung als cremig und die Mandeldecke als knusprig. Geschmacklich kommt sie dem Original sehr nahe, wobei die Süße gut ausbalanciert ist. Einige Tester bemängeln lediglich die Konsistenz der Creme, die etwas fester sein könnte. Insgesamt wird die Torte als empfehlenswert eingestuft und ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen beschrieben.
Ein Tester hob hervor, dass die Torte bereits beim Auspacken verführerisch riecht. Der Geschmack wird als fantastisch beschrieben, mit einer zart knusprigen Mandeldecke und einer schönen "sahnigen" Füllung, die nicht zu süß ist. Die Sahne auf Basis von Erbsenprotein wird als gut gelungen gelobt. Es wird betont, dass es sich nicht nur um eine Torte für die Vegan-Quote handelt, sondern dass sie wirklich schmeckt.
Ein weiterer Pluspunkt ist die Verpackung, die ohne überflüssiges Plastik auskommt. Die Torte befindet sich einfach auf einem Tortenpapier im Pappkarton. Das Auftauen gelingt problemlos, und die Torte behält ihre Form. Die Mandeldecke ist schön knusprig und lecker. Der Teig ist zwar kein Hefeteig, sondern ein Rührteig, aber dennoch saftig und geschmacklich gut. Die Creme wird als Sahne-Creme beschrieben, die cremig und lecker ist. Auch Nicht-Veganer bemerken kaum einen Unterschied zur nicht-veganen Variante.
Kritik gibt es vereinzelt für die Tortengröße, die für Besuche als zu klein empfunden wird. Auch der Preis wird von einigen als etwas zu hoch kritisiert.
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Himbeer-Mandel-Kuchen: Fruchtige Kombination
Der vegane Himbeer-Mandel-Kuchen wird ebenfalls positiv aufgenommen. Die Kombination von Mandeln und Himbeeren wird als sehr gelungen beschrieben. Der Kuchen überzeugt mit einem knusprigen Keksboden, fruchtiger Himbeere und einer Art Cheesecake mit Mandelsplittern. Er wird als cremig, knusprig und fruchtig beschrieben. Einige Tester empfinden ihn als etwas zu süß, was jedoch Geschmackssache ist.
Ein Tester hob hervor, dass er skeptisch war, da er noch nie eine vegane Torte gegessen hatte, aber völlig unbegründet. Der Kuchen schmeckt komplett "normal". Er empfiehlt ihn anstandslos, da das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Kritik gibt es auch hier für den Preis, der im Vergleich zu nicht-veganen Produkten als zu hoch empfunden wird.
Donauwelle: Ein weiterer Klassiker vegan interpretiert
Auch die vegane Donauwelle von Coppenrath & Wiese erfreut sich großer Beliebtheit. Die Torte besteht aus hellem und dunklem Kuchenteig, Kirschen, einer Creme und einem Schoko-Überzug. Besonders gelobt wird, wie gut die vegane Schlagsahne auf Basis von Linsenprotein funktioniert. Sie wird als cremig und gehaltvoll beschrieben, sodass man in einer Blindverkostung kaum einen Unterschied zu Sahne aus Kuhmilch bemerken würde.
Ein Tester beschreibt, dass die Torte ziemlich genau so aussieht wie auf der Verpackung, was bei Lebensmitteln fast schon einem Wunder gleicht. Er liebte Donauwelle bereits als Kind, als er noch Tierprodukte aß, und findet es besonders schön, dass man sie jetzt auch ohne Tierprodukte genießen kann.
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Kritik gibt es für die Verpackung, da die Donauwelle mit einer zusätzlichen Plastikfolie verpackt ist, anders als die Mandel-Bienenstich-Torte. Auch der Einsatz von Palmfett (ohne genauere Herkunftsangabe) in der Schokoschicht wird kritisiert.
Kirsch-Pudding-Strudel: Eine süße Versuchung
Der vegane Kirsch-Pudding-Strudel von Coppenrath & Wiese wird ebenfalls positiv bewertet. Die Kombination aus Blätterteig, Kirschen und Vanillepudding wird als sehr gelungen beschrieben. Der Pudding hat einen deutlichen Geschmack nach Vanille (eher Vanillin), und die Kirschen schmecken schön säuerlich. Insgesamt wird der Strudel als leckeres Produkt ohne erkennbaren "Vegan-Aufpreis" beschrieben.
Ein Tester hob hervor, dass der Hersteller nicht groß "vegan" draufschreibt. Zwar steht auf der Frontseite "100% pflanzlich", aber das Wort "Vegan" findet man erst im kleinen Hinweis auf der Seitenfläche. Daher sollte man beim Kauf genau hinsehen, da die nicht-vegane Variante des Kirsch-Vanillepudding-Strudels auf den ersten Blick sehr ähnlich aussieht.
Kritik gibt es für die Zutatenliste, die viele Zusatzstoffe enthält.
Qualitätsprobleme und Kritik an Coppenrath & Wiese
Neben den positiven Testberichten gibt es auch kritische Stimmen zu Coppenrath & Wiese. Einige Kunden bemängeln, dass die Qualität der Produkte in den letzten Jahren nachgelassen hat. So wird beispielsweise kritisiert, dass der Bienenstich nicht mehr so schmeckt wie früher und auch nicht mehr so hoch ist. Auch die Verwendung von billigem Puddinggemisch in den Torten wird kritisiert.
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Einige Kunden beschweren sich auch über die Größe der Kuchen und Torten, die kleiner geworden sind, während der Preis gleich geblieben ist. Auch die Verpackung wird kritisiert, da an Verpackungen gespart wird und Kunden mit Plastikstücken in den Nahrungsmitteln zu kämpfen haben.
Einige Kunden sind auch mit der Qualität des Cheesecakes unzufrieden. Sie beschreiben ihn als flache, matschige Minitorte, bei der die Süße sämtlichen Geschmack übertüncht.
Aufbackbrötchen im Test: Pestizide und hoher Salzgehalt
Öko-Test hat 19 Aufbackbrötchen getestet, darunter auch die "Unsere Goldstücke" von Coppenrath & Wiese. In diesen Brötchen wurden Spuren von drei verschiedenen Pestiziden nachgewiesen, darunter das Insektizid Cypermethrin, das giftig für Bienen ist. Daher erhielt das Markenprodukt die Note "befriedigend".
Kritik übt Öko-Test auch an den zu hohen Salzgehalten in insgesamt sieben Produkten, darunter auch die "Unsere Goldstücke" von Coppenrath & Wiese.
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